鶏唐の甘酢あん弁当

2018.02.13 (Tue)


先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、味付け昆布
●鶏唐の甘酢あん
●卵焼き
●前日のポテトサラダにチーズをのせ蒸し焼きにしました



●鶏唐の甘酢あん


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人参を炒め、ピーマン、前日の鶏唐、甘酢(ケチャップ、米酢、三温糖、醤油、
すりごま)を入れて煮絡め、黒胡椒をふりました。



次の更新は、12時半です。

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09:30  |  お弁当 鶏肉

豚肉とエリンギのポン酢炒め弁当

2018.02.07 (Wed)


●先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯
●塩鮭、ゆかり
●豚肉とエリンギのポン酢炒め
●ミニトマト、梅干し


● 豚肉とエリンギのポン酢炒め


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エリンギを油炒めし、豚肉を焼き、ホウレンソウ、醤油、酒、みりんを
入れて煮て、最後にポン酢、すりごまを入れました。



次の更新は12時半です。

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09:30  |  お弁当 鶏肉

白菜ロール弁当

2018.01.17 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●わかめご飯、梅干し
●白菜ロール
●冷凍 豆腐ハンバーグ
●ニシンの昆布煮



●白菜ロール


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白菜をレンジにかけ、鶏モモ肉を巻き、椎茸、だし汁、砂糖、醤油、酒と
いっしょに煮ました。



次の更新(12時半) は、水曜日の朝・昼ご飯記事です。

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09:30  |  お弁当 鶏肉

鶏の甘酢炒め弁当

2017.12.26 (Tue)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯
●梅干し、たくあん、味付け昆布
●鶏の甘酢炒め
●卵焼き
●ポテトマカロニサラダのチーズのせ



●鶏の甘酢炒め


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前日の鶏唐、チキンカツを取り置きし、カットして焼き、ピーマン、ケチャップ、
酢、醤油を入れて炒めました。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 鶏肉

ササミの大葉の蒸し煮弁当

2017.12.04 (Mon)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯
●梅干し、味付け昆布
●ササミの大葉包みの蒸し煮
●絹揚げ豆腐、インレゲン煮
●炒り卵




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ササミの大葉包みの蒸し煮は、観音開きにしたササミに味噌を塗り、
大葉を置いて包み、全面を焼き、醤油、酒を入れて蒸し煮にしました。
絹揚げ豆腐、インレゲン煮は、ササミを蒸し煮にするときに入れました。
炒り卵は、ササミの大葉包みの蒸し煮の煮汁で炒り卵を作りました。



(お知らせ)
京都観光の記事などを入れ込んだ関係で、記事のアップが通常と少し
ずつずれています。今週中末には、通常通りになる予定です。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  お弁当 鶏肉  |  Comment(5)

鶏と野菜の炒め物弁当

2017.11.27 (Mon)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、梅干し、味付け昆布
●鶏と野菜の炒め物
●カボチャのソテー
●冷凍とんかつ



●鶏と野菜の炒め物


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鶏モモ肉、玉ネギに醤油、酒、べんりで酢をかけて一晩置き、翌朝炒め、
インゲンもプラスしました。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。


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09:30  |  お弁当 鶏肉

レンコンバーグ弁当

2017.11.17 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●カリカリ梅・ジャコ入りご飯、たくあん
●レンコンバーグ
 鶏ミンチ、玉葱、塩を混ぜたタネをレンコンで挟み、焼き、醤油、みりん、
 酒といっしょに蒸し煮にしました。
●キノコのピクルス(前日作りました)
●冷凍ひじきバーグ



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。


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