Mie's おうちご飯

今日のお昼は、お総菜屋さんのお弁当。楽しちゃいました

　
肉じゃが、うなぎ蒲焼き、ゴボウの甘辛揚げ、卵焼き、トンカツ、ひじき、
カボチャの煮物、煮豆、酢れんこん、昆布巻き、玉ねぎ天、大根の煮物でした。

　
　↑　こちらは、お弁当の小


ごはんがすすむ自家製なめたけ
　
えのきを切ってほぐし、醤油、酒、みりん、酢、砂糖、顆粒だしで煮ます。
　
ほどよく汁気がとんだら出来上がり。弱火で煮詰めるので、ちょっと時間が
かかりますが、おいしいです
酢の代わりに梅干しを使うこともあります。やさしい味に仕上がります。

お弁当に、たっぷりなめたけ、とてもおいしかったぁ



おやつに　↓　食べました。
　
普通のチップスより、ややきつね色。
焦げてるの? と思ったらソースが たくさんかかっていたからみたい。

私はいつもの方が、すきかなっ



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ほぉう、やっとパソコンが使えます。
土曜日は、なかなかパソコンが空きません
ノートパソコンもあるけど、記事の投稿だけは、
いつものパソコンでないと、できません・・・


さて、昨日の夕ご飯です　
　　
　

■豚ヒレのカツ丼　　
　　
えーっと、お肉がロースではなくて豚ヒレです。
ロース(脂身付き)263kcal/100gに対して、ヒレは、115kcal/100gです。
(食品成分表より)
ということで、同じ量を食べてもカロリーが少なくてすむので、こちらを
おいしくいただきました


■煮物
　　
さつまあげ、じゃがいも、人参、椎茸、さやえんどう入り。


■味噌汁とミニトマト
　　
味噌汁は、さつまあげ、キャベツ、ネギ入り。



昨日は、小学生の子どもの眼科受診日。
五時半の予約で、診察は六時半過ぎ、診察は五分・・・
どうしていつもこんなに混んでいるのでしょう
でも、いつもは診察までに二時間近くかかるから、
ラッキー・・・だったのかなっ


　　今日のひまわり 　
　　　



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