Mie's おうちご飯 2010年10月14日

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長芋のどんぶり茶碗蒸し de 夕ご飯

2010.10.14 (Thu)

　　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

長芋&ジャガイモのどんぶり茶碗蒸し

　卵・だし汁・醤油を混ぜ、　　　　長芋・ジャガイモをおろしました。
　一度漉しました。

上の二つを混ぜ合わせて、中火で30分蒸しました。そして豚肉・
エノキ入りの餡をかけて出来上がり。仕上げに、ネギを。

とってもやさしいお味。風邪ひきさんで、食欲のない時も、食べられそう

あっ、風邪ひきさんではない子どもたちは、おかわりしてました

と・と・とうさんの分がなくなる・・・

　確保

　　 ● 豚肉と里芋の煮物　　　　　　　● きんぴらコチュ炒め

　　　
　　　　　　　　　　● 焼売・白菜の浅漬け
　　　　　　　　

　　　　　● デザート　聖護院八ッ橋 (聖・旬菓「くり」)
　　「白あんに旬の栗のつぶを加えて、生八ッ橋で包みました。
　　　秋の訪れと実りをお楽しみください。」by 聖護院八ッ橋HPより

　ニッキの味の皮に上品な栗あん、ときどき栗のつぶと出会えて、たのしー

　もっと食べたかったなぁ。Hさん、ごちそうさまでした。

　　　　　　　今日のとうさんのお弁当

　　ふふふ、

気がつきました?　金時豆の上にジャコが・・・
　　元気のいいジャコです・・・PCで確認するまで気がつかなかった

　　おかず・・・里芋ときんぴらのお焼き　/　きんぴらの甘辛炒め　/
　　　　　　　　青のり入り卵焼き　/　焼売　/　ソーセージ　/　金時豆

里芋ときんぴらのお焼きは、昨日の夕ご飯の豚肉と里芋の煮物の里芋
(マッシュしました)と、きんぴらコチュ炒めの野菜(少し短く刻みました)と
片栗粉をまぜて焼きました。味の調整は、塩で。

　

　　　　　　　　　　　　　　今日の朝顔
　　　　　　　

　　　　　　
今朝の小学生。
小学生「いってきまーす

」　　Mie 「まだ、10分ほど早いよー。」
小学生「はーい。じゃあ、お勉強しまーす

」
・・・えっ? 勉強? ほんとに? 　　気になって、そーっと部屋をのぞくと、
ランドセルを背負ったまま、机に向かっている小学生。
もっと近寄って見ると、本を閉じたまま、目も閉じていました

・・・寝てたね、アレは。しかもランドセルを背負ったまま・・・

あ～ここで書くのをやめれば、おもしろ話なんだけどなぁ。
実は、本に載っていた言葉を、目を閉じて暗記していたようです。　
by 小学生の主張
でも、ランドセルの件は、どうよ???

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　　木曜日の更新は、これでおしまいです

　　　　　　　　　　　< 追記 >

■のむとたべるとネイルとのBOO子さん
　　「完敗だけに・・・・・？なぁーにー？」で、そうめんのパリパリの
　　ご紹介をありがとうございました。かなり美しく仕上がっていました。

■ kotosachi paperのことさちさん
　　「簡単で美味しいじゃがいものスープ」での、リンクありがとうございました。
　　以前私がつくったジャガイモのスープより、このスープにぴったりな具が
　　入っていて、とってもおいしそう

■ 10月10日のブログカボチャ1個使い切りの夕ご飯のカボチャの
　デザートのレシピを、覚え書きですがクックパッドに載せました。
　　　　