土曜日のご飯
2020.02.29 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は，マクドナルドにしました。
4人分ともなると圧巻だなぁ
夕ご飯は、とうさんと二人。うどんにしました。
具は、豚肉、人参、長ネギ、エノキ、餅。
味付けは、兵四郎だし、白味噌、合わせ味噌、淡口醤油、塩、酒。
翌日の朝ご飯は、前日のお汁の取り置きにご飯、人参、九条ネギ、卵を
プラスして雑炊にしました。
夕方の更新は、16時半です。
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更新の励みになります。皿うどん
2020.02.28 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、トラちゃんがお手伝いしてくれました。
作ったのは、皿うどん。
ローソンストア100で購入したマルタイの皿うどん。
具は、豚肉、玉ネギ、人参、キャベツ、長ネギ、九条ネギ。
おやつは、いただきものの らほつ饅頭(奈良祥樂)。
餡を沖縄県産の黒糖を使用した生地で包み、米油で揚げた商品。
私は、こしあんをいただきました。黒糖が口中に広がりました。
中の餡、うまっ。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。昼・夕ご飯はうどん
2020.02.25 (Tue)
先週火曜日のお昼ご飯は、味噌焼きうどんでした。
夕ご飯は、また うどん。
昆布出汁に、豚肩、長ネギ、キャベツ、玉ネギ、豆腐を入れて煮て、食べる時に
うどんを入れました。旭ポンズといっしょに。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。土曜日の朝昼ご飯
2020.02.15 (Sat)
先週土曜日の朝ご飯は、倉敷名物 むらすずめを食べました。
久しぶりに食べましたが、うまうまでした♪
お昼ご飯は、味噌焼きうどんでした。
●味噌焼きうどん
具は、豚バラ、キャベツ、玉ネギ、ネギ、天かす。
味付けは、味噌ダレで。
あとは、冷凍炒飯。
パリポリは、越冬北アカリのポテトチップス。
紅塩味とのり塩味にしました。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。
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更新の励みになります。ニシンうどん
2020.02.08 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、ニシンうどんでした。
ニシン蕎麦をしようと思って買っていたニシンの姿煮。賞味期限間近になった
ので食べることに。
蕎麦は無く、冷凍うどんのみ。ぐぐったら、ニシンうどんを提供している店も
あるようだったので、ありだよねと思って作りました。
具は、豚バラ、イカ、エビ、アサリ、白菜、玉ネギ、長ネギ、卵、そして
ニシンの姿煮。ニシンの姿煮がなければ、八宝菜や皿うどんができそうな
ラインナップ
おいしく食べられました。
おかずは、越冬北アカリ・シーチキンマヨのチーズ焼き。
おつまみは、キュウリ、チーズ入りちくわ。
箸休めは、大根と水菜の甘酢づけ。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。釜揚げうどん
2020.02.02 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、釜揚げうどんでした。
●釜揚げうどん
りつりん印の半生さぬきうどんを釜揚げにして、旭ポンズといっしょに
食べました。
ちょっと茹ですぎの感もありましたが、おいしくいただきました。
●スナップエンドウ入り卵焼き
カットして、レンジで加熱して冷ましたスナップエンドウを卵液と
合わせ、卵焼き器で焼きました。うまし♪
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更新の励みになります。具だくさんの焼きそば
2020.01.12 (Sun)
先週日曜日(1月5日)のお昼ご飯は、焼きそばにしました。
お正月にはあまり野菜を食べなかったので、お野菜たっぷりで作りました。
麺が隠れるほど・・・
お野菜をよけると、あります! 麺。
あと実家から送ってもらった豆餅を焼きました。
これでお腹いっぱいに♪
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