焼きそばとお好み焼き

2018.12.16 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、焼きそばとお好み焼きでした。


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●焼きそば


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具は、豚バラ、キャベツ、もやし。たっぷり青のりをふりました。



●ミニお好み焼き


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具は、キャベツ、豚バラ、ネギ、そして北アカリ煮をつぶして入れました。
煮たジャガイモ入りのお好み焼き、好きです。



●里芋煮揚げ


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里芋煮に片栗粉をつけて揚げました。
里芋煮を作ってもいつも残らず。やっと揚げまでたどり着きました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  うどん、そば、ラーメン

正善ラーメン

2018.12.10 (Mon)


日曜日(12月2日)のお昼ご飯は、和歌山土産のラーメンを食べました。


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176_20181203092645fb3.jpg 和歌山中華そば
 正善 豚骨醤油味

 ブロックベーコンを厚切り
 にして焼いた物、ネギを
 トッピング。

 麺はストレート細め。
 もちっとしていました。



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178_20181203092648cf4.jpg 前日、大阪王将を食べられ
 なかった子どもたち用に
 冷凍の大阪王将羽根つき餃子
 を焼きました。
 いい感じに焼きあがりました。
 
 付属の味噌だれもグーでした。





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夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  うどん、そば、ラーメン

味噌煮込みうどん

2018.12.06 (Thu)


先週火曜日の夕ご飯は、とうさんの名古屋土産の味噌煮込みうどんを
作って食べました。


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具は、豚肉、白菜、エノキ、豆腐、かまぼこ、ネギ、餅にしました。


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お汁が、思っていたほど濃くなく、たっぷり汁もいただきました。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  うどん、そば、ラーメン

粉もんつづきの一日

2018.12.04 (Tue)


日曜日(11月25日)のブランチは、551の豚饅でした。


340_20181127090941e71.jpg 一人1個ずつをペロリと完食。

 もう1個ぐらい食べられたかも







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おやつタイムは、たこ焼き♪


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そして夕ご飯は、なみえの太っちょ焼きそば(旭屋 福島県相馬市)


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阪急キッチンエールで購入。この麺の太さ、好きです。


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ブランチ、おやつ、夕ご飯と粉もんがつづきました。粉もん、うまし。


本日はあと2回(12時半、16時半) 更新予定です。

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09:30  |  うどん、そば、ラーメン

冷やし中華

2018.12.03 (Mon)


金曜日(11月23日)の夕ご飯は、冷やし中華にしました。


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朝・昼ご飯をしっかり食べたので夕ご飯は、つるつるっと食べられる
冷やし中華にしました。



●冷やし中華


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具は、炙り焼き豚とキュウリ。

茹でた麺の一部は、カリカリに焼きました。


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紅塩をふってパクッ。いいアテにもなりました。



●ジャガイモとイカの塩辛


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レンジでチンした北アカリに切り込みを入れ、イカの塩辛をのせて
魚焼きグリルで軽く焼き、さらにイカの塩辛を追い足しして食べました。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  うどん、そば、ラーメン

味噌焼きうどん

2018.11.19 (Mon)


日曜日(11月11日)の夕ご飯は、味噌焼きうどんでした。


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具は、豚肉、キャベツ、人参、玉ネギ、天かす、ネギ、生姜。
味付けは、味噌、醤油、酒、三温糖、すりごま。

具だんさんにしました♪



821_20181112132634258.jpg 久しぶりにイカの塩辛を
 買いました。

 田舎のいか塩辛(マルナマ食品
 北海道函館市)

 
 いい味、いい食感の塩辛
 でした。味噌焼きうどんの
 味変にもぴったり。



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デザートは、いただきもののチョコ。


823_2018111213263791b.jpg エクチュア (大阪市)

 本場ベルギーのクーベル
 チュールを使用。

 チョコの口どけグー♪






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ココアボーイ(ミルクチョコレートにココアパウダーをまぶしたもの)、
マカダミアナッツ(マカダミアナッツをミルクチョコレートで包み、
ココアパウダーをまぶしたもの)。


以上、本日3回の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  うどん、そば、ラーメン  |  Comment(16)

焼きそば

2018.11.13 (Tue)


日曜日(11月4日)の夕ご飯は、焼きそばにしました。


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91_2018110510185391d.jpg ●焼きそば

 麺は、ちゃんぽん麺にもできる
 太麺。食べ応えがありました。

 具は、豚バラ、キャベツ、天かす、
 ネギ、青のり。



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冷凍庫に1枚だけマルシンステーキが入っていたので、カットして、
もやしとネギといっしょに炒めました。


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ちょっとずつしかありませんでしたが、ご飯のおともにぴったり。
お肉といっしょに♪ 旨汁につけて♪ 食べました。


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96_20181105101859584.jpg この日の晩酌タイムは、
 いただきものの 霧島
 高原ビール。

 すっきりとした味わいで
 飲みやすいビールでした。
 どんな食事にも合いそう。





 
本日は(12時半、16時半)更新予定です。

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