Mie's おうちご飯

日曜日(8月29日）のお昼ご飯は、味噌焼きうどんでした。






●味噌焼きうどん





お肉屋さんの宮崎豚、キャベツ、長ネギを焼き、うどん、味噌だれを
入れて炒めました。


その他は、目玉焼き、赤ウインナー、サラダチキンの塩ネギ生姜焼き。






デザートは、東京ばな奈ラッコ　コーヒー牛乳味。




愛らしい見た目でテンションアップ





コーヒー牛乳味のバナナクリーム入り。
コーヒーにバナナ・・・不思議な感じ。


本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。

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　　　　　　　先 週 月曜日の朝ご飯です


　　　　　この日は端午の節句だったので柏餅を食べました。


　　　　　　　　　　　　お昼ご飯です

　　　　

　　　土曜日の夕ご飯ですき焼きを食べたのですが、うどんすきを
　　　しなかったので、今回作りました。焼きうどんだけど・・・。


　● うどんすき風やきうどん

　新キャベツと新玉ねぎを
　炒め、牛こま、うどん、
　専醤(鹿児島で一番甘い醤油)を入れて
　炒め、塩で味を調えました。



　専醤恐るべし。砂糖やみりんが
　入っていないのに、甘い。
　すき焼きのタレみたい。
　これに牛こま効果で、
　焼きうどんなんだけど
　うどんすき風になりました。
　溶き卵で食べるとさらに
　そんな雰囲気に。


　その他、ホットプレートに
　のっているのは
　・フランクフルト
　・黄さんの手造りキムチ
　　チーズのせ焼き
　とろり〜と溶けたチーズと
　キムチを合わせて食べると
　幸せ気分。


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は月曜日の夕ご飯です。


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　　　　　　　　　　土曜日の夕ご飯です

　　　　

みんな一緒に夕ご飯～ということで、ホットプレートが登場しました。


　　　　　　　　　　　　　● 津山風焼きうどん


津山風焼きうどん　( この焼きうどんの説明は過去記事で→ 津山風うどん )
今回の具材は、豚肉・玉ねぎ・人参・キャベツ・長ネギにしました。


たくさん具を入れたので、タレのパンチが少し弱かったものの
熱々をおいしくいただきました。


ホットプレートのもう半分は、黄（ファン）工場長さんの白菜本漬けを
使って豚キムチチャーハンにしました。


具材は、白菜本漬け・豚肉・ネギ。
(ピピンパの素が少し残っていたので入れました )

　　　　　　　
　　　　　　　　ピリ辛お焦げがたまりませんね～



この日のデザート(?)はこちら。
以前、新大阪駅で買って、ずーーっと大事に置いていたら賞味期限が
間近になってしまったたこ焼き味えびせん。

　 　
　たこ焼き味えびせん　　　　パッケージは 　つぼらや / 大阪城
　　　　　　　　　　　　　　　海遊館 / たこ焼き / たこ のイラスト

　　　　　　　
　紅生姜の味がしっかりきいた たこ焼き味を堪能。
　そういえば・・・えびせんだったのね。。。忘れてました。


以上、本日2回目の更新でした。


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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

採れたてのアスパラガスをいただきました。塩・胡椒・バターで・・。
おいしすぎです
久しぶりに野菜たっぷりの焼きうどんを作りました。


シュークリームもいただきました。
食後だというのに、ぺろっと食べちゃいました。