マカロニグラタン
2019.12.13 (Fri)
先週木曜日の夕ご飯はパンに合う献立にしました。
●Panya芦屋のプレミアム
ルクア大阪で購入した生食パンは我が家お気に入り。
このパンに合うおかずなどを用意しました。
●マカロニグラタン
具は、マカロニ、玉ネギ、北アカリ。ソース多めで仕上げたので
パンといっしょに。
●ポトフ
具は、白菜、玉ネギ、北アカリ、人参、シャウエッセン。
その他は、炒り卵、サニーレタス。
炒り卵は、お出汁たっぷりにしました。パンに合うように黒胡椒入りの
チーズ入り。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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更新の励みになります。カルポトースト
2019.12.08 (Sun)
土曜日(11月30日)の夕ご飯は、カルポトーストでした。
秘密のケンミンSHOWという番組の「あなたは愛知の喫茶店の全てを知って
いますか？」というコーナーで登場したカルポトーストという料理がおいしそう
だったので真似っこしました。
●カルポトースト
トーストにカルボナーラソースがかかった一品。
ソースたっぷりで仕上げました。うまし♪
サラダは、お豆さん入りにしました。
この日の飲み物は、いただきもののタイユヴァン・ボジョレー・ヴィラージュ・
ヌーヴォー 2019。
三ッ星レストラン タイユヴァンで出されるワインだとか。
解禁日に飲んだものより深みとコクがありましたが、飲みやすくて
みんなで1本飲んじゃいました。
アテは、海老と野菜のアヒージョ風(セブンイレブン)とトースト。
冷凍商品をチンしたらできあがり。なんとお手軽。
中に入っているジャガイモがお気に入り。
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更新の励みになります。クリームシチューと定期Web写真展
2019.12.01 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、クリームシチューでした。
新米姉妹のふたりごはんという番組でクリームシチューを作っているのを観て
食べたくなって作りました。具は、鶏モモ肉、玉ネギ、北アカリ、人参、
エノキ、大根、スティックセニョール。
主食は、パンにしました。
Panya芦屋のプレミアム(ルクア大阪)をカットしました。
耳まで、ふわふわ。
おかずは・・・
手羽中揚げ、卵サラダ(生ハム入り)、レタス、ミニトマト。
卵サラダは、パンの上にのせて楽しみました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。
◆ お知らせ
Web写真サークル フォトラボ 夢工房 bakuにて
「定期Web写真展（秋）'19 」を開催中です。
今回のテーマは、「秋を感じる」と「静物」 の2部門で、1点ずつ
提出しました。
お時間がありましたら、遊びに行ってくださいませ
オープントースト
2019.11.10 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、カンテ・グランデ ベーカリー の食パンを食べました。
●オープントースト
食パンに、ポテトマカロニサラダ コーン入りにチーズを混ぜたものをのせて
オーブンで焼き、胡椒をふりました。
パンの耳がラスクのようなカリッとした食感にしあがり、耳までおいしく
食べられました。
おかずは、北アカリのガレット、ベビーリーフ、レタス、シャウエッセンの
オープン焼き。
北アカリのガレットは、千切りした北アカリに、塩、片栗粉、ビールを
入れて混ぜ、オリーブオイルを敷いたフライパンにのせ、押しつつ両面を
焼きました。
汁物は、具だくさんスープにしました。
具は、キャベツ、玉葱、北アカリ、ベーコン、シャウエッセン。
味は、コンソメ味にしました。
昼ご飯をがっつり食べたので、夕ご飯は食べられるかしら? と思いつつ
作ったのですが、みんなペロリと完食でした。
以上、本日3回目の更新でした。
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更新の励みになります。カンテ・グランデ ベーカリー
2019.11.09 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、カンテ・グランデ ベーカリー (大阪市北区中津)で買った
パンを食べました。
中津のパンの有名店カンテ・グランデ ベーカリー。以前何度かお邪魔しました。
ランチ先に行くとき、ここの前を通り
ここの前を通るということは完全に方向違いだぁ〜ということに気がつき
ました
ランチ帰りにはここに寄るぞと決め
人に道を聞きつつ、ランチ先へ、無事
到着(前記事)。
ランチ後、友だちもいっしょに来店。
たくさんパンを選び、買いましたが
私以上にパンを買っていた友だち
チキン入りサンドイッチ、ごぼう入りパン、クロワッサン。
クロワッサンが我が家一番人気でした。パリッとした表面、中はほどよい弾力、
バターの香りたっぷりでいい感じ。タイプだわ
汁物は、クラムチャウダーにしました。
北アカリ、玉葱、長ネギ、コンソメ、水を入れて煮て、アサリ水煮を入れ、
塩胡椒で味を調えました。
サラダは、スーパーで買いました。1/3日分のお野菜が摂れるという商品。
お豆さん好きのとうさんが喜んでくれました。
以上、本日3回目の更新でした。
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更新の励みになります。Panya芦屋のパン
2019.11.06 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、Panya芦屋のプレミアム食パンでした。
我が家人気ナンバー1の生食パンはPanya芦屋のプレミアム。
Panya芦屋がルクア大阪で常設と
なり、行ってきました。
これでいつでも食べたいときに
買うことができます♪
1日目は、何もつけずそのまま食べました。
汁物は、ポトフ。
具は、ベーコン、白菜、玉葱、シャウエッセン。
この日はハロウィーン前日だったので、おかずプレートはハロウィーン
仕様にしました。
おかずは、鶏モモ肉の塩胡椒焼き、ポテトサラダ、タコと北アカリと九条ネギの
ガーリック炒め、レタスでした。
以上、本日3回目の更新でした。
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更新の励みになります。ハンバーガー
2019.11.03 (Sun)
土曜日(10月26日)の夕ご飯は、ハンバーグとパンでした。
おかずは、ミニハンバーグ、生ハム、ナスの甘辛焼き、赤ウインナー、
人参の甘酢和え、レタス。
くるみ入りパンに具を挟んでハンバーガーにしました。
翌日の朝ご飯は、卵サンド。
初玉子のゆで卵をつぶしたもの、成城石井の燻玉子をつぶしたもの、紅塩、
マヨを和えて、レタスといっしょにパンに入れました。
燻玉子がいいアクセント。
以上、本日3回目の更新でした。
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