焼きそば
2021.04.09 (Fri)
なみえ焼きそば
2021.03.19 (Fri)
先週水曜日の夕ご飯は、なみえ焼きそばでした。

●なみえ焼きそば

阪急キッチンエールで購入した極太 なみえ焼きそば(めんの旭屋 福島県)が
おいしかったのでリピしました。

具は、もち豚ともやし。トッピングは、目玉焼きにしました。
もちもちっとした麺、たまりません。
おかずは、アテみたい・・・
●するめいかの姿焼き

●手羽中焼き

デザートは、なかたに亭のレモンケーキ。
ホワイトデーラッピングだったので、期間限定なのかな?

4等分にカットしました。ピールもカット。

おいしいくて、またリピしたいレモンケーキに出合えました。
甘すぎず、ほどよいレモン感。生地は、かた過ぎず、やわらか
過ぎずで丁度いい感じ。ワインとも合いそう。
食後だったけど、「一人で1本食べられるね」と話をしました。
夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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あんまん、焼きそば
2021.03.15 (Mon)
肉うどん
2021.02.25 (Thu)
焼きそばと薩摩揚げ
2021.02.08 (Mon)
なみえ焼きそば
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先週火曜日の夕ご飯は、なみえ焼きそばでした。

●なみえ焼きそば

極太 なみえ焼きそば(めんの旭屋 福島県)。
麺、ラード、ソース入り。

ラードで豚バラを焼き、麺を焼き、もやし、ソースを入れて炒めました。

もっちりとした麺。コシのあるうどんのよう。
この太さとコシ、たまりません。
●焼きおにぎり

炊きたてのご飯に、ジャコ、醤油、すりごまを入れて混ぜ、ベビーチーズを
入れて握り、フライパンで表面を焼き、醤油を絡めました。

味付け昆布と梅干しを添えました。
チーズを発見したとき、みんな喜んでくれました。
●手羽先焼き

オーブンで焼きました。パリパリ仕上がり。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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味噌焼きうどん
2021.01.24 (Sun)