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金曜日のお弁当とブランチ

2018.11.10 (Sat)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●炊き込みご飯のおにぎり
 前日の手羽元煮の手羽元、人参、だし汁、醤油を入れて炊きました。
●手羽元のケチャップ焼き
 前日の手羽元揚げにケチャップ、酢、醤油を絡ませ酢豚風の味付けにし
 身をほぐしました。
●フライドポテトのケチャップ焼き
 前日のフライドポトにケチャップ、酢、醤油を絡ませ酢豚風の味付けに。
●ジャガイモマヨ入り卵焼き
 前日の手羽元煮に入っていた北アカリを取り置きし、マヨを絡ませて
 卵で包みました。
●梅干し、味付昆布



この日のブランチは、TKG、汁物(手羽元煮の厚揚げ・煮汁・ネギ)、
手羽元の甘辛焼き。


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セールで買った手羽元、これにて完食。ごちそうさまでした。

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 リメイク

おでんカレー味弁当

2018.11.09 (Fri)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●わかめご飯
●たくあん、梅干し、味付け昆布
●おでんの残り (コンニャク、練り物)と煮汁にカレー粉、醤油、豚肉を
 入れて煮ました。仕上げに胡椒をトッピング。
●ハム
●冷凍ハンバーグ


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 リメイク

お赤飯弁当

2018.11.06 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●お赤飯
●梅干し、たくあん、味付け昆布
●前日の骨付きモモ肉の肉・人参・タマネギの取り置きにチーズをのせて
 温め、ドライパセリをふりました
●薩摩揚げ
●卵焼き
●シャウエッセン焼き


私は待望のバスツアーへ。お赤飯のおにぎりを食べてエネルギーチャージ。

このつづきはまた明日。以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 リメイク  |  Comment(10)

鶏肉ジャガ弁当

2018.09.12 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯
●梅干し
●前日の鶏肉ジャガにチーズをのせました
●前日の鶏唐にケチャップとマヨネーズと絡めました
●ホウレンソウのお浸し
●ミニトマト



849_20180905095841741.jpg いただきものの宇和島ぽんかん
 ジュースを飲みました。
 (愛工房 愛媛県宇和島市)

 飲み慣れているポンシュースより
 爽やかな味でした。ミー坊が
 ゴクゴクとすごい勢いで飲んで
 いました。贅沢飲みだなぁ。







 本日はあと2回(12時半、16時半)
 更新予定です。




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09:30  |  お弁当 リメイク

揚げナス弁当

2018.09.03 (Mon)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯にジャコと醤油、すりごまを入れて混ぜました
●梅干し、味付け昆布
●揚げナス、カボチャ
●サラダチキン
●卵焼き
●冷凍エビ寄せフライ



99_20180827092141fe7.jpg ●揚げナス

 だし汁、醤油、酒、みりんに
 揚げたナス、カボチャを
 一晩つけました。








本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 リメイク

竜田揚げ弁当

2018.08.09 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯
●梅干し、味付け昆布
●竜田揚げ
●冷凍エビ焼売



801_2018080210344360e.jpg ●竜田揚げ

 前日の竜田揚げを取り
 置きし、ケチャップ・
 酢を絡めお弁当箱へ。
 色味は、姫三つ葉で。









本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 リメイク

鶏モモ肉の甘酢弁当

2018.08.02 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯、梅干し、ゆかり
●鶏モモ肉の甘酢和え
●インゲンの味噌胡麻和え
●練り天マヨ
●冷凍エビ焼売


●鶏モモ肉の甘酢和え


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前日の竜田揚げを取り置きし、カットし、ピーマン、ケチャップ、米酢、
砂糖、醤油といっしょにレンジにかけ。最後にすりごまをふりました。



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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