04月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫06月

カツカレー

2021.03.09 (Tue)


先週月曜日の夕ご飯は、カツカレーでした。


580_202103020851346ea.jpg


牛スジカレー2日目は、とうさんのリクエストでカツカレーでした。

カツは、生姜焼き用の豚肉を重ねてミルフィーユカツに。
その他にはレンコンフライも作りました。

久しぶりのカツカレー、うまうま。


581_20210302085136622.jpg

カレーにカツなどをのせるのが苦手なメンバーの分はお皿に
のせました。フライのカリカリを楽しみたいそうで。


デザートはイチゴでした。


582_20210302085137617.jpg


大好きな だるまいちご。


583_2021030208513877d.jpg

甘さも酸味もあり、シャクッとした食感もグー。4人で2パックを完食。


夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。



12:30  |  牛スジ・カレー

牛スジカレー

2021.03.08 (Mon)


日曜日(2月28日)の夕ご飯は、牛スジカレーでした。


700_20210301085738d57.jpg


トロトロに煮込んだ牛スジ、たっぷりの玉ネギ、大きめカットのジャガイモ、
人参。そして、サイコロステーキをトッピング。

「お〜、お肉がいっぱいのってる〜」とびっくりしてもらえました


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  牛スジ・カレー

カレーライスコロッケ

2020.12.23 (Wed)


先週火曜日は牛スジカレーを食べました。


839_20201217104604c4e.jpg

孤独のグルメの再放送でゴローさんがカレーとらっきょうを食べていたので
真似っこ。


翌日の夕ご飯は、カレーうどんにしたかったのですが、ミー坊のリクエストで
カレーライスコロッケに。



775_202012171028360f7.jpg



●カレーライスコロッケ


776_202012171028371ed.jpg

温めたカレーにご飯、醤油を入れて混ぜ、冷まし、チーズを入れて成形し
衣をつけて揚げました。ブレンドソースといっしょに食べました。



●牡蠣フライ


777_20201217102838586.jpg


牡蠣OKのメンバーは、牡蠣フライも食べました。
妹が送ってくれた岡山牡蠣を冷凍していたものを解凍して
揚げました。


778_202012171028400a9.jpg

解凍牡蠣もうまし。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  牛スジ・カレー

牛スジカレー

2020.10.29 (Thu)


先週火曜日の夕ご飯は、カレーでした。


305_2020102020234031c.jpg

煮込んだ牛スジ・煮汁に、北あかり、玉ネギ、人参、水を入れて煮て、
カレー粉を入れて煮て、一日寝かせ、温めました。


翌朝もカレー。


230_202010210844390e5.jpg

カレーを温め、醤油、ソースを入れて味を調え、ご飯を入れて混ぜ、
卵とチーズをトッピングしました。


夕ご飯は、カレーのラスト。カレーうどんにしました。


210_20201022112122eda.jpg



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。


09:30  |  牛スジ・カレー

お持ち帰りカレー

2020.10.10 (Sat)


先週金曜日の夕ご飯は、お持ち帰りカレーを食べました。


30_202010030917344cc.jpg

ランチ先のカンティプール(前記事)でナンとカレーをテイクアウトしました。



34_20201003091738e06.jpg

食べる前にナンを温めました。


31_202010030917354a9.jpg

カレーはチキンカレーにしました。
温めて食卓へ。



33_20201003091736e2e.jpg

テイクアウトの分だけでは足りないので、レトルトカレーも温めました。


おかずは手羽元を用意しました。


35_20201003091739960.jpg

手羽元をだし汁、調味料などで1時間煮て、食べる時に焼き、醤油を絡めました。


その他のおかずは、シーチキン・玉ネギ・チーズ入りの卵焼き。


36_20201003091741481.jpg



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  牛スジ・カレー

牛スジカレーうどん

2020.09.11 (Fri)


先週金曜日のお昼ご飯は、牛すじカレーでした。


80_202009042359063ea.jpg

温めたカレーに、炊きたてのご飯、醤油、カゴメトンカツソースを入れて混ぜ
ました。トッピングは、半熟目玉焼き、チーズ、福神漬け。


               


夕ご飯は、牛すじカレーラスト。カレーうどんにしました。


83_20200904235907cff.jpg

少し水を入れて、長ネギ、人参、醤油を入れて煮て、うどんを入れて
仕上げました。



84_20200904235910103.jpg

生卵入り。うどんを絡めて食べるとコクがアップしておいしかったです。



おかずは、魚焼きグリルで焼いた手羽先の塩焼き、栗カボチャ煮、
人参の卵炒め。


85_20200904235911050.jpg

人参の卵炒めは、サラメシという番組を見ていたら出てきた一品。
こんな感じかな? と作ってみました。おいしい♪


以上、本日3回目でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  牛スジ・カレー

牛スジカレー

2020.09.10 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、牛スジカレーでした。


101_2020090408480543d.jpg


牛スジを3時間煮込み、冷まし、冷蔵庫に入れ、白い脂を取り除き、
ジャガイモ、玉ネギ、人参、水を入れて煮て、ミー坊が細かく砕いて
くれたルーを入れて煮て、冷まし、冷蔵庫に入れて一日置いたカレー、
うまし。


トッピングは、牛肉のしゃぶしゃぶ、ゆで卵。


102_2020090408480791d.jpg



おかずは、もやしの醤油炒め、千切りキャベツ。デザートは、栗カボチャ。


103_20200904084808e3b.jpg

栗カボチャは、レンジで加熱し、フライパンで焼き、紅塩をふりました。


               


この日(9月3日)の夕景です。


105_20200904084811576.jpg


レースカーテンがピンク色に染まったので、外に出てみたら、ピンクの空
でした。少し目線をずらすとまた違った空が広がっていました。


104_20200904084810fb2.jpg


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                

   
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
   クリック応援  更新の励みになります。


16:30  |  牛スジ・カレー
 | HOME |  NEXT