ササミとキノコ煮弁当
2019.04.15 (Mon)
木曜日(4月4日)のとうさんのお弁当は・・・
●ご飯
●鮭フレーク、梅干し、味付け昆布
●ササミとキノコ煮
●アスパラベーコン
●冷凍エビ寄せフライ
●ミニトマト
●ササミとキノコ煮
油を敷いたフライパンでキノコを焼き、醤油、出汁醤油、酒を入れて蒸し
ました。ササミは、前日のお汁を作る時に汁に入れ、そのまま冷まし、
取り出してカットし、キノコと合わせました。
本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。
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鶏モモ肉とピーマン焼き弁当
2019.03.27 (Wed)
先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・
●ご飯
●梅干し、味付け昆布
●鶏モモ肉とピーマン焼き
●きくらげ天の醤油焼き
●炒り卵
鶏モモ肉とピーマン焼き・・・
骨付き鶏モモ肉を水、酒、おろし生姜、長ネギ、出汁醤油、醤油で1時間煮て
冷まし、冷蔵庫で一晩置きました。
骨付きモモ肉の身をほぐし、ピーマンといっしょに炒め、醤油を絡ました。
朝ご飯は、骨付きモモ肉を煮た煮汁で雑炊を作って食べました。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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鶏モモ肉の味噌炒め弁当
2019.03.02 (Sat)
先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・
●ご飯
●梅干し、味付け昆布
●鶏モモ肉の味噌炒め
鶏モモ肉を焼き、チンした新ジャガを入れて焼き、人参、ホウレンソウ、
味噌、三温糖、醤油、すりごま、酒を入れて炒めました。
●冷凍豆腐入りハンバーグ
●レタス
夕方更新は、パン教室ランチ記事です。
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