Mie's おうちご飯 2011年01月16日

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えびめし & 焼きうどん de お昼ご飯

2011.01.16 (Sun)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日4回目の更新です。

午前中に、Herb Timeさんのハーブレッスンがありました。
そして、お昼。。。Herb Timeさんに、この後のスケジュールは?
って聞いたら、キャンセルがあって、何もないの・・・という返事。

「昼ご飯、いっしょに食べる?」って聞いたら、満面の笑みで
「いいの～

」という返事。急いで、お昼ご飯の準備

　　　　　　　今日のお昼ご飯です

このブログで度々登場の岡山名物えびめし。
私は、これに玉ねぎと人参を追加して食べるのがすきです。
今回も、玉ねぎ・人参入り。
しっかり、おこげもつくりました。

そして、人数が一人増えたので、一品増やしました。
焼きうどん( ソース味 )

デザートも、ご用意させていただきました。

　　　　　　　

　　　( Herb Timeさんが好きないちご & お菓子のガルボ )

食前酒がなかったねぇ～ということになり、食後酒をおだししました。

　　　　　　　　

ハーブを漬けたワイン
　黄色い方は・・・マリーゴールド / ネトル / ローズヒップ / マロウ
　赤い方は・・・ハイビスカス / カモミール / ローズ / ラベンダー　

昨日は、ボトルワインを飲んだので、一日多めに漬かっているハーブワイン。
おいしかったなぁ。

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　いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。　

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19:46 | 鯛めし、えびめし

朝ご飯とハーブレッスン(肝臓強化ハーブ)

2011.01.16 (Sun)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日3回目の更新です。

前日の買い出しの時に、
次の日の朝ご飯は「豚まん」にする?と、中学生の子どもに聞いたら、
「ラッキー」と言って、「肉まん」を持って来てくれました。

　　　　　　　

そして、中学生の横にいた小学生の子どもをみると、手には、
「あんまん」が・・・。今回は、二人に確認しなかったのになぁ

冷凍なので、別の機会に食べればいいかと思って、両方買いました。

今日の朝ご飯は、肉まん。
肉まん、小さい。。。足りないなぁ。なので、あんまんもチンしました

肉まんは、小さい頃には、食べたことがありませんでした。
いつも、あんまんでした。
このあんまんのあんこの味は、なつかしい感じがしました。
昔から、味が変わっていないのかな?

肉まんは、「551の豚まん」を食べたのが、初でしょうか。
これ以来、あんまんは、食べる機会がなくなったなぁ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は、Herb Time さんの出張ハーブレッスン。
このハーブレッスンは、通常よくみかけるハーブたちではありません。
めずらしいハーブが試飲できるこのレッスンはとっても楽しいです。
この機会を逃したら、もう飲むことはないかも

肝臓強化に期待がもてるハーブ。

　　　　　　　

　　( 写真左から、イエロードック・ミルクシスル・バーベリー )

今回は、写真をとったのでアップします。簡単に感想も・・・

イエロードック・・・ごぼう茶みたいな味でした。
　　　　　　　　　　お酒を飲む人におすすめのハーブだそうです。

ミルクシスル・・・ほんのりあまい味
　　　　　　　　　この三つの中では、一番ポピュラー。
　　　　　　　　　アルコール分解に期待がもてるそうです。

バーベリー・・・胃薬のような味でした。
　　　　　　　　アルコールの飲み過ぎで、肝臓にダメージがある人に

個人的には、バーベリーが好きです。
よく胃薬のお世話になっているので(?)、違和感がなかったです。
Herb Timeさんは、あまりお好きではないようでした。

来月は、風邪症状(2)のハーブレッスンの予定です。

Herb Timeさんから、手作り石けんをいただきました。

　　　　　　　