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トルティーヤ

2019.08.12 (Mon)


日曜日(8月4日)の夕ご飯は、全員が揃うご飯だったのでトルティーヤに
しました。


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タコミートは、ミンチ、玉ネギ、大根、豆腐、市販のタコソース入り。
タコソースは、市販のものを利用。ミディアムの辛さを選びました。


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具は、焼き豚、ハム、シャウエッセン、豚バラ炒め、ゆで卵、チーズ。
お野菜は、レタス、大根。


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市販のトルティーヤ生地の上にたっぷり具をのせて楽しみました。


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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

焼売と翌日のお弁当

2019.07.05 (Fri)


先週火曜日の夕ご飯は、豆腐入り焼売でした。


380_201906261829301b9.jpg 焼売の具は、ミンチ、豆腐、
 玉ネギ、塩、生姜パウダー。

 厚手の鍋にキャベツ、もやし、
 焼売、豆腐、ピーマン、水、
 酒を入れて蒸し、旭ポンズで
 食べました。






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(一人前)



                         


翌日のお弁当は、サンドイッチにしました。


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具は、ハムとキュウリバージョンと、焼きそばとキュウリバージョン。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

トルティーヤ

2019.05.15 (Wed)


木曜日(5月2日)の夕ご飯は、みんなが揃ったのでトルティーヤにしました。


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トルティーヤ生地 / タコミート

タコミートには、ミンチと同量の豆腐入り。



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オールドエルパソ ナチップス

タコス生地のかわりに これを食卓へ。塩味のチップスなので具との
相性もばっちりでした。



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タコソース / ハム、ゆで卵、カリカリチーズ

その他に、たっぷりレタスとチーズを用意しました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他  |  Comment(2)

タコス・トルティーヤ

2019.03.24 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、全員が揃う夕ご飯だったので、タコスとトルティーヤ、
そしてタコライスにしました。


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常備しているタコス・トルティーヤに必要な品々


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タコミートは、豆腐入りにしてかさ増ししました。
タコソースは、ホットにしたいけど、トラちゃんが辛いのが苦手なので普通で。


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具は、コストコのカリカリベーコン、ハム、レタス、人参、胡瓜、チーズ。


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生地は、タコス生地とトルティーヤ生地。


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カリカリ食感のドリトスも用意しました。


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生地に好きな具を入れて楽しんだり、ご飯の上に具をのせてタコライスを
楽しんだりしました。

〆は、トルティーヤ生地をバターで焼き、砂糖、ウイスキーをふって仕上げ、
バニラアイス、イチゴを添えました。


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トルティーヤ生地とアイス〜たまりませでした。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

焼売

2019.01.28 (Mon)


土曜日(1月19日)の夕ご飯は、トラちゃんのリクエストで焼売でした。


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44_20190121141512843.jpg ●焼売

 タネ(ミンチ、玉ネギ、塩、
 マヨ、パン粉)を焼売皮で
 包み、厚手の鍋の中に敷いた
 キャベツの中に置き、酒蒸し
 しました。






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旭ポンズで食べました。
リクエストはトラちゃんでしたが、みんな大好きな一品。取り合いでした



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キャベツは生でも楽しみました。いただもののおいしドレッシングで。


ホンマでっか!?TVで水川あさみさんが作った鶏唐がおいそうだったので
作りました。いつもは下味に醤油を使っているのですが、真似っこして
出汁醤油を使ってみました。


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水川さんは塩麹も使っていたのですが、無かったので、いただきもの
ドレッシング(卵黄・玉ネギ・国産レモンなど入り)を混ぜこみました。

ふっくらジューシー仕上がりでした。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

タコス

2019.01.02 (Wed)


先週月曜日、クリスマスイブの夕ご飯は、タコスにしました。


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子どもたちは、お出かけ。帰ってきてから少し食べるよ〜とのことで
子どもたちの分は別皿に盛りつけました。写真は、とうさんと私の分。



586_20181225091839f34.jpg (←常備しているタコス
 セット)


 トルティーヤ生地がなかっ
 たのですが、子どもたちが
 たくさん食べなので、タコ
 ス生地だけで足りました。






●タコミート


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牛ミンチ、豚こま使用。


具は、ハム、いただきもののおいしいハムと生ハム。


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レタス、キュウリ、チーズ(写真なし)。そしてホットタコソース。


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タコス生地、ドリトスがなかったのでドンタコスで。


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久しぶりのタコスを堪能しました。

子どもたちも、いい食べっぷり。「少し食べるよ〜」の言葉通り用意して
いたのですが、倍量あってもよかったかも


夕方の更新は、火曜日のお弁当記事です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

餃子

2018.09.10 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストで餃子を作りました。
具は、ミンチ、キャベツ、人参、ネギ。

ミー坊 & 私、とうさん、トラちゃんの食べる時間が違っていたので
それぞれ食べる前に焼きました。写真は、ミー坊 & 私の分。


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私は2個ほどいただきまして、残りはミー坊が食べました。


餃子皮があまったので、納豆とチーズをのせて焼きました。(写真は1人前)


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主食は、ラーメンにしました。たっぷり焼豚入り♪


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他  |  Comment(6)
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