牡蠣ご飯
2023.01.06 (Fri)
先週金曜日のお昼ご飯は、牡蠣でした。

いただきものの牡蠣を使った牡蠣フライ。
うまうま。
冷凍庫にあったカニクリームコロッケも
揚げました。
ご飯は、牡蠣がいっぱい入った牡蠣ご飯。

ご飯にも牡蠣の味が染みこんでいて、うまうま
でした。何杯でも食べられそう・・・。
牡蠣NGチームは、ミートパスタにしました。

カニOKのメンバーは、カリクリームコロッケ
つき。そうでないメンバーは、ミニハンバーグ
つき。
デザートは、リピ商品のユーハイム フランククルター
クランツ。

本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。
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牡蠣
2023.01.04 (Wed)
クリスマスの夕ご飯
2023.01.01 (Sun)
先週日曜日は、クリスマス。
夕ご飯は、全員が揃うご飯だったのでリクエストの
タコス・トルティーヤにしました。

タコス、トルティーヤ、タコミート、タコソース、
豚肉焼き、炒り卵、シャウエッセン焼き、レタス、
ミニトマト、チーズを用意しました。

最近、トルティーヤ生地を見つけることができ
なくて困っていましたが、やっと見つけることが
できました。

お久しぶり・・・♪
デザートは、クリスマスケーキとスパークリング。

わいわいと楽しい時間を過ごすことができました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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クリスマスのお昼ご飯
2023.01.01 (Sun)
クリスマスイブの夕ご飯
2022.12.31 (Sat)
先週土曜日は、クリスマスイブ。
夕ご飯は、豚肉パーティ。

●豚焼き
モクモク手づくりファームの豚バラ焼肉用を
フライパンでしっかりめに焼き、脂は取り除き
ました。
●レタス
●キムチ(高麗食品 通の味)
●ビビゴ サムジャン
●味噌ダレ
●ご飯

レタスの上にご飯と具をのせて頬張りました♪
〆は、豚肉に味噌ダレを絡ませ、キムチをのせた
豚丼。

ご飯がすすむ・・・。
デザートは、サーティワンのクリスマスケーキ。
ミー坊のリクエストで購入したすみッコぐらし
アイスクリームケーキ。

久しぶりのアイスクリームケーキ。
全部食べられるか心配しましたが、ぺろりと
完食。また食べたいなぁ。
手のりぬいぐるみつきでした。

かわいい・・♪
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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骨付きモモ肉焼き
2022.12.31 (Sat)
先週土曜日は、クリスマスイブ。
全員が揃うご飯はランチタイムだけだったので
ご馳走は、ランチで。

●骨付きモモ肉焼き

骨付きモモ肉に紅塩をふり、表面を焼き、ひっくり
返し、せせり、ジャガイモ、長ネギ、ガーリック、コンソメ、
水、酒、醤油といっしょに煮ました。
耐熱皿に、冷凍エビピラフを入れ、骨付きモモ肉、せせり、
長ネギ、煮汁、前日のスペアリブの残りを入れて
オーブンで焼きました。
●スープ

骨付きモモ肉焼きの煮汁、コンソメ、水、酒、
白菜、玉ネギを入れて煮て、骨付きモモ肉と
いっしょに仕上げたジャガイモ、スナップ
エンドウ、シャウエッセン、胡椒を入れて
煮ました。
デザートは、トラちゃんが焼いたクッキー。

おいしいクッキーでした♪
夕方の更新は、ご飯記事です。
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