鍋焼きうどん
2018.12.28 (Fri)
先週木曜日の夕ご飯は、私一人。
さくらの親子丼というドラマで見た鍋焼きうどんがおいしそうで、食べたく
なって作りました。
具は、ネギ、人参、餅、天かす、卵、椎茸がなかったのでマッシュルーム
にしました。かまぼこも欲しかったなぁ。
待望の鍋焼きうどんは、最後まで熱々でおいしく食べられました♪
夕方の更新は、金曜日のお弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。焼きそばとお好み焼き
2018.12.16 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、焼きそばとお好み焼きでした。
●焼きそば
具は、豚バラ、キャベツ、もやし。たっぷり青のりをふりました。
●ミニお好み焼き
具は、キャベツ、豚バラ、ネギ、そして北アカリ煮をつぶして入れました。
煮たジャガイモ入りのお好み焼き、好きです。
●里芋煮揚げ
里芋煮に片栗粉をつけて揚げました。
里芋煮を作ってもいつも残らず。やっと揚げまでたどり着きました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。正善ラーメン
2018.12.10 (Mon)
日曜日(12月2日)のお昼ご飯は、和歌山土産のラーメンを食べました。
和歌山中華そば正善 豚骨醤油味
ブロックベーコンを厚切り
にして焼いた物、ネギを
トッピング。
麺はストレート細め。
もちっとしていました。
前日、大阪王将を食べられなかった子どもたち用に
冷凍の大阪王将羽根つき餃子
を焼きました。
いい感じに焼きあがりました。
付属の味噌だれもグーでした。
夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。味噌煮込みうどん
2018.12.06 (Thu)
先週火曜日の夕ご飯は、とうさんの名古屋土産の味噌煮込みうどんを
作って食べました。
具は、豚肉、白菜、エノキ、豆腐、かまぼこ、ネギ、餅にしました。
お汁が、思っていたほど濃くなく、たっぷり汁もいただきました。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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更新の励みになります。粉もんつづきの一日
2018.12.04 (Tue)
日曜日(11月25日)のブランチは、551の豚饅でした。
一人1個ずつをペロリと完食。もう1個ぐらい食べられたかも
おやつタイムは、たこ焼き♪
そして夕ご飯は、なみえの太っちょ焼きそば(旭屋 福島県相馬市)。
阪急キッチンエールで購入。この麺の太さ、好きです。
ブランチ、おやつ、夕ご飯と粉もんがつづきました。粉もん、うまし。
本日はあと2回(12時半、16時半) 更新予定です。
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更新の励みになります。冷やし中華
2018.12.03 (Mon)
金曜日(11月23日)の夕ご飯は、冷やし中華にしました。
朝・昼ご飯をしっかり食べたので夕ご飯は、つるつるっと食べられる
冷やし中華にしました。
●冷やし中華
具は、炙り焼き豚とキュウリ。
茹でた麺の一部は、カリカリに焼きました。
紅塩をふってパクッ。いいアテにもなりました。
●ジャガイモとイカの塩辛
レンジでチンした北アカリに切り込みを入れ、イカの塩辛をのせて
魚焼きグリルで軽く焼き、さらにイカの塩辛を追い足しして食べました。
本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。
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更新の励みになります。味噌焼きうどん
2018.11.19 (Mon)
日曜日(11月11日)の夕ご飯は、味噌焼きうどんでした。
具は、豚肉、キャベツ、人参、玉ネギ、天かす、ネギ、生姜。
味付けは、味噌、醤油、酒、三温糖、すりごま。
具だんさんにしました♪
久しぶりにイカの塩辛を買いました。
田舎のいか塩辛(マルナマ食品
北海道函館市)
いい味、いい食感の塩辛
でした。味噌焼きうどんの
味変にもぴったり。
デザートは、いただきもののチョコ。
エクチュア (大阪市)。本場ベルギーのクーベル
チュールを使用。
チョコの口どけグー♪
ココアボーイ(ミルクチョコレートにココアパウダーをまぶしたもの)、
マカダミアナッツ(マカダミアナッツをミルクチョコレートで包み、
ココアパウダーをまぶしたもの)。
以上、本日3回の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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