小学生の遠足弁当

2010.11.02 (Tue)

                         本日2回目の更新です。

今日は、小学生の子供の遠足日。小学生のリクエストのお弁当にしました。

遠足のお弁当は、りんごだけでも、おかしだけでもありませんでした。
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         小学生お弁当です

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「卵焼きは、ハート型にして」って言われていたので、ハートに、
そして、小学生が買ってきてしまったミートボールと焼売も入れました。
焼売は、しっかり焼いてからオーロラソースで和えました。
あとは、タラモサラダと大葉と、リクエストのりんごちゃん。
おにぎりは、二口ぐらいで食べられる大きさにしました。

小学生 「だだいま~ 一つだけ食べられなかったぁ~」
Mie   「何が残ったの?」
小学生 「お菓子が一つ(袋)」
Mie   「・・・(ほっ)・・・

以上、簡単お弁当でしたが、全部食べてくれたようです。


 今日のお弁当を、三人分(小学生・とうさん・中学生)を、並べて
 撮ってみました    (小学生だけ、遠足です)

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  なんだか、全部一人で、食べられそうな気がしてきました


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20:07  |  お弁当 特別

シチュー de 夕ご飯 と 遠足のりんご

2010.11.02 (Tue)

         昨日夕ご飯です

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            ● シチュー
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白菜の芯と小麦粉を油で炒め、ジャガイモ・コンソメ・水を入れて
煮ました。海鮮(タコ・イカ・エビ・ハマグリ)は、小麦粉をつけて
軽く焼きました。

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白菜・牛乳を入れ、海鮮を入れて塩胡椒で味を調えました。
仕上げにバターを入れて、水溶き片栗粉でとろみを調整して完成。


       ● タコとニラのからし醤油和え
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からしと醤油を混ぜて、ボイルしたタコとニラを入れて和えました。
仕上げに、すりごまを。


        ● 蒸し煮大豆 de 炒飯
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蒸し煮大豆・玉ねぎをフードプロセッサーにかけ、味噌をいれて混ぜます。
フライパンに油を敷き、タネを炒め、ピーマン・酒・醤油・卵を入れて、
さらに炒め、そぼろ状にしました。

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      ご飯とタネを炒め、醤油で味を調えて完成。


        昨 日お 話です。 

 小学生 「お母さん、明日何の日か覚えてる?
 Mie   「うーん、なんだっけ? あっ、酒屋の配達の日だぁ」
 小学生 「 ちがーう、遠足」 
 Mie   「そうだっけ?  お弁当のおかずは何がいい? 」
 小学生 「うーん、うさぎの(形の)りんご は、入れてほしい~」
 Mie   「りんごは、ないなー。買ってくる?」
 小学生 「いくーっ 」といって、りんごを買ってきてくれました。

お弁当の蓋をあけて、りんごだけだったら、びっくりするだろうなぁ  
           ↓ こんな感じ?
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      200円分のおやつもあるし、いいかも
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   ん~、何故か りんごの他に・・・
   ミートボールと焼売も買ってきてくれました  
   えーっと、遠足弁当に入れてってこと・・・?
   さてさて、遠足弁当は、次の更新で



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