小学校の給食試食会

2010.10.22 (Fri)

                         本日2回目の更新です。

今日とうさんお弁当は・・・お休みです。
なので、昨日に引き続き 朝食昼食の写真を撮りました。

         今日朝食です

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 ホットドッグ以外は、近くのパン屋さん作です。
 鶏の照り焼きパン、ピザパン、クリームパン、チョココルネ。
 中学生の子どもが選びました。

 さて、昼食は・・・小学校の給食試食会に行ってきました。

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今日の献立 ☆カツカレーライス ☆キャベツのピクルス
      ☆ミニフィッシュ  ☆牛乳 
    全部で715Kcal・・・けっこうなカロリーです。

栄養士さんからお話があり、へぇ~と思ったことは、
 給食の食材は、国内産を90%以上使用していること、
 お米は、半年毎に、お米を食べ比べて、銘柄を変えている
 ということでした。現在は、北海道産のお米を使用。       

    そして、お待ちかねの 給 食

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 アルミのお皿でも、先割れスプーンでもありませんでした。
 あっ、瓶の牛乳は、健在
 カレーは、昔はもっと黄色だったように記憶していますが、
 今のカレーは、こんな感じ。
 カツは。。。私の食べたカツは、スプーンでは切れないぐらい、
 固かった。友だちのは、そうでもないみたい・・・ばすれ?
 キャベツのピクルスは、砂糖・ワインビネガー・塩・
 薄口醤油を合わせて煮て、塩ゆでキャベツをつけたもの。
 ワインビネガーを使うって、おしゃれだわ~

  小学生の子どもに、今日の給食どうだった? って聞くと、
  「 一人だけ、トンカツが固かったぁ~ 」 といいました。
   私は、手をさしのべて、「お母さんと一緒だね」と、
   固く握手をしました  変なところだけ似ちゃった

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ブリの塩焼き de 夕ご飯 とクックパッド

2010.10.22 (Fri)

        昨日夕ご飯です

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          ● ブリの塩焼き
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 ブリに塩を振って焼きました。
 新鮮なブリだったからか、臭みもなくおいしくいただきました。
 大根おろしにすだち・・・最強の組み合わせです


           ● ブリのサラダ 
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 マヨ・酢・醤油を混ぜ合わせて、塩と酒を振ってチンしたブリと
 混ぜました。食べる時に、レタス・すだちと混ぜ合わせました       


枝豆 & ごはんですよ de おつまみ   ● 寄せ豆腐
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 ↑ 塩ゆでした枝豆と、ごはんですよを和えました。

とうさんに、この「おつまみ」をクックパッドにのせたよと話したら、
とうさん、「おつまみ」をパクッ
え~、これって料理のうちに入るの?」といわれ、がっくし

とうさん、ニタ~っ と笑って「おつまみ」を再び、パクッ
え~、これって料理のうちに入るの?  あら、やだ、コレおいしい~
って、レシピを見て作った人が言うと思うよ。 再現VTRでした」
  Please 褒める時は、もっとわかりやすく・・・ 心臓に悪いです。


             ● ご飯と大根汁
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     大根おろしをざるに入れて、汁を味噌汁に使いました。
     具材は、大根・オクラ・わかめ・卵です。


 昨日、クックパッドの閲覧回数が40000回をこえました
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 中学生の子どもが、私のクックパッドのページを見ていて、
 びっくり  人気ランキングの1位のメニューに遭遇。 
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 私もビックリ
 てっきり、中間テストの勉強をしているのかと思えば、
 インターネットをしていたみたい
 これからは、こそーっと中学生をチェックせねば
 

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            < 追 記 >
  あひる課長さん
   あひる課長さんのブログ「鶏手羽ソース煮」で、
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