アジ南蛮漬け弁当

2020.09.21 (Mon)


先週月曜日のお弁当は・・・


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●ご飯
●梅干し
●味付け昆布
●アジ南蛮漬け
●市販のミートボール
●カボチャ煮
●ネギ入り卵焼き
●チキンナゲット
●ミニトマト



●アジ南蛮漬け


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だし汁、米酢、三温糖、酒、塩、薄口醤油に玉ネギ、人参、ネギを入れて
煮て、衣をつけて揚げたアジとレンコンを入れ、冷蔵庫で一晩置き、
水分を切ってお弁当箱へ。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 魚

サバの塩焼き弁当

2020.09.18 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯
●しば漬け
●サバの塩焼き
●甘めの卵焼き
●赤ウインナー
●姫三つ葉とジャコ炒め
●生ハムときゅうり


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 魚

鮭の塩焼き弁当

2020.08.05 (Wed)


先週水曜日のお弁当は・・・


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●お赤飯
 お米が届くまであと少し。お米の残りが少ないのでお赤飯にしました。
●鮭の塩焼き
●ポテトマカロニサラダチーズのせ
●ホウレンソウのおひたし
●ハムチーズ
●ミニトマト
●レタス


本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 魚

じゃこご飯弁当

2020.07.26 (Sun)


金曜日(7月17日)のお弁当は・・・


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●じゃこご飯
 トッピングはカリカリ梅。
●角切昆布、梅干し

●サワラの味噌漬けと野菜のすっぱ蒸し
 クッキングシートに、玉ネギ、サワラの味噌漬け、人参、ネギ、豆腐、酒、
 米酢、三温糖、を入れて蒸し、旭ポンズを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせ、
 水分を切ってお弁当箱へ。

●卵焼き
●ミニトマト


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  お弁当 魚

鮭弁当

2020.07.21 (Tue)


先週月曜日のお弁当は・・・


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●ご飯
●塩紅鮭焼き
●ほうれん草・ベーコン・卵炒め
●ナスとピーマン炒め
●角切昆布
●レタス


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 魚

イカめし弁当

2020.07.10 (Fri)


先週金曜日のとうさんのお弁当は、イカめし弁当にしました。


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●イカめし
●ゲソ焼き
●イカめしの煮汁で炒り卵 三つ葉入り
●角切昆布
●レタス
●ミニトマト



●イカめし


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炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ、下処理したイカに詰め、楊枝で
止め、フライパンで蒸し焼きにし、醤油、酒、みりんを絡めました。



本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 魚

タコ飯おにぎり弁当

2020.06.19 (Fri)


先週金曜日のお弁当は・・・


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●タコ飯のおにぎり
●黒豚バラ肉と新玉ネギのピリ辛炒め
●新玉ネギの黒豚バラ肉巻き
●アスパラの黒豚バラ肉巻き
●ミニトマト



●タコ飯のおにぎり


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お鍋でタコ飯を炊きました。おにぎりにするときに姫みつばを飾りに使いました。



●黒豚バラ肉と新玉ネギのピリ辛炒め


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黒豚バラ肉、新玉ネギ、九条ネギ、いんげん、豆板醤、三温糖を焼き、
醤油、酒を入れて絡め、すりごま、姫三つ葉を入れて混ぜ、火を消しました。



●新玉ネギの黒豚バラ肉巻き、アスパラの黒豚バラ肉巻き


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黒豚バラ肉がしゃぶしゃぶ用だったので、巻きまきするにはいい感じだったので
新玉ネギ、アスパラをそれぞれ巻いて焼き、醤油、三温糖、酒、塩胡椒を入れ
蒸し煮にしました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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