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ピーマンの肉詰め弁当

2021.05.09 (Sun)


木曜日(4月29日)のお弁当は・・・


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●ご飯
●梅干し
●高菜漬け
●味付け昆布

●ピーマンの肉詰め
ピーマンに前日の夕ご飯の餃子のタネを詰め、表面を焼き、新じゃが、
長ネギ、だし汁、酒、醤油と煮ました。

●卵焼き
●ミニトマト


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 豚肉

絹揚げ豆腐の豚肉巻き弁当

2021.04.27 (Tue)


金曜日(4月16日)のお弁当は・・・


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●お赤飯、ごま塩
●味付け昆布
●梅干し
●絹揚げ豆腐の豚肉巻き
●白菜煮
●炒り卵
●野菜天の醤油焼き
●塩ネギ生姜(紅塩・ネギ・新生姜を混ぜて1日以上置いたもの)
●ミニトマト



●絹揚げ豆腐の豚肉巻き。白菜煮、炒り卵


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紅塩をふった絹揚げ豆腐を豚バラ肉で巻き、表面を焼き、
水、極あまくちしょうゆ専醤(鹿児島県)、醤油、酒を入れて煮て
途中で白菜を入れて煮ました。汁気を切ってお弁当箱へ。
残った煮汁には、卵を入れて炒り卵にしました。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  お弁当 豚肉

豚肉と野菜の味噌炒め弁当

2021.04.26 (Mon)


木曜日(4月15日)のお弁当は・・・


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●ご飯

●豚肉と野菜の味噌炒め
トンテキ用の豚肉をカットし、新玉ネギ、醤油、酒と合わせて揉み、
冷蔵庫で一晩置いたものを焼きました。途中で人参、味噌、醤油、
酒を入れて炒め、ピーマン、すりごまを入れてさっと炒めてご飯の上へ。

●ベビーチーズの生ハム巻き
●レタス
●ミニトマト
●塩ネギ生姜
●梅干し


夕方の更新は、ご飯です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  お弁当 豚肉

豚肉と野菜煮弁当

2021.04.23 (Fri)


火曜日(4月13日)のお弁当は・・・


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●うすいえんどう豆ご飯
●梅干し
●味付け昆布

●豚肉と野菜煮
豚肉を焼き、新じゃが、加熱した大根、人参、長ネギをだし汁、三温糖、
醤油、酒を入れて煮て、途中でうすいえんどう豆を入れて煮ました。
冷まし、冷蔵庫で一晩寝かせ、温めました。
お野菜に味がしみしみ。大根、たまりません。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 豚肉

豚バラ大根弁当

2021.03.29 (Mon)


先週火曜日のお弁当は・・・


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●じゃこ入りおにぎり
●豚バラ大根
●シャウエッセン
●ミニトマト
●大葉
●梅干し
●味付け昆布



●豚バラ大根


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豚バラと大根を焼き、アスパラガスを焼き、醤油、味噌、三温糖、すりごまを
入れて絡め、ネギを入れて仕上げました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 豚肉

長ネギの豚肉巻き弁当

2021.03.29 (Mon)


先週月曜日のお弁当は・・・


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●ご飯
●梅干し
●しそ昆布
●長ネギの豚肉巻き
●人参と春キャベツ煮
●ベビー三つ葉入り卵焼き
●赤ウインナー
●ミニトマト



●長ネギの豚肉巻き・人参と春キャベツ煮


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長ネギに豚肉を巻いて焼き、豚肉、春キャベツ、人参、醤油、みりん、
だし汁を入れて煮ました。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 豚肉

豚肉とナスの味噌炒め弁当

2021.03.19 (Fri)


先週木曜日のお弁当は・・・


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●じゃこご飯
●味付け昆布
●梅干し

●豚肉とナスの味噌炒め
 もち豚を焼き、レンジで加熱したナス、ネギ、味噌、三温糖、醤油、
 酒を入れて炒め、すりごまを入れました。

●ネギ入り卵焼き
●ハム
●レタス
●ミニトマト


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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