今日のお弁当 と マック & ミスド

2010.12.17 (Fri)

                          本日2回目の更新です。

        今日とうさんお弁当です

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     ほほほ、緑が目にやさしい(?)、お弁当となりました。

ごはん・・・さわらの味噌漬け焼き3種をほぐして、マヨ・
      赤じくサラダほうれん草と和えたもの
おがず・・・卵焼き(しじみ汁入り) / 市販の餃子チーズのせやき /
      冷凍はさみれんこん / ミニトマト / パセリ


          中学生お昼ご飯

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 ビックマックが200円ということで、この日のランチとなりました。
 555Kcal、けっこう食べ応えが・・・
 少し、中学生に手伝ってもらって、残さずたべました


今日は、小学生の懇談の日。
久しぶりに逢う先生は、巻き髪でした かわいかったわ~
えっ? そこじゃあない ?・・・
小学生は、楽しく学校生活が送れているようで、よかったです。

その後、中学生・小学生と待ち合わせをして、うろうろ。
今日のデザートと次の日の朝ご飯に、ミスタードーナツの商品を購入。
期間限定商品を買った時に、少しお金を足すともらえる商品をゲット。
                
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19:54  |  ● 既製品  |  Comment(16)

さわらの味噌漬け3種類 de 夕ご飯

2010.12.17 (Fri)

        昨日夕ご飯です

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      ● さわらの味噌漬け 3種類

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合わせ味噌・砂糖・塩  白味噌・砂糖・塩   酒粕・白味噌・砂糖・塩
     ↓          ↓          ↓
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    それぞれ、ラップして、冷蔵庫で一日置きました。
    そして、味噌をとって焼きました。

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       7_20101216202941.jpg

一通り食べたいので、それぞれ四等分にしました。お気に入りは・・・ 
酒粕・白味噌・砂糖・塩に漬けたものかなぁ

白味噌・酒粕は、大源味噌さんで購入。
酒粕は、すぐ調理できるように練ってくれています。

とり除いた味噌は、醤油・酒・みりん・酢を入れて炒め野菜ディップに。
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● ごはん  ● しじみ汁(大根・人参・わかめ・ネギ) ● しじみの佃煮
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● 納豆(ネギ入り)            ● 市販の餃子
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● 大根おろし


さわらの味噌漬けを、目を閉じて噛みしめながら食べていたとうさん。
「明日のお弁当用に、(さわらの味噌漬け)を少し残しておく?
って聞いたら、
「今、食べておくよ。 今度、食べられるとしたら、一ヶ月とか先でしょ?」
と言って、完食。

確かに、いつもの調子でいけば、そうかもしれないけど、
酒粕と白味噌は冷蔵庫に入っているので、すぐに作れるんだけどな


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追記です。
さっき、ブログ訪問ぽちまわりをしておりましたら、あひる課長さんの
ブログに私のリンクが。。。
焼きおにぎりで作ったビビンバに、あひる課長さんのレーダーが反応。
素敵なビビンバに仕上がっていました。

あひる課長さんの素敵なビビンバの記事は
 → こちら

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