タコライス弁当

2018.05.16 (Wed)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯→タコソース→タコミート→レタス→牛こまの甘辛焼き
●卵焼き
●梅干し



子どももお弁当が要ると言うので作りました。


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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 リメイク

ひじき煮リメイク弁当

2018.05.04 (Fri)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ひじきご飯
 前日作ったひじき煮を炊きたてのご飯に混ぜ、塩で味を調えました。
●梅干し、味付け昆布
●ひじき煮入り卵焼き
●冷凍 鶏マヨバーグ
●前日のコンニャク煮
●キュウリ



●ひじき煮入り卵焼き


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卵にひじき煮、その煮汁を入れて混ぜ、焼きました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  お弁当 リメイク

たっぷり具入り卵焼き弁当

2018.04.30 (Mon)


4月19日(木)のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯
●鮭塩焼きほぐし、ジャコ、梅干し
●たっぷり具入り卵焼き
 前日の炊き込みご飯の具を卵液で包んで卵焼きにしました。
●カボチャサラダ
 前日のカボチャ煮のカボチャを潰し、マヨ、黒胡椒を入れて混ぜました。
●冷凍 アジ南蛮
●花びらかぶ



281_20180420093322242.jpg ●花びらかぶ

 飛騨高山名物 ひだ紅かぶを
 昆布だしと甘酢につけた
 商品だそうです。酢が強め
 ではないので、トラちゃんも
 気に入って食べてしました。






この日、用事がなかなか終わらず、お昼ご飯は食べ損ね。夕ご飯までお腹が
持ちそうにないよね〜ということで、ロッテリアへ。

私はエビカツバーガーを久しぶりに食べました。エビがいっぱい入っていました。
友だちは、若鶏の骨なしチキン。
そして、もちもちロングポテトはシェアしました。


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もちもちロングポテトは、ほんとに長め。食べている途中にポキッと
折れたりして、焦りました。


夕方の更新は、木曜日の夕ご飯記事です。

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09:30  |  お弁当 リメイク

火曜日のお弁当

2017.12.26 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、味付け昆布
●豚バラ煮込みのカレー味
●豚バラと一緒に煮たジャガイモは潰してマヨ、胡椒と合わせました




131_20171219091535cd4.jpg 前日の豚バラ煮込みが
 ←これだけ残ったので
 お弁当と朝ご飯でいただきました。









●豚バラ煮込みのカレー味


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豚バラ煮込みの豚肉、ジャガイモ、大根にカレー粉をからめ、ケチャップ、
煮汁、醤油、酒、インゲンを入れて煮ました。



豆腐は、麻婆豆腐にチェンジして、朝ご飯でいただきました。


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お弁当のおかずでカレー粉を使ったので、キッチン中はカレーの香り。なので
カレーライスが朝ご飯に登場すると思っていたとうさんは麻婆豆腐丼が登場
して少しびっくりしていました。


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これで前日の豚バラ煮込みは完食しました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  お弁当 リメイク  |  Comment(2)

前日の残り物弁当

2017.11.15 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●五穀米
●梅干し、たくあん
●前日の煮物(鶏モモ肉、玉葱、ゴボウ天)
●前日の煮物の大根のチーズがけ
●前日の揚げ鶏のケチャップ和え
●ミニトマト



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 リメイク

ナスとピーマンのピリ辛炒めの卵炒め弁当

2017.08.24 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、味付け昆布
●ナスとピーマンのピリ辛炒めの卵炒め
●アスパラの豚肉巻きチーズのせ
●豚肉とモロヘイヤのナムル





141_20170817092140faa.jpg ●ナスとピーマンの
 ピリ辛炒めの卵炒め

 前日作ったピリ辛炒
 めに卵を入れて炒め
 ました。









142_20170817092141dfd.jpg ●豚肉とモロヘイヤの
 ナムル

 炒めた豚肉、人参、下
 処理したモロヘイヤ、
 酢、ごま油、すりゴマ、
 塩を和えました。








本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 リメイク

大根煮のチーズのせ弁当

2017.06.21 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、ジャコ、梅干し、しそ
●大根煮のチーズのせ
 前日の豚バラ大根煮の残りにチーズをのせて加熱しました。
●豚バラとほうれん草の甘辛炒め
 朝ご飯でも食べてもらいました。「豚肉、むっちゃうまい」と、とうさんが
 喜んでくれました。使用したのは宮崎ポーク。
●オクラのポン酢漬け
 茹でたオクラをポン酢とだし汁に一晩漬けました。



 
54_201706140905041fb.jpg 今年初のサクランボ。

 国産のがよかったけれど、ちょっと
 高かったので、アメリカンチェリー
 にしました。

 アメリカンチェリーを見て
 「おっ、チェリー 」と同じセリフ、
 同じ反応(喜びかた)だったので、見て
 いて楽しかったです。











本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。



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