豚肉と玉ネギの串焼き

2023.09.18 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は・・・


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●焼きおにぎり
●豚肉と玉ネギの串焼き
●冷や奴
●レタス
●ミニトマト
●高菜漬け



●豚肉と玉ネギの串焼き


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豚肉と玉ネギを金串に刺し、紅塩を
ふって焼き、醤油ダレを塗って焼き、
ネギを散らし、レモンを添えました。
食べる時に、黒胡椒をふりました。



●焼きおにぎり


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むしょーに食べたくて焼きました。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  おにぎり

おにぎり

2023.09.10 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯は、おにぎりでした。


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●たらこのおにぎり
●梅のおにぎり
●焼きのり
●高菜漬け
●揚げ焼き焼売



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いただきものの焼きのり(佐田のり店
熊本県)の海苔を巻いておにぎりを
頬張りました。
歯切れのいい海苔でおにぎりにぴったり。


デザートは、いただきものの岡山の
ピオーネ。


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大粒で、果汁たっぷり


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  おにぎり

焼きおにぎり

2023.04.22 (Sat)


先週土曜日のお昼ご飯は、焼きおにぎりでした。


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炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ、握り、
醤油ダレを塗りつつ焼きました。


おかずは、リピ商品の鶏炭火焼(あかのや 宮崎県)。

「新鮮な鶏モモ肉をカット、味付け、焼き上げを
すべて手作業でした商品」とのこと。


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沸騰させたお湯に3〜5分つけたらできあがり。



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ミー坊お気に入りの商品。


パリポリの食感は、キュウリの醤油漬けで。


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デザートは、いただきもののリーガロイヤル
ホテル グルメブティック メリッサのオレンジ
スティックケーキ。


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メリッサのオレンジケーキが好きです。
小分けタイプのスティックケーキはお初。
ちょうどいい量。またリピしたいなぁ。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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09:30  |  おにぎり

焼きおにぎり

2022.12.22 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、焼きおにぎりでした。


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●焼きおにぎり


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炊きたてのご飯を塩むすびにし、フライパンで
タレを塗りつつ焼きました。



●野菜炒め


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具は、黒豚バラ肉、キャベツ、長ネギ、人参。
味付けは、塩胡椒、酒、醤油。



●冷凍餃子


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デザートは、成城石井で購入したシュトーレン。


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レーズンたっぷり入り。


この日のアテは、焼き銀杏。


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  おにぎり

辛子明太子マヨおにぎり

2022.11.14 (Mon)


日曜日(11月6日)の夕ご飯は・・・


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●辛子明太子マヨのおにぎり
●餃子フライ
●レタス
●ミニトマト


デザートは、とうさんが買ってきてくれた
ヴィタメールのケーキ。


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お気に入りのフレーズ・ド・ヴィタメール。
フレッシュ苺に、おいしいクリーム。



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お初は、ショコラ・マダガスカル。
マダガスカル産カカオ使用のチョコレート
ムースの中に4種ベリーのジュレ入り。
おいしいチョコムースでした。


この日のお酒は、越乃湧清水 特別純米 
(大洋酒造 新潟県)


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「酒米は全量新潟県産を使用し、軟水の地下水を
使用」とのこと。

まろやかで、米の甘さを感じられ、ほどよい香り。
タコ刺しといっしょに。


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本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  おにぎり

辛子明太子おにぎり

2022.09.28 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、おにぎりでした。


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おにぎりの具は、リピ商品の博辛子明太子 
博多あごおとし (博多まるきた水産)。


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辛子明太子は、食べる人がおにぎりに
のせるスタイルにしました。


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自分で辛子明太子をのせて食べるのは
「楽しいね〜」とのこと



●白ネギの豚肉巻き煮


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白ネギをモクモク手づくりファーム モクモク
直販の豚肩ロースで巻き、表面を焼き、
玉ネギ、サツマイモ、だし汁、三温糖、醤油、
酒といっしょに煮ました。



●豚汁


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具は、豚肩ロース、ジャガイモ、玉ネギ、
長ネギ、豆腐。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  おにぎり

大皿盛り

2022.08.22 (Mon)


先週月曜日のお昼ご飯は・・・


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リクエストの塩むすび。


●あかうしのステーキ


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あかうしに塩胡椒をふり、牛脂といっしょに
焼き、蒸らし、カットし、刻みわひざを添えました。
やわらかく、甘み、うまみがあり、刻みわさびとの
相性もぴったりでした。



●リクエストの鶏の唐揚げ


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本日はあと回(13時、16時半)更新予定です。

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