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豚焼肉

2021.05.06 (Thu)


日曜日(4月25日)の夕ご飯は、豚焼肉でした。


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●豚焼肉


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モクモク手づくりファーム宅配で購入した豚たん、豚バラ肉。
豚たんはお初の注文でした。


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ホットプレートに豚肉、シャウエッセン、人参、もやし、加熱した玉ネギを
のせて焼きました。



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豚たんは、紅塩をふって焼きました。
牛たんよりも味がマイルドで、たくさん食べられました。



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豚バラ肉は、しっかり焼いて、味噌ダレで食べました。
ご飯が進むすすむ。


以上、本日3回の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

チーズ・カレーフォンデュ

2021.05.04 (Tue)


土曜日(4月24日)の朝ご飯は、とうさんが買って来てくれた
コンビニのサンドイッチでした。


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大好きなセブンイレブンのたまごサンド♪


お昼ご飯は、ホットプレートを使って、フォンデュにしました。


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ソースは、チーズとチーズ&カレーにしました。

具は、シャウエッセン、チキンナゲット、ベーコン、アスパラ、
新じゃが、パンなど。
熱々を頬張りました


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

お好み焼き

2021.04.21 (Wed)


土曜日(4月10日)の夕ご飯は、みんなのリクエストでお好み焼きでした。


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豚玉チーズ、新ジャガ入り。



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その他は、実家から送ってもらった豆餅を焼き、塩ネギ生姜
(紅塩・ネギ・新生姜を混ぜて1日以上置いたもの)をトッピングしました。



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とん平焼き
宮崎豚バラ肉に紅塩をふって焼き、ネギ入り卵液で包み、
塩ネギ生姜をトッピングしました。


デザートは、紅はるかの焼き芋。


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電子レンジで加熱して作る焼き芋の2回目。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:00  |  ● ホットプレート料理

ビビンバ

2021.04.13 (Tue)


土曜日(4月3日)のお昼ご飯は、ビビンバでした。


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ホットプレートにごま油を塗り、ご飯を敷き、ナムル(大根、ホウレン草、
人参)、牛肉のピリ辛、ミンチのピリ辛をのせました。



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高麗食品 森之宮店で購入した自家製コチュジャンをトッピングし、
ホットプレートの端で初玉子を焼きました。

初玉子に火が通ったら潰し、全体を混ぜました。


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おこげも楽しみました。


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この日のキムチは、高麗食品 森之宮店で購入した白菜キムチに
しました。


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ビビンバと合うあう。


デザートは、酒蔵スイーツ 東一大吟醸バターサンド(シェ・ヤマモト 佐賀県)


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酒粕の香りを楽しめるバターサンドでした。レーズンは、大吟醸酒粕に
漬け込んでいるそうです。
冷蔵バージョン、冷凍バージョンを食べましたが、冷凍バージョンが
超タイプ


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

豚焼肉

2021.03.15 (Mon)


日曜日(3月7日)の夕ご飯は、豚焼肉でした。


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モクモク手づくりファーム直販で購入した豚バラ焼肉用、肩ロース
しゃぶしゃぶ用を焼きました。あとは、もやしとシャウエッセン。



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味噌ダレにつけて食べました。ご飯と合うあう。
肩ロースは、旭ポンズといっしょに。さっぱりと。



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そのあとは、それぞれ自分好みに焼いて食べました。
約1㎏があっという間になくなりました。


デザートは、阪急キッチンエール宅配で購入した
大好きな大手まんぢゅう。


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夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:00  |  ● ホットプレート料理

ホットプレート de 焼き鳥

2021.03.02 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、焼き鳥でした。


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●焼き鳥


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ミー坊が、日南鶏モモ肉と白ネギを串に刺し、タレを塗りつつ丁寧に
焼いてくれました。
綺麗な仕上がり、おいしい焼き鳥でした。売れるなぁ〜これは


鶏モモ肉2枚だとホットプレートが埋まらなくて、いろいろのせました。


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・豆餅
・ジャコ入り焼きおにぎり
・唐揚げ
・キャベツ焼き
・ベーコン


●焼きおにぎり


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炊きたてのご飯にジャコ、醤油、すりごまを入れて混ぜ、握り、
油を敷いたフライパンで表面を焼き、ホットプレートへ。
ミー坊がタレを塗りつつ、焼いてくれました。


「まだもう一巡は食べられる〜」とのことでしたが、それは叶わぬ夢

〆は、日清焼そばにしました。


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久しぶりの日清焼そば♪


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

豚焼肉

2021.02.14 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、豚焼肉でした。


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●豚焼肉


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・モクモク手づくりファームの豚バラ肉焼肉用
・シャウエッセン
・人参
・もやし
・ネギ

タレは、味噌ダレと大根おろし&旭ポンズ。



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味噌ダレはご飯とよく合い、大根おろし&旭ポンズはさっぱりと。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理
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