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焼売

2020.08.05 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、焼売でした。


●焼売


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厚手の鍋にキャベツを敷き、焼売(タネはミンチ・玉ネギ・塩胡椒・卵・パン粉)をのせ
水、酒を入れて蒸し、中央に大根おろしを入れました。



●551の豚饅


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ミー坊が買って来てくれました。むしょーに食べたかったそうで。
おいしかったです。


パリパリ食感は、焼売皮焼き。


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チーズを焼売皮でサンドし、両面を焼きました。



デザートは、ミスタードーナツ。


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これもミー坊が買って来てくれました


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

トルティーヤ

2020.07.29 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、子どもたちのリクエストでトルティーヤでした。


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いつも常備しているスパイスミックスとタコソース。


スパイスミックスを使って、タコミートと黒豚バラ肉炒めをつくりました。


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あとは、ゆで卵、チーズ、レタスを用意しました。


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トルティーヤ生地に好きな具を好きな量をのせ、巻いてパクッ。


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パリポリ食感は、トルティーヤチップスで。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

トルティーヤ

2020.05.06 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、トルティーヤでした。


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いつもストックしているトルティーヤ3点セット。



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トルティーヤ生地は温めました。



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生地にタコソースを塗りました。



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そしてタコミートをたっぷりのせました。



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タコミートといっしょに煮た日南豚バラものせました。



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ゆで卵、ハム、チーズ、キュウリ、レタスものせました。
キュウリのカットは、ミー坊がしてくれました。きれいにカット



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トルティーヤ生地の上にたっぷり具材をのせ、包んでパクッ



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パリポリの食感は、ドリトスで。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

おにぎりと豆腐入り焼売

2020.04.27 (Mon)


土曜日(4月18日)の夕ご飯は、おにぎりと豆腐入り焼売でした。


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●おにぎりプレート


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・たらこのおにぎり
・カリカリ梅入りおにぎり
・卵焼き
・味付け昆布
・レタス



●豆腐入り焼売
トラちゃんのリクエストで作りました。


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豆腐、ミンチ、新玉ネギ、塩を混ぜ合わせ、焼売皮で包みました。
厚手の鍋に春キャベツ、もやしを入れ、豆腐入り焼売を重ならないように置き、
酒を入れて蒸しました。



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旭ポンズでいただきました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

パスタと餃子皮ピザ

2020.04.22 (Wed)


日曜日(4月12日)のお昼ご飯は、パスタと餃子皮ピザでした。


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●ペペロンチーノ


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とうさんのリクエストでした。
具は、ガーリック、ベーコン、ほうれん草。



●餃子皮ピザ


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餃子皮にケチャップをかけ、フランクフルト、チーズをのせて焼きました。
トッピングは、パセリバージョン、胡椒バージョン、マヨバージョンにしました。
お野菜は、姫三つ葉。


〆は、冷や奴。


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もうちょっと何か食べたいなということで、冷奴が登場。
わさびスリスリはとうさん担当。


夕方の更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:00  |  春巻き、餃子、タコス他

餃子と春巻き

2020.04.20 (Mon)


木曜日(4月9日)の夕ご飯は、子どもたちのリクエスト料理でした。


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●餃子


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タネを包むのは、ミー坊がしてくれました。
あとは、カリッと焼きました。うまし♪



●春巻き


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ミンチ・キャベツ・九条ネギ・もやしバージョンとベーコン・チーズ・大葉バージョンの
2種類を作り揚げました。



●ポテトチップス 青のり


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春巻きを揚げる前に揚げました。
青のりと紅塩フリフリ担当はトラちゃんでした。


デザートは、春限定 三方六の小割いちご(柳月 北海道)


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三方六の いちごバージョン。
おいしい生地に、いちごチョココーティング。たまりません。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

春巻きと麻婆豆腐

2020.04.13 (Mon)


火曜日(3月31日)の夕ご飯は、ミー坊のリクエストで春巻きと麻婆豆腐でした。


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●春巻き


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・ミンチ、玉ネギ、長ネギ、もやし入り
・ハム、チーズ入り



●麻婆豆腐


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辛いのが苦手なトラちゃんの夕ご飯がいらなかったので、いつもの倍の辛さに。
辛いのが好きなミー坊は大喜びでした。

あとは、ごはんとレタスも用意しました。



デザートは、ミスタードーナツ。


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初めて食べたのは フランボワーズ&ホイップフレンチ。
クリーム・・・もっと欲しいな。

安定のエンゼルクリーム。うまし♪


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他
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