8月4日のお弁当
2010.08.04 (Wed)
今日のとうさんのお弁当です 

昨日の夕ご飯は、完食したので、お弁当のおかずにリメイクできず
冷凍食品様、頼みのお弁当・・・4品も入っています。
卵焼き(パプリカ、バジル) / ミニソーセージ/ しそ / レタス/ ミニトマト
そして、冷凍食品は ①エビシューマイ ②3色ロールカツ(55kcal/20g)
③ひとくちカツ(67kcal/20g) ④枝豆チキンバーグ(38kcal/19g)でした
こちらは小学生の子どもの弁当です

枝豆チキンバーグの代わりに、カレーグラタンが入っています。
グラタンは常温解凍で食べられるので、解凍中は他のおかずもひんやり。
ミニトマトの代わりに、種なしブドウにしました。
久しぶりの朝5時起き。なんとか起きられました。
中学校の始まる8月下旬からは、5時起きの生活が復活するんだと思うと、
ちょっとブルーになりました。朝の睡眠一時間は貴重だと・・・と実感。
小学生のキャンプは、今日は、川遊び・ハイキング・バーベキュー。
明日は、パラグライダー体験・アスレチック・キャンプファイヤー。
高いところ大丈夫かなぁ・・・
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昨日の夕ご飯は、完食したので、お弁当のおかずにリメイクできず

冷凍食品様、頼みのお弁当・・・4品も入っています。
卵焼き(パプリカ、バジル) / ミニソーセージ/ しそ / レタス/ ミニトマト
そして、冷凍食品は ①エビシューマイ ②3色ロールカツ(55kcal/20g)
③ひとくちカツ(67kcal/20g) ④枝豆チキンバーグ(38kcal/19g)でした

こちらは小学生の子どもの弁当です


枝豆チキンバーグの代わりに、カレーグラタンが入っています。
グラタンは常温解凍で食べられるので、解凍中は他のおかずもひんやり。
ミニトマトの代わりに、種なしブドウにしました。
久しぶりの朝5時起き。なんとか起きられました。

ちょっとブルーになりました。朝の睡眠一時間は貴重だと・・・と実感。

明日は、パラグライダー体験・アスレチック・キャンプファイヤー。
高いところ大丈夫かなぁ・・・

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8月3日の夕ご飯
2010.08.04 (Wed)

次の日から小学生の子どもがキャンプへ行くので

昨日の昼過ぎから、すごい雨

この時間帯の魚屋さんは、激安でした。↓ 3パックで千円




太刀魚の刺身をはじめ、天神祭りに食べ損ねた鱧。鱧はやっばり梅肉のせで

秋刀魚の昆布じめと、イカをこれまた割引で購入



秋刀魚の昆布じめは、おいしくてびっくり。イカは、イカ納豆で

■こどもの好きな肉料理


アスパラの豚巻き。ゴーヤと豚肉のみそ炒め。ゴーヤは大人担当です

■とうもろこし

「豚肉とお野菜のコチュ鍋 de 夕ご飯」で、
「テレビで、とうもろこしの薄皮をつけたままレンジでチンすると甘みが増す・・」
とブログに載せたところ、なのはな姫さんより
「採れたまんま皮もひげも全部ついたままレンジに入れてました!
皮の水分で蒸したみたいになりますよ!」とコメントをいただきました。
さっそく、その通りに。皮の表面の汚れをとり、そのままチンしました。
とうさんお墨付きのおいしさでした

今回は、醤油・酒・みりんで焼いたとうもろこしもつくりました

■多幸たこめし


洗い米に調味液とレトルトの具材をいれて、通常の水加減まで水を足して炊くと


たこめしの完成。 たこがもうちよっと入っていたらなぁ

今日の朝顔 ひまわり




HUGしてお別れ




いつもブログを見てくださって、ありがとうございます

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