Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日2回目の更新です。

　　　　　今日のとうさんのお弁当です

　　　

　　　　　　　　　　 おかず
ちくわとインゲン炒め (マヨ・ケチャップ・ソース・塩胡椒・粉チーズ)　/
だし巻き卵　/　ソーセージ　/　冷凍エビ寄せフライ　/　
カボチャのサラダ 　/　しそ　/　ミニトマト


　　　 カボチャとクリームチーズのサラダ by Mieおうち
　
ゆで卵・クリームチーズ・チンしたかぼちゃを潰して、マヨ・塩・胡椒で
味を調えました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　
10月31日は、ハロウィンですね
中学生・小学生の子どもが幼稚園に通っていた時は、幼稚園主催の
ハロウィンパーティに参加していました
親は、仮装用の衣装・ポットラックの準備をし、当日は、
親子共々仮装して「Trick or Treat」といいながら近くのお店を
練り歩きました。懐かしいなぁ～。
私は、動物 の仮装や、witch の仮装をしましたよ～

さて今年は ? 子どもたちは、英語教室主宰のハロウィンパーティに
参加します。親は、参加しないので、ホッ


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　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　


　　　　　　　　　　　● 豚ロースの味噌漬け
　
　　　味噌・砂糖・醤油・酢に一晩漬けておいたお肉を焼きました。


　　　　　　　　　　　　● 付け合わせ
　
ニンニク+オイル、塩もみしたナス、椎茸をそれぞれ強火で炒め、
ニンニクからいい香りが出てきたら、塩・酒をふって混ぜ合わせました。
もやしをどっさり入れ、中火にして蒸し焼きに。

　
もやしと他の食材を混ぜて、醤油で味を調えました。盛りつけて完成。


　　　　　　　　● マカロニ枝豆タラマヨサラダ
　
マカロニ・枝豆・ゆで卵・タラコ・マヨ・マスタードを和えました。


　　　　● 蛸の刺身　　　　　　　　　　　　　● 枝豆
　

小学生の子どもが、蛸にわさびを、ちょっとつけて食べました。
おいし～～～ そして、二切れ目へ。
私はその蛸をみて ～～～。　蛸の表面が (わさびで)、緑色。
小学生の子どもは、おかまいなしに、パクッ
・・・・・・・・・・・・おちゃ～～～
と、なりました。今度は、ちょっとにしようね


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