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ホットプレート de 焼き鳥

2021.03.02 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、焼き鳥でした。


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●焼き鳥


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ミー坊が、日南鶏モモ肉と白ネギを串に刺し、タレを塗りつつ丁寧に
焼いてくれました。
綺麗な仕上がり、おいしい焼き鳥でした。売れるなぁ〜これは


鶏モモ肉2枚だとホットプレートが埋まらなくて、いろいろのせました。


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・豆餅
・ジャコ入り焼きおにぎり
・唐揚げ
・キャベツ焼き
・ベーコン


●焼きおにぎり


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炊きたてのご飯にジャコ、醤油、すりごまを入れて混ぜ、握り、
油を敷いたフライパンで表面を焼き、ホットプレートへ。
ミー坊がタレを塗りつつ、焼いてくれました。


「まだもう一巡は食べられる〜」とのことでしたが、それは叶わぬ夢

〆は、日清焼そばにしました。


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久しぶりの日清焼そば♪


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

豚焼肉

2021.02.14 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、豚焼肉でした。


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●豚焼肉


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・モクモク手づくりファームの豚バラ肉焼肉用
・シャウエッセン
・人参
・もやし
・ネギ

タレは、味噌ダレと大根おろし&旭ポンズ。



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味噌ダレはご飯とよく合い、大根おろし&旭ポンズはさっぱりと。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

チーズ・カレーフォンデュ

2021.02.13 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、チーズ・カレーフォンデュでした。


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●チーズ・カレーフォンデュ


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チーズとカレー&チーズの2種類を準備しました。

具は、冷凍餃子、シャウエッセン、人参、加熱したサツマイモ(里むすめ)、
セブンイレブンの焼き鶏、春キャベツ、モクモク手づくりファームのパン、
ハム、ベーコン、実家から送ってもらたった豆餅。

焼いて、絡めて、パクッ


以上、本日2回目更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

焼き鶏

2021.02.07 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、ホットプレート料理でした。


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メインは、焼き鶏。
ミー坊が串刺しをして、タレを塗りつつ、焼いてくれました。
うまし


焼き鶏の相棒はビール。


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たまりません


ホットプレートにのせたものは、赤ウインナー、冷凍豚カルビチャーハン、
春キャベツとベーコン焼き。


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レンジで加熱したものをホットプレートへ。



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春キャベツとベーコンに紅塩をふり、春キャベツがしんなりしたら
混ぜて食べました。


そして、ジャガバター。


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ジャガイモは、この日届いたいただきもの。


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サツマイモみたいな見た目のジャガイモを使用。


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普通のジャガイモより甘さがある紫色のジャガイモでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

たこ焼き

2021.02.07 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯は、たこ焼きでした。


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●たこ焼き


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うまい屋監修のたこ焼きの粉を見つけたので買いました。



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粉に卵、水を入れ、ネギ、天かす、紅ショウガを入れました。

買った粉だけでは足りないので、チーズ入りのたこ焼きの液もつくりました。


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これでいつもの量ぐらいかな。


買った粉でたこ焼きを焼きました。


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お店のは、ソースなしで食べられるたこ焼き。こちらも出汁が効いていて
ソースなしでもおいしかったです。

買った粉の分を食べ切り、チーズ入りバージョンへ。
ソースたっぷりで楽しみました。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  ● ホットプレート料理

チーズ・カレーフォンデュ

2021.01.23 (Sat)


先週土曜日のお昼ご飯は、ホットプレート料理でした。


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チーズとカレー・チーズフォンデュ。

具材は、バタール、焼き豚、ベーコン、シャウエッセン、
前日のおでん(ジャガイモ、平天)。



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チーズソースを作りすぎてしまったので、カレーにチーズを入れました。
カレーだけよりチーズ入りの方が好評でした。

カレー・チーズフォンデュには、前日のおでんの残りの手羽元の身を
ほぐしたもの煮汁も入れました。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  ● ホットプレート料理

豆餅アレンジ

2021.01.20 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、ホットプレート料理でした。


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●豆餅アレンジ


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ホットプレートに油を敷き、千切りキャベツ、豆餅をのせました。


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さらに、豚肩ロース、長ネギ、九条ネギを入れ、水、酒を入れて
蒸し煮にしました。



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蒸し上がったら、一部にチーズのトッピング。



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とろとろになった豆餅を他の具材と合わせて
旭ポンズ、味噌ダレの2種類で楽しみました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理
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