レンコンバーグ弁当

2017.11.17 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●カリカリ梅・ジャコ入りご飯、たくあん
●レンコンバーグ
 鶏ミンチ、玉葱、塩を混ぜたタネをレンコンで挟み、焼き、醤油、みりん、
 酒といっしょに蒸し煮にしました。
●キノコのピクルス(前日作りました)
●冷凍ひじきバーグ



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 鶏肉

鶏モモ煮弁当

2017.10.23 (Mon)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯、梅干し、たくあん
●鶏モモ煮
●冷凍真アジフライ、エビ寄せフライ




221_201710160958539ee.jpg ●鶏モモ煮

 鶏モモの皮目を焼き 
 ひっくり返し、べん
 りで酢、醤油、酒、
 エリンギを入れて
 蒸し煮にし、最後に
 小松菜を入れて煮か
 らめました。






朝ご飯は、鶏モモ煮の残りに卵を入れて親子丼にしました。



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夕方の更新は月曜日の夕ご飯記事です。


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09:30  |  お弁当 鶏肉

鶏そぼろ弁当

2017.10.21 (Sat)


先週土曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●鶏そぼろご飯
●鶏つくね
●小松菜煮
●山賊焼きのマヨ・ケチャップ和え
●三つ葉入り卵焼き




256_201710140842407c3.jpg ●鶏つくね

 鶏ミンチ、玉ねぎ、塩、マヨを
 混ぜ、成形し、焼き、醤油、
 ぺんりで酢、酒を入れて蒸し煮 
 にしました。途中で小松菜も
 入れました。







257_20171014084241add.jpg ●山賊焼きのマヨ・ケチャップ
 和え

 前日作った山賊焼きの鶏モモ肉を
 カットし、マヨ、ケチャップ、
 べんりで酢を入れて炒めました。

 かなりうまうま。







私のお弁当です 



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子ども用は


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夕方の更新は土曜日の夕ご飯記事です。


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09:30  |  お弁当 鶏肉

鶏モモ肉のピリ辛弁当

2017.10.17 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、ジャコ
●鶏モモ肉のピリ辛
●卵焼き
●シーチキンマヨと胡瓜
●冷凍 エビタルタル




404_20171010100104ab6.jpg ●鶏モモ肉のピリ辛

 前日、ミー坊が夕ご飯の
 手伝いをしてくれたので
 この味付けも伝授。

 一晩寝かせて炒めました。
 具は、鶏モモ肉、長ネギ、
 白菜。






いただきものの海苔 一番摘み・・・お初。


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シーチキンマヨおにぎりを海苔で包んでみました

おにぎりの時は味付け海苔を使っているのですが、焼き海苔もいいな。



本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 鶏肉

煮物弁当

2017.10.13 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、大葉、味付け昆布
●煮物(鶏もも肉、里芋、大根)
●卵焼き
●ハム



本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 鶏肉

ササミ焼き弁当

2017.10.10 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、ゆかり
●ササミ焼き
●鮭の南蛮漬け
●卵焼き
●キュウリ、梅干し




566_201710030919021d3.jpg ●ササミ焼き

 ササミに醤油、おろし
 生姜、砂糖を揉み込み、
 一晩置き、焼きました。
 途中で、人参、ピーマン
 も入れ、醤油で味を
 調えました。






565_201710030919005f6.jpg ●鮭の南蛮漬け

 玉ねぎ、人参、べんりで
 酢をレンジにかけ、ネギ、
 焼いた鮭、すだちを入れ
 て一晩置きました。










ミー坊のお弁当です 



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夕方の更新は火曜日の夕ご飯記事です。


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09:30  |  お弁当 鶏肉

そぼろご飯弁当

2017.10.06 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯
●鶏そぼろ、炒り卵、紅ショウガ
●野菜フライ(練り天フライ)
●キュウリ、ミニトマト、梅干し



ミー坊のお弁当です 



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夕方の更新は金曜日の夕ご飯記事です。


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