ライスコロッケ
2023.01.25 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、リクエストのライスコロッケでした。
前日の牛スジカレーに、醤油、トンカツソース、
ケチャップを入れて加熱し、炊きたてのご飯を
入れて炒め合わせ、冷まし、プロセスチーズを
入れて成形し、フライ衣をつけて揚げました。
デザートは、ユーハイムのバウムクーヘンキュート
(チョコレート)。
しっとりしたおいし生地にたっぷりのチョコレート。
1本を4等分したのですが、もっと食べたかったです。
本日はあと2回（13時、16時半）更新予定です。
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牛スジカレー
2022.11.10 (Thu)
先週水曜日の夕ご飯は、牛スジカレーでした。
オモウマい店という番組でカツカレーを見て
むしょーに食べたくなって作りました。
トンカツ肉がなかったので、ササミカツに
しました。あとは、レンコンフライ、ナスの
素揚げ。
翌日の朝ご飯は、リピ商品の長崎和三盆
かすてら琴海の心(琴海堂 長崎県)。
和三盆糖、純糯米水飴、太陽卵などを使用した
カステラは、昔ながらの職人手焼きとのこと。
雑味がなく、おいしいカステラ。
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牛スジカレー
2022.10.18 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、牛スジカレーでした。
トッピングは、牛赤身肉焼き。
デザートは、プチシュークリーム。
お酒のアテは、カリカリ鶏皮揚げ 塩こしょう
(MDホールディングス）
スーパーのレジ待ち中に目に止まった
商品。
一口目は、(味が）合わないかなこれ・・・と
思いつつ二口目を食べると、アレ？おいしい・・・
となり、そのあとは虜に。カリカリっと揚がった
鶏皮、たまりません。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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