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ミー坊とお昼ご飯作り

2019.09.29 (Sun)


「お昼ご飯は何がいい?」と子どもたちに聞いたら、「餃子っ」との返事。
「誰か手伝ってくれるならいいよ」と言ったら、ミー坊が「やるやる〜」
と立候補。


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タネは私が作り、包みは全てミー坊。焼きは私がして、餃子が完成しました。
一つ一つ同じ量の具が入っている几帳面餃子。うまうまでした。


「春巻きを包んでみる?」と聞いたら、ノリノリで「やる〜」とのこと。


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一つは、ミンチ、九条ネギ、もやしで作った具を包んでもらい、もう一つは
ベーコン・ダブルチーズのタネを包んでもらい、揚げ焼きにしました。
次からは、一人でできそう

あとは、新米を土鍋で炊き、キムチも用意しました。


デザートは、いただきもののお菓子。

干いもパイ ほっしぃ〜も (きくち 茨城県)
サクッとして、やや柔らかい生地に、干し芋がたっぷり。


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「リンゴパイみたい♪」by ミー坊
あとでパッケージを見てみたら、原材料名の中にりんごの文字を発見。
ミー坊恐るべし。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他

ロコモコ

2019.09.25 (Wed)


先週月曜日の夕ご飯は、ロコモコにしました。


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お昼ご飯を作る時に、夕ご飯の準備もいっしょにしました。
ハンバーグを焼き、タコミート、タコソースを取り置きしました。

ご飯→レタス→ドリトス→タコソース→タコミート→ハンバーグ→半熟
目玉焼き→チーズをのせました。



お夜食は、いただきもののバラ寿司。


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たっぶり具がのっていて、ニンマリ、


夕方更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした、

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12:30  |  春巻き、餃子、タコス他

トルティーヤ

2019.09.25 (Wed)


先週月曜日のお昼ご飯は、ミー坊のリクエストでトルティーヤでした。


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タコミートは、豆腐入りにしてかさ増し。具は、ベーコン、シャウエッセン、
チーズ、キュウリ、キャベツでした。


その他のおかずは、手羽中揚げ焼き。
手羽中は、市販の唐揚げ粉をつけて揚げ焼きにました。


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あっという間になくなりました


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

焼きそばとお家餃子

2019.08.25 (Sun)


土曜日(8月17日)のお昼ご飯は、焼きそばにしました。


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具は、豚バラ、キャベツ、ネギ、天かす。


子どもたちからのリクエストで、お家餃子も作りました。


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具は、ミンチ、ネギ。塩で味付けし、餃子皮で包み、焼きました。
旭ポンズといっしょにパクッ。


夕方の更新は、夕ご飯記事です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

ロコモコ丼

2019.08.23 (Fri)


先週木曜日のお昼ご飯は、ロコモコ丼にしました。


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541_20190816094243b5b.jpg  ミンチ、豆腐、玉ネギ、スパイス
 ミックスを使ってタコミートを作り
 ました。

 ご飯→タコソース→千切りキャベツ
 →タコソース→タコミート→チーズ
 ハンバーグ→ドリトスチーズ味→
 ゆで卵をのせました、


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完成したのは  ↓


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ボリュームのある一品。うまうまでした。


夕方の更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目更新でした。

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12:00  |  春巻き、餃子、タコス他

春巻き

2019.08.23 (Fri)


先週水曜日の夕ご飯は、焼き春巻きでした。


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●焼き春巻き


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一つは、ミンチ、モヤシ入り、もう一つはチーズ入りにしました。



●ナスと水菜炒め


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ナスを焼き、三温糖、醤油、酒を入れ、最後に水菜、生姜パウダー、
すりごまを入れました。



578_201908150748354cc.jpg パリはポリは、キュウリの
 醤油づけで。












〆は、最近お気に入りの味噌ラーメンとキムチの組合せで。


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ミー坊にこの食べ方を教えてもらってから、はまっています。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  春巻き、餃子、タコス他

トルティーヤ

2019.08.12 (Mon)


日曜日(8月4日)の夕ご飯は、全員が揃うご飯だったのでトルティーヤに
しました。


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タコミートは、ミンチ、玉ネギ、大根、豆腐、市販のタコソース入り。
タコソースは、市販のものを利用。ミディアムの辛さを選びました。


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具は、焼き豚、ハム、シャウエッセン、豚バラ炒め、ゆで卵、チーズ。
お野菜は、レタス、大根。


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市販のトルティーヤ生地の上にたっぷり具をのせて楽しみました。


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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  春巻き、餃子、タコス他
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