02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

真鯛の味噌漬け焼き弁当

2022.04.15 (Fri)


先週火曜日のお弁当は・・・


160_20220405145401548.jpg


●お赤飯
●梅干し
●味付け昆布
●真鯛の味噌漬け焼き
●豚肉と新玉ネギ炒め
●レタス
●ミニトマト



●真鯛の味噌漬け焼き


154_20220405145358b3f.jpg


真鯛に味噌だれを塗って冷蔵庫で
寝かせ、味噌ダレを取ってフライパンで
焼き、酒蒸しし、醤油を入れて煮からめ
ました。いっしょに人参とネギも酒蒸し
しました。



●豚肉と新玉ネギ炒め


155_20220405145359e58.jpg


下味をつけて寝かせておいた豚肉と
新玉ネギを焼き、細ネギ、醤油、酒、
すりごまを入れて炒めました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  お弁当 特別

バレンタイン弁当

2022.02.22 (Tue)


先週月曜日は2月14日だったので、お弁当に
ハートをプラス


490_20220214094216a8e.jpg


●ご飯
●鶏そぼろ
●鶏そぼろの煮汁を使ったホウレン草煮
●ハート型の卵焼き
●ハート型のハム
●紅ショウガ
●タコさんウインナー
●レタス
●ミニトマト

ハートをくりぬいた残りは、朝ご飯で食べました


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  お弁当 特別

お祝い弁当

2020.05.01 (Fri)


ミー坊から、友だちに渡す誕生日弁当を依頼されたので作りました。


659_202004240636367d6.jpg



●バラ寿司


660_202004240636376ba.jpg

お赤飯は苦手とのことで、バラ寿司にしました。
酢飯に、煮た具(レンコン、人参、蒲鉾)を入れて混ぜ、トッピングは、酢レンコン、
ほぼカニ(カニカマ)、スナップエンドウ煮、紅ショウガ。



●おかず1


662_20200424063640feb.jpg

真鯛煮、ハンバーグ、チーズフライ、ベビーリーフ。



●おかず2


661_202004240636386f1.jpg

コロッケ、ササミカツ、ミディトマト、ベビーリーフ。
ササミカツのフライ衣は、青のり、粉チーズ入り。



●おかず3


663_20200424063641005.jpg

レンコンチップス、人参と春キャベツのタラコ和え、醤油漬けキュウリ、ほぼカニと
キュウリの酢の物、あまおう。

「毎日食べたいと 」と喜んでくれたそうで、ほっとしました。


夕方の更新は、金曜日のご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。


12:00  |  お弁当 特別

新年初のお弁当

2020.01.13 (Mon)


先週月曜日(1月6日)のとうさんのお弁当は・・・


735_2020010619091431d.jpg


●うすいえんどう豆ご飯、ごま塩
●卵焼き
●ラディッシュの甘酢漬け
●冷凍レンコンのはさみ揚げ
●ポテトマカロニサラダのチーズのせ焼き
●大葉

お弁当作り生活がスタートしました〜


夕方の更新は、ランチ記事です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  お弁当 特別

七福米入り弁当

2019.01.23 (Wed)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・


95_20190115114306429.jpg


●七福米
●梅干し、味付け昆布
●絹揚げ煮のチーズがけ
●かまぼこ煮
●鯛の白味噌漬け
●卵焼き




97_20190115114309991.jpg ●七福米

 モクモクさんで購入した
 七福米。
 ごーひちご白米、玄米、
 もち米、押し麦、大豆、
 黒豆、紫黒米入り。

 おいしんだぁ〜これ。



98_2019011511431080a.jpg




96_20190115114307963.jpg ●鯛の白味噌漬け

 鯛の蒸し煮を作ったときに
 仕込んでおいた鯛の味噌漬け。
 いい感じに仕上がっていま
 した。ご飯と合うあう。








以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。



16:30  |  お弁当 特別  |  Comment(7)

松茸入り酢飯弁当

2017.09.20 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



242_20170913095042adc.jpg


●松茸入り酢飯
●サゴシとオクラの煮付け
●ハム
●卵焼き
●梅干し、たくあん




●松茸入り酢飯


243_201709130950438b4.jpg 244_20170913095045b19.jpg

炊きたてのご飯にべんりで酢を入れて混ぜ、煮た具(松茸り粗みじん、人参)、
すりゴマを入れて混ぜてお弁当箱に。スライスした椎茸をトッピングしました。



246_201709130950468e6.jpg ●サゴシとオクラの煮付け

 サゴシの皮目を焼き、べん
 りで酢、唐船峡めんつゆ、
 醤油、酒、オクラを入れて
 煮絡めました。









おかずコーナーはこんな感じ



247_20170913095048555.jpg



本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。




09:30  |  お弁当 特別

牛丼弁当

2016.07.14 (Thu)


610_20160707114225295.jpg   先週木曜日は
  七夕だったので
  お弁当に☆を
  トッピングして
  みました。







  
  ● 牛丼
  ● 炒り卵
  ● ☆ パプリカ
  ● ☆ オクラ
  ● レタス
  ● ミニトマト




611_2016070711422606d.jpg




朝ご飯は、つゆだく牛丼。レンジで作る温玉のせ。


 613_201607071142288ea.jpg



とうさんは、温玉NGにつき、炒り卵をのせました ↓
おまけの焼き梅干しつき。


614_201607071142302b9.jpg



いつもと違う雰囲気の朝ご飯を見て、なんでこれなの? みたいな
不思議そうな顔をするので「今日は七夕だから・・・」と伝えると、
「お〜、それでこれ(オクラの☆)。七夕って忘れてた〜」のこたえ。
3人とも七夕を忘れていました



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                        

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。




09:30  |  お弁当 特別
 | HOME |  NEXT