牛肉のしぐれ煮弁当

2010.12.10 (Fri)

                         本日2回目の更新です。


      今日とうさんお弁当です

    1_20101210194638.jpg

ごはん・・・牛肉のしぐれ煮
おかず・・・ブロッコリー & チーズ / 卵焼き(パセリ入り) /
      ソーセージ / お肉の佃煮 / 大葉 / ミニトマト


牛肉のしぐれ煮は、 ↓ こちらのお肉の切れ端部分を使いました
8_20101209204116.jpg 5_20101210195004.jpg
                    ( 牛肉のしぐれ煮 )


          今日朝ご飯です

        2_20101210194637.jpg
 朝ご飯は、卵かけご飯に、牛肉のしぐれ煮をのせました。
 卵かけご飯だけ、お肉と混ぜて、お肉だけ・・・と、いろいろな
 組み合わせで、楽しみました

 その他は、お弁当のおかずと「くだものの里 信州 まつかわ」の
 りんごをいただきました   りんごは、アップルパイにも、
 ジャムにもならず、完売しそうです。


                        

ピンポ~ン 宅急便です~
ということで、無農薬のお野菜たちが届きました。うれしいな~


       3_20101210194637.jpg


参加中です よろしければ、クリックをお願いします。
 いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。

関連記事
20:20  |  お弁当 牛肉  |  Comment(14)

ぐれの甘酢づけと牛肉焼き de 夕ご飯

2010.12.10 (Fri)

        昨日夕ご飯です

    13_20101209204137.jpg

 今回は、ぐれ ↓ そして、しゃぶしゃぶ用のお肉 ↓ を使いました。
1_20101209204652.jpg 8_20101209204116.jpg

ぐれは、
2_20101209204652.jpg 3_20101209204038.jpg 4_20101209204037.jpg
↑ 三枚におろしカット ↑ 甘酢に大根・ねぎをつけ ↑ 半分を皿へ

     5_20101209204037.jpg 6_20101209204117.jpg
      ↑ レモンをのせ   ↑ 塩焼きにしたぐれをのせ

        7_20101209204117.jpg
  さらに、甘酢と甘酢野菜をのせ、ラップをして、2時間置いて完成。
    甘酢がぐれにしみ込んで、おいしかったぁ~ 


   しゃぶしゃぶ用のお肉は、甘辛焼きにして、ベビーリーフの上へ
       9_20101209204116.jpg

     みんなお肉一枚ずつ食べました。お肉を白いご飯に
    くるっと巻いて・・・あ~、みんな笑顔でした


   ● たこマヨわさび     ●とうさんリクエストのしじみ汁
10_20101209204115.jpg 12_20101209204138.jpg

ん? 他の肉はどこにいったかって? すぐに小分けにして冷凍しました。
あっ、次の日の朝食 & お弁当用に、お肉を少し(?)、だいぶ(?)、拝借


参加中です。よろしければ、クリックをお願いします。
  いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
関連記事
09:31  |  魚介類 他  |  Comment(21)
 | HOME |