Mie's おうちご飯ご飯系

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ビビンバ

2021.08.04 (Wed)

金曜日(7月23日）のお昼ご飯は、ビビンバでした。

ホットプレートにごま油を塗り、炊きたてのご飯を置き、具をのせました。
具は、日南豚のピリ辛焼き、ミンチと長ネギのピリ辛炒め、ナムル
(もやし、大根、人参、小松菜）。
豆板醤をトッピングしました。

ご飯が焼けたら、全体を混ぜ合わせて食べました。

お焦げも楽しみました。

味変は、黄さんの手造りキムチ通の味。
いつ食べてもうまうま。

本日はあと2回(12時半、16時半）更新予定です。

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09:30 | ご飯系

ビビンバ

2021.04.13 (Tue)

土曜日(4月3日)のお昼ご飯は、ビビンバでした。

ホットプレートにごま油を塗り、ご飯を敷き、ナムル(大根、ホウレン草、
人参)、牛肉のピリ辛、ミンチのピリ辛をのせました。

高麗食品森之宮店で購入した自家製コチュジャンをトッピングし、
ホットプレートの端で初玉子を焼きました。

初玉子に火が通ったら潰し、全体を混ぜました。

おこげも楽しみました。

この日のキムチは、高麗食品森之宮店で購入した白菜キムチに
しました。

ビビンバと合うあう。

デザートは、酒蔵スイーツ東一大吟醸バターサンド(シェ・ヤマモト佐賀県)。

酒粕の香りを楽しめるバターサンドでした。レーズンは、大吟醸酒粕に
漬け込んでいるそうです。
冷蔵バージョン、冷凍バージョンを食べましたが、冷凍バージョンが
超タイプ

以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | ご飯系

ホットプレートビビンパ

2020.12.04 (Fri)

先週水曜日の夕ご飯は、ホットプレートビビンバでした。

ホットプレートにごま油を敷き、炊きたてのご飯、大豆モヤシのナムル、
ミンチのピリ辛炒め、牛モモ肉焼き、ホウレン草のナムル、大根ナムル、
人参ナムル、リンク友の黄工場長さん高麗食品のビビンバのたれを
のせて、加熱しました。
ホットプレートの空きスペースで、目玉焼きを焼きました。

混ぜ混ぜは、代表してミー坊がしました。

ビビンバのたれがあると、いつものビビンパより深みが増す気がします。

おこげも作って楽しみました。

箸休めは、同じく高麗食品のカクテキ。

そして、タコキムチ。

高麗食品の店舗で購入した商品が大活躍しました。

デザートは、雪見だいふく。

以上、本日3回目更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | ご飯系

ホットプレートビビンバ

2020.08.15 (Sat)

先週土曜日のお昼ご飯は、ビビンバでした。

具は、牛肉のピリ辛、ミンチのピリ辛、ナムル(大豆もやし、大根、人参、
ほうれん草)。

ご飯が焼けたら混ぜ合わせ、1/3はチーズをのせてさらに焼きました。
カリカリチーズも食べたかったので、チーズだけも焼きました。

おこげ、たまりません。

ビビンバのおともは、リンク友の黄工場長さんちの通の味キムチ(高麗食品)。

ビビンバもキムチも完食。おいしかったです。

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | ご飯系

ホットプレートビビンバ

2015.12.20 (Sun)

　　　　　　　　　　先週日曜日の夕ご飯です

　　ブログ友だちの黄さんのお店で買った白菜キムチとビビンバの
　　たれを使って、ホットプレートでビビンバを作りました。

ご飯の上にのせる具は、人参、ほうれん草、大根、豚キムチ、長ネギ、もやし。
レンジで加熱し、塩、酢、すりごま、ごま油を混ぜました。(大根だけ、砂糖を
プラスしました)

　　　　　　豚キムチには、白菜キムチをたっぷり入れました。

ホットプレートにごま油を入れて馴染ませ、ご飯、具、ビビンバのたれを
のせていきました。

　　ホットプレートを食卓に運び、
　　ホットプレートのスイッチオン。
　　
　　ホットプレートから、焼ける
　　いい音がし始めたら、みんなを
　　呼んで、きれいに並べた具たち
　　を、見てもらいました。

　　「おぉぉ〜すごいねっ」の
　　ことばをもらってから、混ぜ
　　混ぜ。

　　

　　　
　　　　　　　　　いいお焦げができていました♪

プロが作ったビビンバのたれは辛さとコクのバランスよく、旨さ倍増。
うまいキムチもいい仕事をしてくれていました。これを食べつつ、白菜
キムチをつまんで食べていたとうさんと、中学生。辛さがアップして
いいんだとか。

　　おかずは、白菜キムチ、シャウエッセン、
　　赤ウインナー、生野菜。

　　辛さがちょっと苦手な高校生は
　　生野菜をがっつり食べて辛さ
　　調整。最後は、ビビンバ＋マヨで
　　食べていました。

　　　

以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | ご飯系

キムタクご飯いろいろのせ

2015.04.18 (Sat)

　　　　　　　　先週土曜日の夕ご飯です

　　おいしいキムチを買ったら、食べたくなるキムタクご飯。
　　ホットプレートで作りました。

　　　　　　　　　　　● キムタクご飯

人参、コーン、キャベツ、ベーコン、卵をコーティングしたご飯を
炒め、キムチ、たくあん、醤油を入れて炒め、塩で味を調えました。

　納豆マヨと
　チーズをのせ
　ねぎを散らし
　ました。

　　　

　　( ノーマル )　　　　　　　( チーズ )　　　　　　( 納豆マヨ)

一番いいなと思ったのは、くめ納豆マヨ。味と食感がプラスされて
うまうまでした。ホットプレート全面、これでもよかったぐらい。

仕事帰りのとうさんにKFCのオリジナルチキンと骨なし旨塩を
買ってきてもらいました。

旨塩・・・ちょっと揚がりすぎで・・・以前、高校生と内緒で
食べたものは別物な感じ・・・。その分、オリジナルチキンは、
おいしく揚がっていました。

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | ご飯系

ホットプレートで焼きめし

2015.03.29 (Sun)

　先週日曜日の朝ご飯は
　サークルKサンクスで
　買ったパンでした。

・ベイクドチーズケーキタルト( 炭水化物60.5g)
　　一口味見させてもらったら、表面がザクザクとした仕上がり
　　でした。
・ピザトースト淡路島たまねぎ使用 ( 炭水化物27.5g)
　　とうさんと半分ずつ食べました。淡路産の玉ねぎがうまうまで
　　した。1個全部食べたかったなぁ。
・ベルギーチョコチップメロンパン(炭水化物64.7g)
　　一口・・・チョコチップのところを味見させてもらいました。
　　洋酒が入っているような味が口に広がりました。実際には
　　リキュール類は入っていないみたいですけど。

お昼ご飯は焼きめし。ホットプレートで作りました。