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タラコパスタ

2021.03.02 (Tue)


先週火曜日のお昼ご飯は、タラコパスタでした。


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魔法のレストランという番組で、明太子にわさびを入れてうどんと
和えているシーンを見て、真似てみました。

たらこソースにわさびをプラス。具は、人参、水菜。

今まで たらことわさびを合わせことはなかったのですが、わさびの鼻から
抜ける辛さも加わって、グーでした。わさびが加わることで和風感がアップ。


デザートは、アンテノール 期間限定 苺とショコラのお菓子
苺のラング・ド・シャ・ショコラ。


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苺クッキー生地で、苺チョコレートをサンド。


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おいしいクッキー生地に苺チョコレート。数個ペロリと食べられました


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  パスタ

ミートパスタ

2021.02.22 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、ミートパスタでした。


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その他は、焼きジャガイモのクリームチーズのせ、もずくキュウリ。


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ジャガイモは、皮が紫色のものを使用。中も少し紫色。
普通のジャガイモより、やや甘みがありました。



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旭ポンズと合わせました。


デザートは、チョコレートケーキ。


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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パスタ

スープパスタ

2021.02.18 (Thu)


先週木曜日のお昼ご飯は、スープパスタでした。


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水にコンソメ顆粒、塩、玉ねぎを入れ煮てアサリ、アサリの茹で汁、
酒、茹でたパスタ、牛乳、チーズを入れて混ぜ、お皿へ。ツナ、胡椒、
ドライパセリをトッピング。

大阪の中崎町にあるパスタ屋 倶蘇酡麗(クソッタレの特製クリームソースのツナ・
アサリの真似っこ。おいしかったです。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  パスタ

タラコパスタ

2021.01.30 (Sat)


先週土曜日のお昼ご飯は、タラコパスタでした。


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タラコ、人参、マヨ、牛乳、薄口醤油、胡椒、チーズ、パスタのゆで汁を混ぜ
パスタを絡め、ネギと初玉子をトッピングし、混ぜて食べました。



おやつは、いただきもののチロリアン。


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バニラ・コーヒー・ストロベリー・チョコレートの4種類。
どれもおいしいけれど、私はストロベリーがお気に入り。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パスタ

ミートパスタとロールキャベツ

2021.01.25 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、ミートパスタとロールキャベツでした。


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ミートパスタの具は、ミンチ、玉ネギ、人参、レンコン、白菜。
レンコンのシャキシャキ、グーでした。

もう一品は、ロールキャベツ。


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手羽先を水、酒、薄口醤油、米酢で煮て、大根を入れて煮て
ロールキャベツ、人参、水、コンソメ顆粒を入れて煮て、胡椒を
ふりました。



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手羽先の旨味を吸ったロールキャベツ。大根もしみしみ。
手羽先は、骨がするっととれる柔らか仕上がりでした。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  パスタ

タラコパスタ

2021.01.16 (Sat)


先週土曜日のお昼ご飯は、タラコパスタでした。


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茹で上がったパスタにタラコソース(タラコ、チーズ、マヨ、塩胡椒、
牛乳、薄口醤油、お刺身しらすの塩辛、パスタのゆで汁)を入れて
混ぜ、スナップエンドウをトッピングしました。
スナップエンドウは、油を敷いたフライパンで焼き、酒、薄口醤油、
塩胡椒、マヨを入れて炒めました。


タラコソースに使ったお刺身しらすの塩辛は、伊賀の里モクモク
手づくりファームで購入しました。


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お刺身しらすの塩辛(浜与本店 三重県)。
答志島の周りで獲れた片口イワシシラスを鮮度が良い状態で
塩辛にした商品。お酒のアテにぴったりで晩酌タイムに食べて
いました。白いご飯にもぴったり。

パスタにも合うかな? と思って入れてみたら、グーでした。



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期間限定商品のため、もう取り扱っていないのが残念です。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  パスタ

牡蠣入りペペロンチーノ

2020.12.31 (Thu)


先週木曜日のお昼ご飯は、牡蠣入りペペロンチーノでした。


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冷凍しておいた牡蠣を解凍し、たっぷり使ってペペロンチーノを
楽しみました。

牡蠣フライも食べたかったので、揚げ焼きにしました。


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夕方の更新は、ご飯記事です。

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