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イルバッカ

2023.05.27 (Sat)


先週土曜日は、東京へ。


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夕ご飯は、イルバッカ(東京都中央区)で
食べました。


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泡で乾杯♪

お料理は、アラカルトにしました。



●真鯛のカルパッチョ


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徳島県鳴門産 一本づり船上神経〆真鯛は
クセがなく旨味があり、おいしかったです。



●牡蠣の香草オイル煮


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岩手県産の牡蠣は、身が大きく、中も
しっかり詰まっていて、旨味たっぷり。
お酒のアテにぴったりでした。



●ハムの盛り合わせ


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お酒といっしょに楽しんだり、マルゲリータに
プラスしたりして楽しみました。



●マルゲリータ


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チーズたっぷり。



●ペペロンチーノ


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一皿分を人数分に取り分けて持ってきて
くれました。ありがたい。
貝だしが効いたペペロンチーノでした。


デザートは、大人のアッフォガート。


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合わせるリキュールが選べたので
ディサローノ アマレット リキュールに
しました。大人味。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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