Mie's おうちご飯 2010年10月27日

09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

鶏モモたっぷり弁当と今日のびっくり

2010.10.27 (Wed)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日2回目の更新です。

　　　　　　今日のとうさんのお弁当です

　　　　　　　　　　● 鶏のモモ焼き

鶏モモを、味噌・醤油・コチュ・砂糖・塩で一晩漬けておきました。
皮目から焼き、焦げ色がついたらひっくり返して、酒・水・醤油・
みりんで蒸し焼きにしました。鶏モモに火が通ったら、人参・シメジ・
ピーマン・千切りキャベツを入れ、それぞれ煮汁を絡ませました。

　　　　　

　ご飯の上に、キャベツをのせて、カットした鶏モモをのせました。
　人参・ピーマン・シメジものせ、彩りにパプリカをのせました。
　仕上げに、黒胡椒をふって出来上がり。

　その他のおかずは、だし巻き卵、ソーセージ、金時豆、きゅうり、
　大葉、ミニトマトです。

　　　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　　　　　　今日私が一番びっくりしたこと

　　　　　　大事なお米の上に、おーきなクモがぁ

　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　小学生のイタズラでした

おもちゃのクモをこっそり置いて、私の反応を楽しもうとしたみたい

でもね、私がコレを見た時は、小学生はお風呂に入っていたのよね～
イタズラのこと忘れてた? よね・・・きっと・・・いつものごとく

びっくり、そしてだれもえ゛～

の顔を見てくれなかったので、
寂しかったです

　あ～あ～、見てほしかったなぁ

参加中です

よろしければ、クリックをお願いします。
　　いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。

関連記事

20:35 | 家族 2010 | Comment(16)

トロカレイのグラタン de 夕ご飯

2010.10.27 (Wed)

　　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　　　　　　　● トロカレイのグラタン

トロカレイを食べやすい大きさに切って、塩胡椒をして耐熱皿へ。
グラタンソースは、玉ねぎ・人参・エノキ・シメジ・水・コンソメ・塩・
胡椒・牛乳を煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけて、耐熱皿へ。

　粉チーズ・パン粉をふって、オーブンで焼きました。

　うーん、オーブンの中で、グツグツしているグラタン。
　食欲に火がつきます・・・しっかり食べてしまいました

　　　　　　　　　　　　● 手羽元のグリル

　鶏に切り込みを入れ、唐揚げ粉をまぶして、こんがり焼きました。
　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　　　　　　　　　● サラダ
　　　　　　　　

　大葉・水菜・塩もみきゅうり・パプリカ・シーザードレッシング

　　　　　　　　　　　　　● 手捏ねパン

　　手捏ね済み　　　　　　一次発酵済み　　　　　　　焼き上がり

　　パンの半分には、プロセスチーズと黒胡椒を入れました。
　　とっても、ワインに合うパンとなりました

　　　　　　　
　　　　　　　　　小学校の風景
　　　　　

子供たちの忘れ物

早く持ち主に返したくて、展示中(?)

うちの小学生の水筒が、1週間ほど前から行方不明

この忘れ物たちの中に、探している水筒がないかチェック

あっ、ありました

　

でも、ここにでは、ありません

小学生が「そろばん教室の忘れ物コーナー」で、水筒を発見。

ずーっと、そろばん教室に行っていたはずなのになぁ～
なんで今まで気がつかなかったのかなぁ、小学生～
先生、水筒を洗ってくださってありがとうございました。

参加中です

よろしければ、クリックをお願いします。
　いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。

　　　　　　　　　　　 < 追記 >
ひまあゆさん、「カボチャとクリームチーズのサラダのつくれぽ☆」
ありがとうございます。
>地場産のホクホクしたかぼちゃにクリチが混ざっておいしい
お～、「地場産」「ホクホク」「かぼちゃ」「クリチ」
おいしそうな単語がならんでますね