Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です
　　　　
　　　群馬県産原木まいたけをM&Mさんからいただきました
　　　　　　
　添付されていた説明書に「おいしい食べ方」がのっていました。
　それを参考に料理開始。(以下緑色は、説明書からの引用です。)


1.　ズバリ最高「油いため」
醤油・酒を少し、ごま油を少量入れるとおいしくなる。を参考に、
　舞茸、もやし、チンしたベーコンとジャガイモをごま油で炒め、
　醤油・酒・塩で味を調え、仕上げに水菜をまぜました。
2.　これぞまいたけ「炭火焼き」を参考に、
　アルミホイルの上に、舞茸をのせ、少量のオイルと塩をかけて
　魚焼き用グリルで焼きました。食べる時は、お醤油で。
　

3.　キノコめしなら「まいたけごはん」　
　説明書きにあったサクラ飯という言葉ががわからなかったので、
　舞茸、コーン、インゲンを油炒めし、醤油・砂糖・酒・みりん・
　マヨで味を調え、炊きあがる数分前に入れました。
4.　天ぷら・フライもこれが一番!! を参考に揚げ物。
　舞茸の磯辺揚げ、ふかし芋の磯辺揚げ、ふかし芋のフライを作りました。
　

5.　吸い物を参考に汁物。　舞茸のクリームスープにしました。　
　　　　　　　　
　特大サイズ1パックの舞茸を全て完食しました
今回の舞茸レシピ1～5を、私の好きなベスト3順に並べると、
舞茸の磯辺揚げ→舞茸ご飯→舞茸焼きかな
あっ、ふかし芋のフライは、塩をつけて食べたのですが、なかなか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、Herb Timeさん がハーブのレッスンをしに来てくれました。
今回のレッスンは、風邪の咳に効くといわれているハープ。
　　　　　　　
　　　　　　　(ヒソップ　バードック　マイレン)
　　　　バードックの別名は、ごぼう。う～ん、ごぼうティ～

Herb Timeさんが、幻(?)の「スマイルドーナッツ」を持ってきてくれました。
なんで幻(?)かというと、↓ このトラックで移動販売をしているから・・・

大阪の岸和田周辺が販売エリアのようです。
通信販売はしていないようなので、このトラックを見つけないと買えない???

商品はもこちら。かわいいでしょ? 油で揚げていないので、低カロリー。

　　　このトラックを見つけたら、ぜひ立ち寄ってみてね。

昨日の夜、うちの小学生は、
「学校の準備しなきぁ♪」と、月曜日時間割をしていました。
学校はお休みだと言うと、「うそだぁ～」と言ってカレンダーをチェック。
そして、「すごっ お休みになってる」と言っておりました。
いえいえ、急にお休みになった訳では、ないのですが・・・

ご心配いただいている「そろばんのノート」ですが、まだ買えていません
机の前のボードには、「そろばんのノート買う」の第2号が貼られています

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月曜日の更新は、これでおしまいです。コメント欄はクローズします

あひる課長さん
あひる課長さんのブログで、Mie'sおうちご飯のリンクありがとうございました。
豚肉の唐揚げリベンジの豚の唐揚げは、かりっと揚がっていて、
おいしそうでした
私は、とんかつソースをかけて、白ご飯とワシャワシャと食べたいなぁ

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