今日のお弁当 と ハロウィンコラボ

2010.10.20 (Wed)

                           本日2回目の更新です。

今日とうさんお弁当です
あっ、その前に、おもしろいコラボに参加させていただいたので、
そちらのご紹介から。
喜ぶ顔がみたくてのよっちママさんが、ハロウィンコラボを・・・
題して「アラブ第七婦人の会ネット編
コラボに参加したブロガーさんのハロウィン写真を一挙に公開。
私も、ハロウィンの記事を書いていたので、お声がかかりました。
でも、コラボとして準備したものではないので、 見劣りします
まぁ、他の方の力作をご堪能ください。

あっ、とうさんのお弁当を見てから、行ってくださいね。
今週のお弁当は、今日でおわりですので・・・
 
では、あらためて、今日とうさんお弁当です

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 木・金とお弁当がいらないそうで、今週最後のお弁当です

昨日の夕ご飯の「豚肉と野菜の蒸し焼き浸し」を少し残しておいて、
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            ↓
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 大葉・ごま油・塩を入れて、お弁当のおかずにしました。

● ほうれん草のサラダ    
 耐熱皿に、ほうれん草・粉チーズ・酒を入れてチンして、
 マヨ・塩・胡椒と和えました。

● カボチャのサラダ
 耐熱皿にカボチャを入れてチンし、マッシュして、サケフレーク・
 マヨ・塩・胡椒と和えました。

● その他のおかず
 ネギ入りだし巻き卵 / ソーセージ / 冷凍鶏マヨバーグ

                    

今、小学校の体育の授業では、「ハードル」をしているそうです。
先日、「見てみて~お母さん。傷が三つもあるぅ~」と、
小学生の子どもが傷を見せてくれました。
「どうしたの?」と聞くと、「ハードル」と答える。
「ハードルでこけたの?」と聞くと、
「うん、おっ~、ずど~、ずべ~、して、
    こん、ずど~、お~、となって
    お~、ずぼっ、お~」となったそうです。
訳がいるかなぁ?
ハードルをしていて、全部で三回こけて、三カ所傷を作ったようです。
あとは、 ↑ の言葉をもとに、ハードルにもてあそばれている、
小学生の姿を想像してみてください。かわいそう~



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はんぺんの豚肉巻き と そろばんノート

2010.10.20 (Wed)

        昨日夕ご飯です

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           ● はんぺんの豚肉巻き
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はんぺんを三枚にスライスし、はんぺん→マヨ→大葉→スライスチーズの
工程を2回しました。8等分に切り、豚コマでまきました。

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豚肉巻きは、強火で焼き、全面に焼き色をつけました。酒をふって、
蒸し焼きにし、醤油・みりん・酒をいれて豚肉巻きに煮絡めました。
旨汁ができたので、モヤシを入れて絡めました。
豚肉巻きは、はんぺんが旨ダシを吸っていて、おいしい
もちろん、お肉部分も


        ● 豚肉と野菜の蒸し焼き浸し
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  ナス→豚コマ→キノコ→塩・オイルの順にのせて蒸し煮にして、
  モヤシ→酒を入れて、さらに蒸し煮にし、全体に火が通ったら、
  ポン酢をかけて、一混ぜして冷ましました


       ● 里芋とごはんですよの和え物
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里芋をチンして皮を剥き、マッシュし、ごはんですよ・青のりを入れて
混ぜました。お好みで、七味唐辛子をふって


        ● アボカドとタラコのサラダ
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アボカドにレモン汁をかけてマッシュし、刻んだハム・タラコ・
塩・胡椒・マヨを和えました


         ●ごはんと具だくさんおすまし
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   おすましは、エノキ・ちくわ・豆腐・わかめ・ネギ・卵入り


おまたせしました(?)
ついに小学生の子どもが、そろばんのノートを買いました
(はじめて訪問された方は、そろばんのノートのはなし をどうぞ。)
           d1_20101019200500.jpg
そろばんノート代350円をポケットに入れて、
「今日こそは買うよ~  ぜったい~
 あっ、 いいこと思いついた~   に、
 ノートを買うことって書いておこうかなっ 」

M i e 「・・・手に書くのは、いいかもしれないけど、
    顔は、家に帰って鏡を見るまで、わからないんじゃあない? 」
・・・と、遠回しにNGを出してみたら・・・
小学生「あっ、そっかぁ。
    でも、顔に書いていたら、誰か教えてくれると思うよ
・・・ 本当に、顔に書きそうだったので、 阻止しました。

その後、「ノート買ったよ~ ほらほら~ みてみて~ 」
と、誇らしげに帰ってきました。
そして「あ~これどうぞ 」と言って、私に200円をくれました???
「そろばんのノート代は150円だって~
・・・ どこから350円っていう数字がでてきた?


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