7月17日の昼ご飯と朝ご飯

2010.07.17 (Sat)

今日のお弁当(小学生用)です
い3
ピリ辛マヨご飯と、薄焼き卵の裏巻き。
その他のおかずは、大豆ミートと豆腐のハンバーグ、冷凍カボチャグラタン、
ミニトマト、キュウリ。


こちらは、お昼ご飯
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■大豆ミートと豆腐のハンバーグ
「大豆畑のお肉」(大豆ミート)を使って、
い1 い2
大豆ミートと豆腐のハンバーグを作りました。
大豆ミートを細かくしたもの(ボールの下)、玉ねぎ(ボールの左上)、
人参(ボールの右上)、ショウガと水切り豆腐、ネギ、味噌、片栗粉を
混ぜ合わせ焼きました。仕上げに煮詰めた醤油ダレをかけて完成。

い4


■大豆ミートのピリ辛焼きおにぎり
大豆ミート、玉ねぎ、人参、ショウガ、ネギ、豆板醤、コチュジャン、醤油、
味噌、砂糖を炒め合わせました。
い2 い5

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ごはんに混ぜて焼いたら出来上がり


■ミニトマト、キュウリと大葉の醤油漬け、鰹の佃煮
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そして、朝ご飯・・・おやつ?です。
あ5
主食は、鹿児島のふくれ菓子、リングドーナツ、ジャムパン(311Kcal/1個)

■副菜(?) American Potato Chips (542Kcal /1袋)
あ3

■デザート(?) コアラのマーチ高原のバニラアイス(259Kcal/1箱)
あ1 あ2


フフフ、夕ご飯は・・・次のブログで


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「大豆畑のお肉」のブログ内記事
  大豆畑のお肉DE唐揚げ
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鰹のたたきの夕食

2010.07.17 (Sat)

今日の大阪は、晴れ。お洗濯日和です

さて、昨日の夕ご飯です。
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今年初の鰹のたたきです

■鰹のたたき
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水菜、さらし玉ねぎ、ネギ、ニンニクフライと一緒にポン酢でいただきました。
鰹のハラミの部位だったので、脂がのっていました


■鰹のしぐれ煮
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鰹の端っこの部分を、醤油、みりん、酒、ショウガで煮ました。
ご飯のすすむ一品です。


■鰯のさっぱり煮
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鰯を、醤油、みりん、酒、酢、ショウガで煮ました。


■鰆の燻製
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魚屋さんが作ったものです。サクラチップで燻製したとのことでした。
かなりおいしかったです。


■イカ納豆
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■マカロニポテトサラダ
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■ゴーヤの佃煮
■白ご飯
魚屋さんで買ったお魚だったので、どれも新鮮でおいしかったです



矢車草・・・

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まっすぐ立つことができず、お辞儀したままでがんばっています。でもつぼみが
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今日のひまわり
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