チーズたっぷり(?)サンドイッチ弁当

2010.07.01 (Thu)

今日のお弁当です
べ
チーズを使ったサンドイッチを作りました
味が偏らないように、焼きそばパンも入れてみました

◆クリームチーズとりんご
りんごをカットし、砂糖をまぶしてレンジへ。
しんなりしたりんごに、はちみつをからませました。

パンにバターと、たーっぷりのクリームチーズをぬり、
そこに冷ましたりんごを並べました。

子どもの好きなサンドです

◆チェダーチーズときゅうり
少し厚めに切ったチェダーチーズと細切りきゅうりをあわせました。

◆クリームチーズとオリーブ&バジルソーセージ

◆焼きそば
ベーコン、人参、ピーマン・・・野菜はシャキシャキ感が
残るように仕上げました。


中学生の子どもは、早弁でどれを食べるかしら・・・
焼きそばのサンドイッチかな?


ば
紫バジルを間引いた方がいいよ・・・とアドバイスをもらったので、
思い切って、間引きました。結構たくさん・・・?

どうやって食べようかな



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15:26  |  お弁当 パン  |  Comment(2)

カボチャのパスタ

2010.07.01 (Thu)

昨日の夕ご飯です
め
昨日のお昼は、自分だけお寿司をいただきました。
きっとみんなに、「」「」「」←こんな顔をされるのが想像できたので、
生パスタでご機嫌うかがい・・・


◆カボチャのパスタ
生パスタをつくりました。
中力粉、卵、オリーブオイル、塩、水を混ぜ合わせ10分ほど捏ねて、
ドライパセリを生地に練り込み、四角く成形し、冷蔵庫へ。
2時間ぐらいしたら、生地を2、3mmにのばし、カットしました
ぱ

具材は、カボチャ、ベーコン、しめじ、もやし、ピーマン、ガーリック。
調味は、塩、胡椒、醤油、パルメザンチーズで。
ぱす
パスタにソースが絡んで、おいしかったです


◆サラダ
さ
サラダは、サラダほうれん草、大根、レッドオニオン、
ミニトマトに、ポン酢マヨ。
トッピングは、カリカリじゃこ炒めとフライドオニオン。

サラダの横のソーセージは
そ
バジルの風味がそんなに強くなくて、
子どもたちには、よかったみたい。


生パスタを作ってくれたということで、
」「」「」は、回避できたようです



今日のひまわり
ひ



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