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焼き肉

2019.07.29 (Mon)


日曜日(7月21日)の夕ご飯は、全員が揃う日だったので焼き肉にしました。


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441_20190722145830eab.jpg お肉屋さんの肩ロース。
 ひとり占めしたい感じ

 そうも行かないので、食べ
 やすい大きさにカットしま
 した。

 その他は、牛タン、カイノミ、
 絹揚げ豆腐、シャウエッセン。




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そして、加熱して味付けした玉ネギ・長ネギ・モヤシ・トウモロコシ。
チンして紅塩をふったカボチャ、チンしてから表面を焼いて紅塩をふった
サツマイモ。生のピーマンも用意しました。


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お肉は、牛タンから焼き、塩で食べました。次は、肩ロースを焼き、塩、
味噌だれを楽しみました。


446_20190722145838842.jpg 味噌だれに絡ませると
 ご飯がすすむすすむ♪












444_20190722145835201.jpg ホットプレートの〆は、焼き
 サツマイモ。

 温めて、アイスクリームと
 いっしょにパクッ。

 






445_20190722145836feb.jpg 子どもたちのデザートは
 スイカ。


 たっぷり用意した食材は、全部
 胃袋へ。いっぱい食べました。


 以上、本日2回目の更新でした。
 夕方の更新は、お弁当記事です。




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12:00  |  ● ホットプレート料理

お好み焼き、とん平焼き

2019.01.11 (Fri)


先週金曜日のお昼ご飯は、お好み焼きと とん平焼きを食べました。


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録画していた「秘密のケンミンSHOWの大阪VS広島 仁義なきお好み焼きの戦い
頂上決戦」を観ていたら、お好み焼きが食べたくなって作りました。


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豚玉を作りました。半分はチーズのせ。
天かすは、イカ天にしました。


もう一品は、番組で登場していた とん平焼きを作りました。
そして、実家から送ってもらった豆餅もいっしょに焼きました。


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いっしょに番組を観ていたとうさんのリアクションが一番よかったです。
とうさんも食べたかったらしいです


本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  ● ホットプレート料理

焼き肉

2019.01.07 (Mon)


日曜日(12月30日)の夕ご飯は、焼き肉にしました。


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具は、牛バラ肉、鶏モモ肉の生姜焼き、豚肉と玉葱の塩コショウ焼き、
シャウエッセン。

そして、シイタケ、ピーマン、ヤングコーン、人参、モロッコインゲン。


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牛バラ肉の一巡目は、ジャンケンをして一番勝ちの人から好きなのを選んで
食べることに。私以外のメンバーでジャンケン。あいこが7連続
この戦いを制したのはは、ミー坊でした。


翌日の朝ご飯は、京都レマン 謹製カステラ。


395_20190101011449372.jpg 清酒入りのカステラ。
 
 しっとり生地、おいしいクリーム。

 清酒の苦味を感じられる一品で
 した。



 

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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理  |  Comment(8)

お好み焼き

2018.09.09 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、ホットプレート料理でした。


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●お好み焼き(豚玉チーズ)


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お好み焼きを食べたいと思っていたらしく、お好みの登場にニンマリの
とうさんでした。



877_201809030925531fe.jpg その他は・・・
 ●タコ焼き
 ●オクラ焼き
 ●エノキと豚肉焼き
 (すみません、写真がブレています)

 味付けはどれも、鹿児島の甘い醤油
 専醤で。

878_20180903092555741.jpg 879_20180903092556a3f.jpg


〆は、焼きナポリタン。


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焼きうどんにしたかったのですが、冷凍麺が1玉しかなく、急遽パスタに。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

お好み焼きと月曜日のお弁当

2018.07.29 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、ホットプレートを出しました。


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お好み焼きを2種類(モチ・チーズ、豚玉チーズ)作りました。キャベツ1玉を
使い、小麦粉の使用は最小限にとどめました。


第2弾は、味噌焼きうどん。


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しっかりお焦げがつくまで焼いてから食べました。うまし。


翌日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯、梅干し、青菜ふりかけ
●サバの蒲焼き缶
●大豆煮入り卵焼き
●ハム
●カボチャ煮のマヨ胡椒和え


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

お好み焼き、焼きそば

2018.04.01 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、全員が揃ったのでホットプレート料理にしました。



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●お好み焼き(豚玉 チーズ)


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一人一枚ずつになるように4枚焼きました。



●焼きそば


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麺がパリッパリになるまで焼き、麺のカリカリも楽しみました。



●焼きおにぎり


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魚焼きグリルで焼きました。

おいしい炭水化物祭りでした♪


デザートは、ケーニスクローネのクリームたっぷりクローネシュー。


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卵をたっぷり使ったシュー。サイズが一口半ぐらいで、丁度いいサイズ
でした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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(お知らせ)

アマチュアWeb写真サークル フォトラボ 夢工房 bakuにて
「定期Web写真展(冬)'18 」を開催中です。

         


今回のテーマは、「冬を感じる」と「1枚の空間に対称」 の2部門で、
「冬を感じる」の方に1点提出しました。
お時間がありましたら、遊びに行ってくださいませ


16:30  |  ● ホットプレート料理

お好み焼き、焼きうどん

2018.02.18 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、ホットプレートでお好み焼きを焼きました。


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ランチで、お好み焼きを食べたので、家族にも。こんなセリフ、数日前にも
言ったような





621_20180212064602c6c.jpg  ● 豚玉チーズ

 かさ増し、おいしさアップ
 のため、越冬北あかりも
 入れました。

 ホットプレートの空きスペ
 ースでシャウエッセン、
 冷凍フライドポテトも焼き
 ました。



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ソースの匂いにみんなつられて食卓へ。おいしくいただきました。


第二弾は、味噌焼きうどん。
焼きうどんがソース味だったらよかったのですが、味噌味のリクエスト
だったのでホットプレートの掃除をして、フライパンで作った味噌焼き
うどんをのせました。


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豚肉、キャベツ、玉ネギ入り。味噌だれは、味噌、三温糖、醤油、酒、
すりごま。リクエスト品だけあって、いい食べっぷりでした♪


空きスペースで、豆腐も焼きました。味付けは、味噌焼きうどんの味噌だれ。


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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● ホットプレート料理
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