タコと里芋の煮物 de 夕ご飯 と 今日の朝ご飯

2010.11.10 (Wed)

         昨日夕ご飯です

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いつものお米が、残りわずか・・・でも配達は、金曜日。ピンチ
麺類で、パン食で・・・と、いろいろ考えたけど、これはチャンス~
魚沼こしひかりの新米を買っちゃいました
ごはんが炊きあがって蓋をあけるてみると・・・
ピッカピカ・・・そして、あま~~い いい香り。

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         迷わず塩むすびにしました
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           ● タコと里芋の煮物
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里芋・人参・椎茸を砂糖・醤油・酒・みりん・だし汁で煮て、里芋に8割
ほど火が通ったら、タコを入れて煮ました。仕上げにネギをパラリ。



         ● タコ・水菜・レタスのサラダ
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タコ・水菜・レタスを、たれ(韓国のコチュ・酢・塩・マヨ・ごま油)と
和えました。


             ● はも天
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「長崎の味 はも天」というのが3割引だったので、買ってみました。
 もちっとしていて、おいしかったです。
 かるく焼いて、醤油味をプラス。食べる時に、わさびをつけました。



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         豆腐・卵・わかめ・みつば入り

                       

 昨日のお買い物で、お米を買おう ! と決断する前に、買っていた
 食パンを使って、朝ご飯とお弁当のサンドウィッチ を作りました。

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パンの中に入っているそれぞれのメイン具材は、
ポテト明太子マヨ・生ハム・ハム・ゆで卵・冷凍エビかつ・白身魚フライです。


 学校に宿題を忘れてきた 中学生。
  今日は、いつもより1時間近く早く家を出ました
  そんなに早くから、学校に入れるのかしら???
  本人は、入れると思うって言ってたけど、心配だわぁ。


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  今日の更新は、これでおしまいです  
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