Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　 　　


　　　　　 もちと長芋のホットプレート焼き by Mie おうち


長芋のおろし・さいの目切りと、サイコロ大に切ったもちを混ぜて、
熱したホットプレートに流し入れ、天かす・チーズをのせて、
蒸し焼きにしました。


ソース・ケチャップ・マヨ・青のりをかけて完成。　　 ↑ 裏面

ふわっ、かりっで食欲がすすみます



　　　　　　 味噌ダレ焼きうどん by Mie おうち

　
油にニンニクのみじん切りを入れて香りが出るまで炒め、豚肉・野菜を
入れていため、味噌ダレ(味噌・砂糖・醤油・酒・すりごま)とうどんを
入れて混ぜ合わせたら、完成。

ニンニクと味噌だれが、とってもおいしいです


　　　　　　　　　　　● デザート
子どもたちが2時間かけて作ってくれました。
笑いあり、けんかあり、涙あり・・・で完成したデザートはこちら。

　　　　　　　
　水切りヨーグルトと生クリームのパフェ。パフェの中には、
　みかんがたっぷり入っていました。
　デコは・・・うさぎちゃんだそうです。




　　　　　　　　　　　　　　　　↑ みかんの耳が足りず、お花

みかんが入っているので、あまいっという感じではなく、
いい感じに仕上がっていました。
とうさんは、「ひっさしぶりに、コーンフレークをたべたなぁ。。。」と、
じっくり味わって、食べていました。

けんかせずにデザートを作ってくれたら・・・もっとうれしかったなぁ

以上、2回目の更新でした。


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数日前に行った眼科で、風邪菌を少しいただいたらしく、
寝込むほどではないのですが、身体がだる～い私です。
なので、昨日は、朝食を作る気にはなれず、お菓子を食べました。

　　　　　　　
　　　　　　　「博多西洋和菓子ぞろえ」N & Kさん 　　　　　　　　　　

私は、「蘭」(発酵バターを使い、より芳醇な香りと味に焼き上げました
by パンフ) を食べました。チーズ入りのような味わいでした。



そして、昨日のお昼ご飯は、中学生のリクエストで、
　　　　　　　　　　マックのTEXAS 2 ( 645Kcal )

　　　　　　　

えっと、少しいただきました。辛さに弱い私にとっては、かなり辛く、
食べた後、しばらく口の中がヒリヒリ・・・でした
ベーコンがおいしかったなぁ。


昨日の夕ご飯は、2回目の更新で。

そして、今日の朝ご飯は、ぜんざいを作りました。

　　　　　　　

　　　　　　ぜんざいを食べると、ほっとします。。。


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