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釜揚げジャコのペペロンチーノ

2020.07.10 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、パスタでした。


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●釜揚げジャコのペペロンチーノ


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釜揚げジャコのせご飯と釜揚げジャコのペペロンチーノのどちらがいいか子どもに
聞いたら「ペペロンチーノ♪」との返事だったので、ペペロンチーノにしました。

具は、ニンニク、アスパラ、釜揚げジャコ。釜揚げジャコは、パスタの中にも
トッピングとしても使いました。



●イカとチーズ


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下処理したイカにチーズを入れて楊枝で止め、ろく助塩・醤油、酒を入れて
蒸し煮にしました。



●イカわた炒め


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わたを焼き、豆腐、ゲソ、九条ネギ、ろく助醤油、醤油、酒を入れて煮ました。



デザートは。モロゾフのチーズケーキ。


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七夕バージョンがあったので買いました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パスタ

ピリ辛パスタ

2020.06.27 (Sat)


先週木曜日の夕ご飯は、ピリ辛パスタでした。


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●ピリ辛パスタ


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「ミートパスタを作ろうかな〜」と、ミー坊に言ったら反応薄。どうもその気分では
ないらしいのでピリ辛に路線変更

ミンチ、玉ネギ、ナス、長ネギ、人参、豆板醤を焼き、三温糖、ろく助醤油、
醤油、酒、水を入れて煮て、パスタのゆで汁を入れ、水溶き片栗粉でとろみを
つけ、茹で上がったパスタを絡めました。

「ピリ辛やる〜♪」と喜んでもらえました。



●なめこ豆腐汁


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水に、九条ネギ、豆腐、洗ったなめこ、ろく助醤油を入れて煮て、ろく助塩で
味を調えました。うまし。


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●蒸し枝豆


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フライパンに油、ろく助塩を入れで加熱し、枝豆、酒、水を入れて蒸し煮にし、
そのあと、枝豆の表面を焼き、ろく助塩をパラリとかけました。
枝豆の旨味がひきたって、うまうまでした。またリピしよう。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  パスタ

タラコパスタとKFC

2020.06.17 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、パスタとフライドチキンでした。


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●タラコパスタ


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具は、たっぷりの新玉ネギ、人参、長ネギ、九条ネギ、タラコ。
具、多し♪



●KFC


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むしょーに食べたくて購入。数ヶ月以上ぶりのKFC。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  パスタ

ハンバーグパスタ

2020.05.18 (Mon)


土曜日(5月9日)の夕ご飯は、ハンバーグパスタでした。


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●ハンバーグパスタ


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ハンバーグを楽しむのには、ミンチが少なかったので、ミートパスタを作り
ハンバーグをのせてボリュームアップ。


パンは、阪急キッチンエール宅配で購入した大きなパン 石窯モーニングフランス
(タカキベーカリー)


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ホットサンド、フレンチトースト、ラスクと楽しみ、今回は、軽くトーストして。


以上、本日3回目の更新でした、
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パスタ

ペンネグラタン

2020.05.15 (Fri)


先週水曜日のお昼ご飯は、ペンネグラタンでした。


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●ペンネグラタン


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新玉ネギ、ジャガイモ、ペンネ、コンソメ顆粒、塩、水を入れて煮て、ホウレンソウ、
鶏ガラ顆粒、牛乳、胡椒、チーズを入れて混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつけて
耐熱皿へ。


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この上にチーズをのせてオーブンで焼きました。


焼けたら、さらにチーズを追い足しして食べました♪


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夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:00  |  パスタ

タラコパスタ

2020.05.01 (Fri)


先週木曜日のお昼ご飯は、タラコパスタでした。


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具は、玉ネギ、九条ネギ。トッピングは、ほぼカニ(カニカマ)。
タラコソースは、タラコ、マヨ、牛乳、チーズ、出汁醤油、胡椒で作りました。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  パスタ

ミートパスタ

2020.04.28 (Tue)


先週月曜日のお昼ご飯は、パスタでした。


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●ミートパスタ


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阪急キッチンエール宅配でミンチを購入したので、昼・夕ご飯とミンチを
使った料理にしました。お昼ご飯は、ミンチたっぷりのミートパスタ。


パンも購入したので、焼きました。


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バターをたっぷり塗りました


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パスタ
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