メバルの煮付け de 夕ご飯 と今日のお弁当
2010.09.29 (Wed)
昨日の夕ご飯です 

メバルの煮付けとその汁でお野菜を煮ました。
■メバルの煮付けとお野菜
SMAP×SMAPのビストロSMAPでみた煮付けが
おいしそうだったので、我が家も煮付け♪
メバルは下処理し、醤油・酒・みりん・生姜・梅干しで煮ました。
メバルに火が通ったら、お皿に移し、煮汁に、大根・人参・
長ネギ・ゴボウ・しいたけを入れて煮ました。

久しぶりに食べた煮付けは、美味しかったです。
■アサリの酒蒸し

■エビとスナック菓子のサラダ
ボイルしたエビ・スティックポテト(うす塩味)・パルメザンチーズ・
たっぷり青のり・マヨをいれて混ぜ合わせました。

ジャガイモをチンして潰す手間もなく、あっという間に完成。
とってもおいしんだけど、高カロリー
■キクラゲ

ポン酢漬け 佃煮風
■ナゲット ■枝豆
■ごはん
私が小さい頃、父親がよく釣りに行っていました。
母が、釣り仲間の分のお弁当をせっせと作っていたのを思い出します。
釣れたメインの魚は、父親がいつも仲間にあげてしまって、
私たちは、メバルをよく食べた記憶が・・・
そのころは、今のように値段の高い魚ではありませんでした。
今日のとうさんのお弁当です

●はんぺんの揚げ焼き(エビ・チーズ入り) / 卵焼き(きくらげ佃煮風入り) /
ピーマンとしいたけのマヨ・バジル炒め / ソーセージ /
ミニトマト / ぶどう / 黒穀米(黒米・黒豆・ひじき・黒ごま入り)
今日の朝顔

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いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
水曜日の更新はこれでおしまいです。
mamy8さんへ
鶏モモともやしの甘酢煮のつくれぽ 
鶏モモがぷりっぷりに仕上がってしましたね♪


メバルの煮付けとその汁でお野菜を煮ました。
■メバルの煮付けとお野菜
SMAP×SMAPのビストロSMAPでみた煮付けが
おいしそうだったので、我が家も煮付け♪

メバルは下処理し、醤油・酒・みりん・生姜・梅干しで煮ました。
メバルに火が通ったら、お皿に移し、煮汁に、大根・人参・
長ネギ・ゴボウ・しいたけを入れて煮ました。

久しぶりに食べた煮付けは、美味しかったです。
■アサリの酒蒸し

■エビとスナック菓子のサラダ
ボイルしたエビ・スティックポテト(うす塩味)・パルメザンチーズ・
たっぷり青のり・マヨをいれて混ぜ合わせました。


ジャガイモをチンして潰す手間もなく、あっという間に完成。
とってもおいしんだけど、高カロリー

■キクラゲ

ポン酢漬け 佃煮風
■ナゲット ■枝豆
■ごはん

母が、釣り仲間の分のお弁当をせっせと作っていたのを思い出します。
釣れたメインの魚は、父親がいつも仲間にあげてしまって、
私たちは、メバルをよく食べた記憶が・・・

そのころは、今のように値段の高い魚ではありませんでした。

今日のとうさんのお弁当です


●はんぺんの揚げ焼き(エビ・チーズ入り) / 卵焼き(きくらげ佃煮風入り) /
ピーマンとしいたけのマヨ・バジル炒め / ソーセージ /
ミニトマト / ぶどう / 黒穀米(黒米・黒豆・ひじき・黒ごま入り)
今日の朝顔


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鶏モモがぷりっぷりに仕上がってしましたね♪
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