牛スジカレー4食目
2020.03.21 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、牛スジカレー4食目でした。
4食目は、カレーうどん。
いつもなら薄めるのですが、2人分不要になったため、薄めずにいただきました。
贅沢な感じ。
おかずは、スペアリブ。
下味をつけて冷凍しておいたものを焼き、水、醤油、酒、べんりで酢を入れて
蒸し煮にし、途中で九条ネギも入れました。
身離れ抜群。味しみしみで、うまうまでした。
デザートは、Chocolate BEL AMER。
ベルアメールの商品を見て一目惚れ。いろいろ買いました。
見た目も味も個性があって、食べるのが楽しかったです。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。牛スジカレー 3食目
2020.03.21 (Sat)
先週土曜日の朝ご飯は、牛スジカレーとパンを食べました。(2食目)
お昼ご飯は、ドライカレーにしました。(3食目)
●ドライカレー
カレーを温め、醤油、カゴメトンカツソースを入れ、炊きたてのご飯を入れて炒めあわせ
半熟目玉焼き、チーズをトッピングしました。タニタ監修の福神漬けも添えました。
●大根と九条ネギのなます
大根と九条ネギに、べんりで酢をかけてチンし、三温糖、米酢、すりごまを加えて
混ぜました。
●レタス
おやつタイムは、ヤマザキの5つに切ったロールケーキ(イチゴ)。
このクリームが好きなので、もっとたっぷりのクリーム入りで食べたかったです。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。
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更新の励みになります。牛スジカレー
2020.03.20 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、牛スジカレーでした。
●牛スジカレー
牛スジは、下処理をして煮て、冷まし、脂を取り除き、冷凍しておいたものを解凍し、
玉ネギ、ジャガイモ、人参、水を入れて煮て、カレー粉を2箱分を砕いて入れ、
煮ました。
いつもこのルーを使用。うまし。
「久しぶりっ。やっぱりおいしいね〜」とのこと
福神漬けは、タニタ食堂監修 糀の甘みで仕上げた福神漬け、塩分40％カットを
買ってみました。
いい甘さ、シャキッが残っているのもグーでした。ご飯のおともにもよさそう。
おかずは、お肉屋さんの惣菜 厚切りハムカツ(伊藤ハム)にしました。リピ商品。
フライパンに油を薄く敷いて両面を焼きました。
お手軽でいて、うまうま、
その他は、生卵、レタスでした。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。牛スジカレーライスコロッケ
2020.01.26 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、ミー坊のリクエストで牛スジカレーライスコロッケ
でした。
●牛スジカレーライスコロッケ
牛スジカレ−に炊きたてのご飯、醤油を入れて炒め合わせ、冷まし
ました。ベビーチーズを包み、フライ衣をつけて揚げました。
牛スジカレーライスコロッケを割ると、チーズが登場。
チーズ入りだと思っていなかった家族は、チーズを見てテンションアップ。
(ミー坊画伯作 : ソースで顔を作ってみました)
もう一品は、牛スジカレードリアにしました。
牛スジカレ−に炊きたてのご飯、醤油を入れて炒め合わせたものに
玉ネギたっぷりのクリームソース、チーズをのせてオーブンで
焼きました。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。
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更新の励みになります。牛スジカレーとイカ煮
2020.01.25 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、とうさんと二人。
とうさんは牛スジうどんを食べていなかったので作りました。
私は、ホットサンドにしました。少し、とうさんにおそそわけ。
具は、ベーコンとチーズでした。
アテは、イカ煮。
キャベツ、長ネギ、だし汁、醤油、酒、べんりで酢を入れて煮て、
イカ、塩胡椒、九条ネギを入れてさっと煮ました。
煮汁もおいしくいただきました
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。牛スジカレー
2020.01.25 (Sat)
先週土曜日の朝ご飯は、牛スジカレーとトーストでした。
お昼ご飯は、牛スジカレーうどんと餃子。
●牛スジカレーうどん
だし汁、醤油、九条ネギを足して煮て、うどんと絡め、初玉子を落とし、
チーズもトッピングしました。
●餃子
マツコ&有吉 かりそめ天国 2時間SPという番組で都内の絶品お取り寄せ
餃子を見ていたら、餃子が食べたくなって、冷凍庫にあった王将の餃子を
焼きました。
うまし♪
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