アボカド入りお弁当とおやつ
2010.10.28 (Thu)
本日2回目の更新です。
今日のとうさんのお弁当です

間違えました
あらためまして、今日のおやつです

今日がお誕生日のkさんちへ、お祝いに行きました。
ケーキ屋で、ローソクを買おうと思ったのですか、あれれ? Kさん、
何歳だっけ???ひとまず、「3」ていうローソクを買いました。
なんで「3」? ふふふ、直感です。
ケーキは、苺のケーキの定番中の定番。
とろけるような苺クリームと生クリームをスポンジにはさみ、
ひとあじ違うショートケーキに仕上げました。by アルション
さて、 とうさんのお弁当です

ごはんは、モクモク豆穀米 (白米・もち米・玄米・押麦・黒豆・大豆入り)

変わり種のおかずは、アボカドとサンマの蒲焼きの和え物。

アボカドとツナが合うので、魚ならいい? と、ゴソゴソ探して、
目にとまったのが、サンマの蒲焼き缶。
恐る恐る、味見の分だけ試作品を作ったら、おもしろい味に
仕上がったので、採用。 おかずのような、フルーツのような・・・
一番しっくりいくカテゴリーは、箸休め。
覚え書きに材料を・・・サンマの蒲焼き、たれ、マヨ、レモン汁。
味をみながら、たれを入れました。
その他のおかず、サンマの蒲焼き、卵焼き(ごはんですよ入り)、
ナス炒め、ソーセージ、冷凍食品(仙台みそかつ)、ミニトマト、大葉。
参加中です
よろしければ、クリックをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
今日のとうさんのお弁当です


間違えました

あらためまして、今日のおやつです


今日がお誕生日のkさんちへ、お祝いに行きました。
ケーキ屋で、ローソクを買おうと思ったのですか、あれれ? Kさん、
何歳だっけ???ひとまず、「3」ていうローソクを買いました。
なんで「3」? ふふふ、直感です。
ケーキは、苺のケーキの定番中の定番。
とろけるような苺クリームと生クリームをスポンジにはさみ、
ひとあじ違うショートケーキに仕上げました。by アルション
さて、 とうさんのお弁当です


ごはんは、モクモク豆穀米 (白米・もち米・玄米・押麦・黒豆・大豆入り)


変わり種のおかずは、アボカドとサンマの蒲焼きの和え物。

アボカドとツナが合うので、魚ならいい? と、ゴソゴソ探して、
目にとまったのが、サンマの蒲焼き缶。
恐る恐る、味見の分だけ試作品を作ったら、おもしろい味に
仕上がったので、採用。 おかずのような、フルーツのような・・・
一番しっくりいくカテゴリーは、箸休め。
覚え書きに材料を・・・サンマの蒲焼き、たれ、マヨ、レモン汁。
味をみながら、たれを入れました。
その他のおかず、サンマの蒲焼き、卵焼き(ごはんですよ入り)、
ナス炒め、ソーセージ、冷凍食品(仙台みそかつ)、ミニトマト、大葉。


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タラの味噌漬け de 夕ご飯とチェルシー
2010.10.28 (Thu)
昨日の夕ご飯です 

● タラの味噌漬け焼き



( 漬け用の味噌とタラ ) ( 味噌を塗った直後 ) ( 1日後 )



( 焼く前 ) ( 焼いた後 ) ( 盛りつけ )
● タラの味噌漬けの味噌 de 野菜炒め煮



大根・人参・エノキ・シメジ・ちくわを、味噌漬け用の味噌・マヨ・
酒・だし汁で炒め煮にし、水菜を混ぜて完成。
● 納豆餃子

納豆にタレ・マヨを入れて、皮で包んで焼きました。
● じゃがいものスパイス炒め ● わけぎの酢味噌あえ

● ごはんと味噌汁

味噌汁は、豆腐・大根・ちくわ・わかめ・ネギ入り。
タラの味噌漬け焼きを、一口食べたとうさん。
とうさん 「う~ん、うまっ。
♪ あなたにも、チェルシーあげぇたぁい~ ♪
」
Mie 「えっ ?
」
とうさん 「 でも、誰にも、あげませんけどねぇ~~~
・・・って、言うぐらい、おいしいねぇ~
」
Mie 「 意味がわかりませーん
」
えーっと、チェルシーのCMってみたことがありますか?
知らない人もいるのかなぁ~
歌の後に、「チェルシーあなたにもあげたい」というセリフがあって、
「でも、おいしいからあーげなぁーい」っていうセリフが・・・
あったっけ? なかったっけ?
どうだったか、こうだったか思い出せない・・・
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● タラの味噌漬け焼き



( 漬け用の味噌とタラ ) ( 味噌を塗った直後 ) ( 1日後 )



( 焼く前 ) ( 焼いた後 ) ( 盛りつけ )
● タラの味噌漬けの味噌 de 野菜炒め煮



大根・人参・エノキ・シメジ・ちくわを、味噌漬け用の味噌・マヨ・
酒・だし汁で炒め煮にし、水菜を混ぜて完成。
● 納豆餃子


納豆にタレ・マヨを入れて、皮で包んで焼きました。
● じゃがいものスパイス炒め ● わけぎの酢味噌あえ


● ごはんと味噌汁

味噌汁は、豆腐・大根・ちくわ・わかめ・ネギ入り。
タラの味噌漬け焼きを、一口食べたとうさん。
とうさん 「う~ん、うまっ。
♪ あなたにも、チェルシーあげぇたぁい~ ♪

Mie 「えっ ?

とうさん 「 でも、誰にも、あげませんけどねぇ~~~

・・・って、言うぐらい、おいしいねぇ~

Mie 「 意味がわかりませーん

えーっと、チェルシーのCMってみたことがありますか?
知らない人もいるのかなぁ~
歌の後に、「チェルシーあなたにもあげたい」というセリフがあって、
「でも、おいしいからあーげなぁーい」っていうセリフが・・・
あったっけ? なかったっけ?
どうだったか、こうだったか思い出せない・・・



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