皿うどん de 夕ご飯と新じゃが

2010.10.03 (Sun)

                         <本日2回目の更新です>

      昨日夕ご飯です

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  皿うどんとレンジで簡単おこげせんべいを作りました♪


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「楽天市場うまいもの大会@阪神 特別企画」が阪神百貨店
(大阪市北区)
で9月22日~9月28日まで開催されていました。

大阪のおばさまたちに紛れて、ちょこっとだけ試食をしました。
埼玉「草加煎餅ほりゐ」や、宮城「愛情たらこのみなと」など。

そして買ったのは、長崎「江山楼」皿うどん
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ほほほ、とっても重かったです。
麺・スープ・具材・醤油・片栗粉・ソー酢・スパイスが入っていました。
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                 ↑ 工程がびっしり書かれた説明書

レシピを見て料理をする習慣のない私は、アタフタ
えーっと、なんとかできました。キャベツと玉ねぎを入れて・・・
と書いてありましたが、割愛。
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いつも食べている皿うどんより、濃厚な感じ。
ははは、キャベツと玉ねぎを入れなかったからだぁ。次は、レシピ通りに


レンジで簡単おこげせんべい
 耐熱皿にクッキングシートをのせ、温かいご飯に、塩・醤油を
 まぜたものを、うすーくのばして、レンジでチンしました。
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今回は、違う味も作ってみました。
味噌味 / 味噌+パルメザンチーズ / シーズニング(ガーリック) /
パルメザンチーズ+カレーパウダー+シーズニング(ガーリック)
そのまま食べたり、皿うどんのタレをかけたりして食べました。
一番人気は、パルメザンチーズ+カレーパウダー+シーズニング(ガーリック)

ふふふ、はりきっておこげせんべいを食べていた中学生
歯の矯正の一部がはずれました  食べ過ぎ・・・


  北あかり10Kgが北海道の知床半島のふもと、
  中標津町上原農場(しれとこ本舗)から、届きました。 
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宅急便のお兄さんが、「重たいので、中までお持ちします」と、
言ってくれましたが、「大丈夫です。」と軽々と持ってしまった私。
お兄さんちょっと、びっくり
お願いしたほうがよかったのかしら???

      さてさて、さっそくいただきましょう。
      粉ふきいもにして、食べました。
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          うーん、ホクホク
   越冬じゃがいもとは、また別のホクホクが楽しかったです。
     
                       

今日は、中学生の子どもはお出かけ。
「お母さん、何か帰りに買ってくる? 電池はいるんだったよね?」
「うーーーん、電池とねぇーーー。 キャベツが200円以内だったら、
 1個と、6枚切りのパンをお願い。」
「おもしろ~」と横で聞いていたとうさんが大笑い。
「なんで、笑ってる? とうさん。
「そのおつかいって・・・モデルルームを見に行くって言って、
 じゃあ、家買ってきてぐらいに、想定外の出来事だよねっ。」

 キャベツとパンが家へ?・・・すみません、軽くスルーしてください。

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  喜ぶ顔がみたくてのよっちママさんが、
 「Mieサラダ♪&ケロロjumamaパン&テレビ視聴体勢」のタイトルで、
 私が以前作ったエビとスナック菓子のサラダを作ってくれました♪
 美しい盛りつけでした (*^_^*)
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13:41  |  麺・粉類 他

味噌焼きうどん

2010.10.03 (Sun)

  味噌焼きうどんお昼ご飯に食べました

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       ニラたっぷりで作りました♪


         味噌焼きうどん  
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ニンニクを炒めて、豚こまと人参を炒め、味噌だれ ( 味噌・砂糖・醤油・
酒・すりごま ) をよく混ぜたものを入れて絡めました。

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 うどんを入れて炒め、出来上がる直前にたっぷりもやしとニラを入れて、
 軽く炒めて完成。

 キャベツを入れたかったのですが、キャベツがとっても高いんです。
 なので、今回はキャベツ抜きにしました。
 

         小学生お弁当
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   豚バラの甘辛炒めと、冷凍白身魚フライをパンに
   はさみました。きつねとたぬきは、ゼリーです。

                       
    この前の木曜日に美容室に行ってきました。
カラー・カット・パーマ・シャンプー・ブローのコースで
約3時間ほど・・・とっても素敵になりました
が、美しくなるということは、とても疲れます。へとへとです
次の日の英語のレッスンでは、先生に「目がとろ~~ん」としてるよと
言われ、甘い物 をごちそうしてもらいました。
かかりつけの病院では、いつもは先生との会話に温度差があるのに、
今回は、先生がニコッと笑ってくれました。なんか、先生のツボに
はまったみたい??? へとへと の方が、相性がいいのかしら???

へとへとからは、脱出しましたが、美しさは・・・
上手にブローができず、すごいことになっています
担当の美容師さんがこの髪型をみたらがっかりするだろうなぁ

        今日朝顔 
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