ハマグリのパスタ

2023.03.20 (Mon)


日曜日(3月12日)のお昼ご飯は、パスタでした。


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桃の節句で使わなかったハマグリがあったので
それを使ってパスタにしました。
麺は、淡路麺業のパスタ。これにてお取り寄せした
パスタが終了。


おやつタイムは、倉敷土産の大手まんぢゅうとコーヒー。


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家で煎れてもおいしいコーヒーでした。


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夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  パスタ

ミートパスタ

2023.03.15 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、パスタでした。


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淡路麺業で購入した「小麦本来の風味を引き出した
Fスパゲッティ」を使っての第二弾は、ミートパスタに
しました。


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この麺のもちっと感、たまりません。


その他は、ガーリックトースト、サラダ、いちご
でした。


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ガーリックトーストは、リクエストの一品。


本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  パスタ

ペペロンチーノ

2023.03.13 (Mon)


日曜日(3月5日)のお昼ご飯は、リクエストの
ペペロンチーノでした。


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麺は、淡路麺業の生パスタ「小麦本来の風味を
引き出した Fスパゲッティ」使用。


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もちっとしたパスタ麺、たまりません。


デザートは、ファミリーマートで購入した
「ファミリ~にゃ~ト大作戦!2023年」より
「mofusand まんまる焼き」を食べました。


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白い生地にたっぷりのミルククリーム入り。

生地の焼き印も、オリジナルシールも
かわいかったです。癒やされる・・・。


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本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  パスタ

ペペロンチーノ

2023.02.18 (Sat)


先週土曜日のお昼ご飯は、リクエストのペペロン
チーノでした。


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デザートは、エクレア。

サタプラ「ひたすら試してランキング エクレア」
の回を見たとうさんがエクレア買ってきてくれました。

番組の第3位 ファミリーマート 濃厚ショコラ
エクレール。


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「ファミリーマートオリジナルチョコ  エクアドル
スペシャルを外側のコーティングチョコとクリームに
ブレンドした濃厚なショコラエクレール」とのこと。



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たっぷりクリームが入っているけれど、最後まで
飽きずに食べられました。



第4位 ローソン Uchi Café 大きな生カスタード
エクレア。


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表面のビターチョコと、生カスタードの組合せが
グー。カスタードの味、固さも好きな感じ。



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私は、大きな生カスタードエクレア派、子どもは
濃厚ショコラエクレール派でした。


〆は、いちご いちごさんで。


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いい甘みと酸味のジューシーいちごでした。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  パスタ

タラコパスタ

2023.02.14 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、リクエストのタラコパスタ
でした。


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リピ商品の辛子明太子博多あごおとし(博多
まるきた水産)をたっぷり使用して作りました。
黄身濃い真っ赤卵をトッピング。



●リクエストのガーリックトースト


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パンに刈り込みを入れ、バターを塗り、すり
おろしたガーリックを塗り、オリーブオイル、
紅塩をかけてオーブンで焼きました。



●椎茸と九条ネギのオイル煮


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●ラスク


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バター、三温糖を混ぜ、パンの両面に塗り、
オーブンで焼き、最後に紅塩を少しかけました。



●いちご


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お気に入りのまりひめ。芳醇な果汁、たまりません。



この日のお酒は、越乃寒梅 (石本酒造 新潟県)
の飲み比べ。


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別撰 吟醸



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純米吟醸 灑

純米吟醸 灑がお気に入り。、
すっきりとしていながら、厚みもあり、いいキレ感。
飲んだ瞬間に目を見合わせ 「ヒットだね〜」と言葉が
揃いました。我が家好み。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  パスタ

ミートパスタ

2023.02.01 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、ミートパスタでした。


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おかずは、野菜炒め。


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具は、玉ネギ、人参、スナップエンドウ。
味付けは、コンソメ、塩胡椒、薄口醤油、酒、
すりごま。


食後は、パリポリ食感を求めて、いただきものの
熊本揚げもちおかき いか バター醤油風味
(木村 熊本県)。


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パター醤油とイカの相性はバッチリ。
食感もよく、どこで食べる手を止めるか
悩みました。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  パスタ

ペペロンチーノ

2023.01.22 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯は、パスタでした。


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パスタは、リクエストのペペロンチーノ。


デザートは、新宿高野のケーキ。


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今月おすすめのケーキより、
ショコラ
「苺とショコラクリームをチョコスポンジでサンドした
セルクル仕立てのショートケーキ」


定番のケーキより、
ストロベリーショートケーキ。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  パスタ
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