手羽元煮のつづき

2019.03.21 (Thu)


先週水曜日の夕ご飯は、前日に引き続き、手羽元煮を食べました。


330_20190314085452841.jpg



360_20190313084736134.jpg ←前日の手羽元煮

 手羽元、玉ネギ、大根と汁が残りました。
 絹揚げ豆腐、エノキ、糸コンニャク、
 ネギ、醤油を追加しました ↓





331_20190314085453bd2.jpg



一人前・・・がっつり


332_20190314085455fe4.jpg



主食は、釜揚げシラス & 鮭フレークご飯。うまうま。


333_201903140854578c5.jpg



箸休めは、ピクルス。


334_20190314085458a21.jpg 335_20190314085459a6d.jpg

いただきもののお野菜ピクルス液に大根、人参、キュウリをつけ込みました。
塩気がちょっと欲しいとのことで、醤油を少し垂らして食べました。



デザートは、いただきもののアンリーシャルバンティエの焼き菓子。


336_201903140855015cd.jpg


そのままでもおいしいのですが、フライパンで温め、アイスクリームを
添えました。ナイスな組合せでした。その後は、イチゴも頬張りました


夕方の更新は、ミー坊のお出かけ記事です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  鶏手羽

手羽元の煮込み

2019.03.20 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、手羽元の煮込みを食べました。


360_20190313084736134.jpg


具は、手羽元、玉ネギ、大根、長ネギ、人参、ゆで卵。


主食は、冷凍五目炒飯を炒めました。


362_20190313084739869.jpg 363_20190313084740fbc.jpg

大きめのエビが4つほど入っていました ♪


翌日のとうさんのお弁当は・・・


365_201903130847423e8.jpg


●ご飯
●若菜ふりかけ、梅干し、しそ
●手羽元の煮込みの手羽元(ほぐしました)、大根、長ネギ、人参
●卵焼き
●冷凍コロッケ
●レタス


夕方の更新は、ランチ記事です。以上、本日2回目の更新でした。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。



12:30  |  鶏手羽

手羽元煮

2019.02.13 (Wed)


先週月曜日の夕ご飯は、手羽元煮を食べました。


620_20190206161258b9c.jpg

具は、手羽元、大根、豆腐、ホウレンソウ、ゆで卵、玉ネギ天、ゴボウ天。
どれも、味、しみしみでした。


以前、中村屋のコロッケの写真をアップしたら、「とうさんも食べたかったなぁ、
揚げたてコロッケ・・・ 」と言われ、次に中村屋に行くことがあったら、
生のコロッケを買って家で揚げようと思っていました 。ついにチャンス到来。


621_20190206161300aa4.jpg 友だちから、「中村屋の生の
 コロッケは爆発しやすい(壊れ
 やすい)から揚げにくいよ」と
 聞いていたので慎重に揚げま
 した。

 もっと色をつけたかったけど、
 怖くてやめました。




622_2019020616130147c.jpg


揚げたて、衣サクサク、中熱々のコロッケを頬張ったとうさんが
とても喜んでくれました。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  鶏手羽

手羽元煮

2018.11.10 (Sat)


先週木曜日の夕ご飯は、手羽元煮を食べました。


140_2018110208082548e.jpg




●手羽元煮


141_2018110208082620d.jpg

具は、手羽元、ゆで卵、エノキ、北アカリ、厚揚げ。



142_20181102080828865.jpg

手羽元、厚揚げ、お野菜、鰹節、昆布から出た旨味がたっぷり。
うまうまでした。


その他は、手羽元揚げ、北アカリのフライドポテト、レタスでした。


143_2018110208082910d.jpg


煮た手羽元、揚げた手羽元を楽しめました。


夕方の更新は、金曜日のお弁当、ブランチ記事です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  鶏手羽

簡単リゾット

2018.06.26 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、簡単リゾットを作りました。


950_20180620095430970.jpg




951_2018062009543280b.jpg ●簡単リゾット

 玉葱、人参、インゲンを炒め、ハム、
 コンソメ、水、淡口醤油、ご飯を入れ
 て煮て、牛乳を入れて煮て、チーズ、
 ネギを入れて仕上げました。トッピ
 ングは、胡椒、ドライパセリ。




952_20180620095433bc1.jpg

トラちゃんが喉が痛いと言っていたので、やわらかご飯にしました。


おかずは、手羽中揚げ、ムネ肉揚げ、レタスとパプリカ。


953_201806200954342d3.jpg



パリポリの食感は、いただきもののからし蓮根チップスで。


954_20180620095436408.jpg さすがからし蓮根チップス。
 から〜いです。

 でも、食べる手は止まらず。
 ハイボールもすすみました。





955_2018062009543797e.jpg



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  鶏手羽  |  Comment(4)

手羽元のすっぱ煮

2018.05.22 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、手羽元のすっぱ煮を作りました。


80_20180516090125d19.jpg




●手羽元のすっぱ煮


81_20180516090127a05.jpg

具は、手羽元、人参、長ネギ、新玉ネギ、豆腐、ゆで卵。

身離れの良い手羽元、味しみしみのお野菜たち。すっぱ煮の汁につかって
いたゆで卵、いい感じ。ちょっとお疲れ気味のメンバーは、酢がいいね〜
と汁までゴクゴク。


その他のおかずは、納豆、初玉子、味付け海苔、お漬け物、キムチ(写真なし)
でした。


82_20180516090128230.jpg 83_20180516090129674.jpg


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。



16:30  |  鶏手羽  |  Comment(5)

手羽元のすっぱ煮

2018.04.24 (Tue)


4月13日(金)の夕ご飯です


510_201804150916204ef.jpg



● 手羽元のすっぱ煮


512_20180415091622c72.jpg 513_20180415091624ebe.jpg

手羽元の表面を軽く焼き、三温糖、酢、醤油、酒、水で煮て、冷ましました。
豆腐、ちくわを入れて煮て、冷ましました。食べる前に、もやし、九条ネギを
入れて煮ました。


515_20180415091627f29.jpg

よく味の染みた手羽と豆腐。シャキシャキに仕上がったもやしもたまりません
でした。


むしーょにパスタが食べたくなって作りました。

ニンニクをオイルで焼き、アンチョビ、新玉ねぎ、ベーコンを入れて
炒め、塩胡椒、ケチャップ、粉チーズを入れて混ぜ、ボイルしたパスタ、
ゆで汁を入れ、醤油で味を調え、ネギもプラスしました。


511_20180415091621138.jpg

アンチョビ入りにしてよかったぁ、うまうま。


翌日の朝ご飯は、桜餅を食べました。


516_201804150916292f2.jpg



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  鶏手羽  |  Comment(5)
 | HOME |  NEXT