釜揚げうどん と そっと置いてありました

2010.11.20 (Sat)

                          本日2回目の更新です。

今日お昼ご飯は、たっぷりネギポン酢で食べる
釜揚げうどんでした

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え~これだけ? はい。これだけです。
とうさんが、お昼ご飯はあまりいらないよ~のリクエストをうけ、
こんな感じとなりました。釜揚げをポン酢で食べるのは、ちょっと
珍しいでしょう? ずーっと、鍋のシメを食べているような感じです。


                      

         夕陽がきれいな時間に

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         FC2カウンターが

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4ならびとなりました。これに出会わせたときは、嬉しかったです。

       そして、小学生の机の上には、

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  バーガー屋さんのパンフレットがきちんと置かれていました。
  食べたいってことかしら? パンフの中を見てみると

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 おいしそうなバーガーがいっばい。でも、高い・・・
 一番安いのは、ハンバーガーで650円(写真: 一番下の段 一番左)
 一番高いのは、ダブルチーズで、1,100円(写真: 一番上の段 一番右)
 添加物を使用しない"安全・安心"を基本に素材を吟味しているとのこと、
 一度は、食べて見たいけど、人数分買うのはなぁ。。。


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19:37  |  うどん、そば、ラーメン

チキンカツ de 夕ご飯 と 波平さん

2010.11.20 (Sat)

         昨日夕ご飯です

    1_20101119203112.jpg
     とんかつではありません、チキンカツです


どうしてもチキンカツが食べたくて、生鶏専門店に鶏を仕入れに
行ってきました。
          ● チキンカツ
5_20101119203059.jpg 6_20101119203139.jpg
↑ 鶏皮をとって衣をつけました。  ↑ チキンカツ
                   長芋フライ・長芋素揚げ
                   鶏皮チップス

チキンカツは、ソース( とんかつソース・ケチャップ・マヨネーズ )を
たっぷりかけて食べました。
鶏を買いに行ったかいがありました。お・い・し・い


         ● 手羽元と野菜煮
次の日は、鶏手羽元のお料理をしようと思って、手羽元を注文したら、
手羽元が7本しかないとのこと。この倍の数は、ほしいのよね
手羽元を7本買って、この日のお料理へ。

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手羽元に切り込みを入れ、軽く炒め、人参・玉ねぎ・水・酒・塩・
胡椒で煮ました。20分ほどしてから、ジャガイモを入れました。
ジャガイモに火が通ったら、醤油・塩・胡椒で味を調えて完成。

手羽元がなくてごめんね~と、鶏ムネをサービスしてもらいました。
おっちゃん、いつもありがとう  ( 鶏ムネは、冷凍庫に直行 )


                        

  以前ブログにのせた サツマイモと茹で小豆缶のデザートを、
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  kotosachi paperのことさちさんが、作ってくれました。
  黒ごまがトッピングされていて、深みも加わっていました

                    

  以前ブログにのせた お か ら ピ ザ
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  ひだまりのカエルのケロリンさんが、フライパンでおからビザを
  作ってくれました。
  具はピザソースに玉ねぎ・ベーコン・パプリカ・マッシュルーム・
  チーズたっぷりだそうです
  

          お・ま・け 

      写真のジャガイモは、何かに見えませんか ?
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  じーーーっと、ジャガイモを見つめていた、小学生が一言。

       「 波平さんに、似ている

そう言われて見てみると、サザエさんの波平さんに見えてきたから
不思議です。しばらく、このジャガイモは、食べられないなぁ


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