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タコライス

2021.05.12 (Wed)


日曜日(5月2日)のお昼ご飯はタコライスでした。


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炊きたてのご飯→千切りキャベツ(米酢とマヨを和えました)→前日の
タコミート→シャウエッセン→半熟目玉焼き→タコソースをのせ
ドリトスを添えました。

前日のトルティーヤの取り置き使用で、楽チンタコライスでした。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:00  |  春巻き、餃子、タコス他

トルティーヤ

2021.05.11 (Tue)


土曜日(5月1日)の夕ご飯は、トルティーヤでした。


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●トルティーヤ


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常備しているトルティーヤ3点セット。
トルティーヤ生地、タコス スパイスミックス、タコソース。


具は・・・

●タコミート


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豆腐入り。


・豚肩ロース


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タコミートを作る時に豚肩ロースを入れ、煮ました。


・炒り卵


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タコミートの旨汁、卵、醤油で炒り卵にしました。


・ハム、千切りキャベツ、レタス


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・チーズ


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生地に具をのせました。


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巻いて、パクッ


パリポリの食感は、ドリトスで。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

おにぎりプレート

2021.04.21 (Wed)


日曜日(4月11日)のお昼ご飯は、おにぎりプレートでした。


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●おにぎり
炊きたてのご飯に、じゃこ、塩ネギ生姜(紅塩・ネギ・新生姜を混ぜて1日以上
置いたもの)、すりごまを入れて混ぜ、おにぎりにしました。

●春巻き
一つは、ミンチ、玉ネギ、新じゃが、長ネギ入り。
もう一つは、ベビーチーズ、ベーコン入り。

●キュウリの醤油漬けともろみ



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味噌汁の具は、玉ネギ、新じゃが、長ネギ、大根、豆腐、わかめにしました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

納豆餃子、焼売他

2021.04.03 (Sat)


先週木曜日の夕ご飯は、納豆餃子などでした。


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(写真は2人前)

納豆餃子、焼売皮でチーズピザ風に。



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焼売は、ミンチ、新玉ネギ、塩でタネを作り、焼売皮で包み、キャベツ、
もやしの上にのせ、絹揚げを置き、酒、水を入れて蒸し煮にし、旭ポンズで
食べました。


気になっていたファミマ・ザ・カレーパンをシェアして食べました。


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おいしいカレー、表面サクッ、中もっちり系。一人で1個食べたかったです。


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ファミリーマートで焼き芋を見つけたので買いました。


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ねっとりで甘あまの焼き芋でした。


夕方の更新は、お弁当記事です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

タコライス

2021.03.27 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、タコライスでした。


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●タコライス


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ご飯→タコソース→千切りキャベツ→タコソース→豆腐入りタコミート
→タコソースを絡めて焼いた豚ロース→チーズ→半熟目玉焼き→
タコソース→ドリトスをのせました。



●ホタルイカと春キャベツ炒め


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春キャベツに紅塩をふって焼き、ホタルイカ、醤油、酒を入れて
炒めました。



●イカ焼き


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紋甲イカを焼き、醤油、みりんを入れて絡めました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

トルティーヤ

2021.03.27 (Sat)


先週土曜日のお昼ご飯は、トルティーヤでした。


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タコミート、タコソース、パストラミビーフ、シャウエッセン、ゆで卵、
千切りキャベツ、チーズ、ドリトス。


常備しているトルティーヤセット↓


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あとは、タコミートと具材を用意。


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タコミートは、豆腐入りにしました。


具材には、鎌倉ハム パストラミビーフ。


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リピ商品。
クセが少なく旨味たっぷり。


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また食べたいなぁ。


温めたトルティーヤ生地にタコソースを塗り、具をのせました。


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好きな具をすきなだけのせ、包んで食べました


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

麻婆ナスと餃子

2021.03.25 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、麻婆ナスと餃子でした。


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●麻婆ナス


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ナスNGのトラちゃんの夕ご飯がいらない日だったので、麻婆ナスを
作りました。辛いのがちょと苦手なトラちゃんがいないので
豆板醤をいつもの倍入れました



●餃子


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タネをミー坊が包んでくれたので、それを焼きました。

途中で、焼きチーズで味変。


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晩酌タイムは、燻製ミックスナッツ(日本橋菓房)


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袋を開けると燻製の香りがどどどっとやってきました。

アーモンド、カシューナッツ、ピーナッツ、ジャイアントコーンの4種ミックス。
燻製の香りと味で、飲み物がすすみました。食感もたまりません。


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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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