味噌煮込みうどん
2022.01.23 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、味噌煮込みうどんでした。
●味噌煮込みうどん
阪急キッチンエールで購入した煮込みうどん 山本屋総本家の
味噌煮込みうどん。めん、調味液、混合削りぶし入りのセット。
土鍋に水を入れて沸騰させ、混合削りぶし、白菜、長ネギを
入れて煮て、めん、調味液を入れて煮て、豆腐、餅、卵、
かまぼこを入れて煮ました。
煮込みうどんを楽しんだあとは、お楽しみの雑炊に。
ご飯、九条ネギ、卵入り。
うまうま
夕方の更新は、ご飯記事です。
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更新の励みになります。豚うどんすき
2021.12.12 (Sun)
水曜日(12月1日）の夕ご飯は、豚うどんすきでした。
具は、うどん、モクモク手つぐりファームの豚肩ロース、長ネギ、
豆腐、もやし。
初玉子にくぐらせて食べました。
デザートは、セブンイレブンと恋です！～ヤンキー君と白杖ガール～の
コラボ商品第二弾 恋ではじける苺とチョコのキャラメルポップコーンドルチェ。
ココアムース、苺レアチーズムース、苺のホイップクリーム、
ホイップクリーム、キャラメルポップコーン。
キャラメルポップコーンと合わせて食べるといい感じでした。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。道頓堀今井のおだし
2021.12.10 (Fri)
先週月曜日の夕ご飯は、おうどんでした。
具は、黒豚バラ肉のしゃぶしゃぶ、初玉子のゆで卵、かまぼこ
天かす。
長ネギはおだしで煮ました。
おだしは、阪急キッチンエール宅配で購入した道頓堀今井の商品。
友だちの息子さんがここでバイトをしていた時、
「ここのお出汁は絶品だ」と息子が言っていたと
聞いていたので、一度食べてみたいと思っていました。
うるめ節、真昆布、さば節のおだし。
さすがお料理屋さんのおだし。
またリピしたいなぁ。
この日のデザートは、みたらし団子、ハニーグーローパイナップル、
今シーズン初の苺。苺は目が覚めるぐらい酸っぱかったです。
翌日のお弁当は、道頓堀今井のおだしを使って豚肉じゃがと
だし巻き卵を作りました。
私の
本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。
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更新の励みになります。
釜揚げうどん
2021.08.23 (Mon)
木曜日(8月12日）の夕ご飯は、釜揚げうどんでした。
●釜揚げうどん
阪急キッチンエール宅配で、るみばあちゃんのおうどん(さぬき麺心 香川県）を購入。
釜揚げうどんにしました。
いつも食べている半生うどんよりやや細めのカットでした。
旭ポンズとネギといっしょに。
300gを4人で食べたのであっという間になくなりました。
おかずは 、かき揚げ、サツマイモチップス、キュウリの醤油漬け。
かき揚げの具は、玉ねぎ、人参、サツマイモ、ネギ、オクラにしました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。焼きうどん
2021.07.15 (Thu)
先週月曜日のお昼ご飯は、焼きうどんでした。
具は、ベーコン、キャベツ、天かす。
トッピングは、半熟目玉焼き、チーズと青のり。
おやつタイムは、牛乳パン(辰野製パン工場 長野県）。
阪急キッチンエールで購入した長野県のご当地パン牛乳パン。
秘密のケンミンＳＨＯＷ極で牛乳パンを見て、一度食べたいと
思っていたので、阪急キッチンエールのカタログでこの商品を
見つけた時はうれしかったです。
パンの形や大きさは思っていた通りでしたが、クリームは
少なめかな。
パンの原材料は、小麦粉、砂糖、卵白、水飴、洋酒、葛粉、
マーガリン、食塩他。
クリームは、グリコのコロンのような感じで、好きな味。
もっとたっぷりクリームで食べたかったなぁ。
本日はあと2回(12時、16時半）更新予定です。
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