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WaZa de ランチと　とうさんのお弁当

2010.10.18 (Mon)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日2回目の更新です。

　　　　今日のとうさんのお弁当です

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　　　　　今回は、鯖の味付け缶を使ってお弁当作り

おかず
　　鯖缶+シメジ+マヨ+醤油+酒で炒めたもの　/
　　卵焼き(鯖缶+生姜+ネギ+酒) 　/　ちくわ+ソーセージ+醤油　/
　　冷凍串
ごはんの上にのっているもの
　　鯖缶+梅肉+マヨ+しそ+すりごま


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、PTAの研修会でした。なんと、1時半から。
これは、お外でランチをしなさいってこと? と勝手に盛り上がり、
お外でランチをしました 　料理の勉強勉強♪♪♪

ランチは、「WaZa 茶屋町店」　大阪市北区茶屋町10-12　NU茶屋町
　　4_20101018192757.jpg　3_20101018192759.jpg　
ここは、Half Vikingのお店。メイン料理を10種類の中から一つ選び、
野菜の惣菜がバイキングとなっています。
その他に、ご飯・天然酵母パン・スープ・コーヒー・紅茶・
フレーバーティも、好きなだけ・・・ ワインもあります。

　　　　　　　　　店内は、こんな感じです。
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　そして、メインは、こちらにしました。私だけ違うメイン・・・
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　　野菜パスタ(里芋・キノコ) 　　　　　シーフード(カキフライ)

私は、カキフライをいただきました。
とうさんが、カキアレルギーなので、家では、食べられません
カキフライ好きの中学生が、これをみたら、 ってなるだろうな

　　　　　　　野菜の惣菜バイキングは、こんな感じ。
　　　　　　　7_20101018192828.jpg
この中で一番好きだったのは、大根のピクルスでした。
(オクラの上・人参の右横に写っている、白い棒状のもの)

びっくりしたのは、ご飯がとってもおいしかったこと。
パンフレットによると、兵庫県生産者限定農家より、三田米一等
コシヒカリを使用。
カキフライと、ピッカピカのご飯が合うんだなぁ、これが

　　
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20:22  |  ランチ　梅田

コーンクリーム缶を使って夕ご飯

2010.10.18 (Mon)

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

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　　　　な～んにも、夕ご飯のメニューがひらめかず
　　　　缶詰にたよってしまいました


コーンクリーム缶を使って　●焼き春巻き
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さいころ状に切ったジャガイモをチンしました。
コーンクリーム・しそ(みじん切り)・シーザードレッシング・牛乳・
コンソメ顆粒・マヨ・塩を混ぜたものに、ジャガイモを混ぜました。

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冷ましてから、春巻きの皮で包み、オーブンで焼きました。


その他の具材で　●焼き春巻き
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　納豆＋タレ＋辛子＋粉チーズ　　　 しゃぶしゃぶ用もち＋ツナ＋マヨ

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　　　　　　　　　　　　焼き春巻き
　　　　　　　どれも、なかなかおいしかったです


コーンクリーム缶を使って　●中華スープ風
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　　コーンクリーム・水・がらスープ顆粒・酒・ソーセージを煮て、
　　もやし・ネギ・ごま油・溶き卵を入れました。
　　ごま油が決め手でしょうか・・・


シーチキン缶を使って　　●シーチキンもずくサラダ
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　　シーチキン・味付けもずく・水菜・マヨを和えました。
　　食べるときに、すだちをしぼりました。
　　簡単サラダだけど、おいしいのよね～


家族の好きな　●ガーリックライス
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とうさんが、春巻き→ガーリックライス→スープを順に食べるのが、
最高といって、この3品を星に例えて、オリオン食(ぐ)いと名付けました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　中学生の子どもが撮った　昨日の夕景
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最近、写真に興味をもった中学生。昨日も、「空がきれい」と言って、
携帯で写真を撮っていました。「ブログ用にお願い」とデジカメを渡したら、
「携帯の方が、綺麗に撮れるんだけどな」といいながら、撮ってくれました


日曜日の6時半からは、サザエさんをみます。
　これを見ると、日曜日を実感。ほのぼのしながら見ています。
　小学生の子どもが、♪財布を忘れて～♪と、サザエさんの歌を
　歌っているのを聞いて・・・　あっ ・・・思い出しちゃいました。
　うちの小学生、そろばんのノートを買うのを、ずーっと忘れているのよね～
　(初めて訪問してくださった方は、こちらをどうぞ　そろばんノートの話)

　今日こそは、買うかしら?


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