焼きおにぎり
2022.12.22 (Thu)
先週木曜日の夕ご飯は、焼きおにぎりでした。
●焼きおにぎり
炊きたてのご飯を塩むすびにし、フライパンで
タレを塗りつつ焼きました。
●野菜炒め
具は、黒豚バラ肉、キャベツ、長ネギ、人参。
味付けは、塩胡椒、酒、醤油。
●冷凍餃子
デザートは、成城石井で購入したシュトーレン。
レーズンたっぷり入り。
この日のアテは、焼き銀杏。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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更新の励みになります。辛子明太子マヨおにぎり
2022.11.14 (Mon)
日曜日（11月6日）の夕ご飯は・・・
●辛子明太子マヨのおにぎり
●餃子フライ
●レタス
●ミニトマト
デザートは、とうさんが買ってきてくれた
ヴィタメールのケーキ。
お気に入りのフレーズ・ド・ヴィタメール。
フレッシュ苺に、おいしいクリーム。
お初は、ショコラ･マダガスカル。
マダガスカル産カカオ使用のチョコレート
ムースの中に4種ベリーのジュレ入り。
おいしいチョコムースでした。
この日のお酒は、越乃湧清水 特別純米
（大洋酒造 新潟県）
「酒米は全量新潟県産を使用し、軟水の地下水を
使用」とのこと。
まろやかで、米の甘さを感じられ、ほどよい香り。
タコ刺しといっしょに。
本日はあと2回（13時、16時半）更新予定です。
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更新の励みになります。辛子明太子おにぎり
2022.09.28 (Wed)
先週火曜日の夕ご飯は、おにぎりでした。
おにぎりの具は、リピ商品の博辛子明太子
博多あごおとし (博多まるきた水産）。
辛子明太子は、食べる人がおにぎりに
のせるスタイルにしました。
自分で辛子明太子をのせて食べるのは
「楽しいね〜」とのこと
●白ネギの豚肉巻き煮
白ネギをモクモク手づくりファーム モクモク
直販の豚肩ロースで巻き、表面を焼き、
玉ネギ、サツマイモ、だし汁、三温糖、醤油、
酒といっしょに煮ました。
●豚汁
具は、豚肩ロース、ジャガイモ、玉ネギ、
長ネギ、豆腐。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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更新の励みになります。
焼きおにぎり
2021.12.14 (Tue)
土曜日(12月4日）の夕ご飯は、焼きおにぎりでした。
ここ数日、食べたいと思っていて、やっと登場。
炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ、成形し、
タレを塗りつつ魚焼きグリルで焼きました。
●ラーメン鍋
昆布・鰹出汁、鶏ガラ顆粒、水、酒、塩、薄口醤油、キャベツ、
玉ねぎ、長ネギを入れて煮て、豚肩ロースを入れて煮て、
最後に麺を入れました。
麺は、いただきものの 手延べ中華麺 揖保乃糸 龍の夢。
麺は、つるつるっといいのどごし。
翌日の朝ご飯は、トーストでした。
コーンスープでほっこり。
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