ホットサンドとおやつ
2020.07.27 (Mon)
日曜日(7月19日)の朝ご飯は、ホットサンドでした。
味噌焼きうどんの具(黒豚バラ肉、キャベツ、長ネギ)を取り置きしていたもの、
チーズをパンにはさみ焼きました。
デザートタイムは、リーガロイヤルホテル バニラホットケーキ。
冷凍の商品。ホットケーキをレンジで加熱するだけ。
メープルタイプのシロップ、マーガリンつき。
おいしいのでリピしました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。ポトフ
2020.07.21 (Tue)
先週月曜日の夕ご飯は、ポトフでした。
●ポトフ
クリームシチューとポトフ、どちらがいいか子どもに聞いたら、「ポトフ〜♪」
とのことで作りました。
具は、ジャガイモ、玉ネギ、人参、大根、キャベツ、長ネギ、ベーコン、
シャウエッセン。
●おかずプレート
・オープンオムレツ
具は、九条ネギ。たっぷりのチーズ入り。
・チキンナゲット
・レタス
パンは、乃が美。
そのまま食べたり、オーブンオムレツを挟んだりして楽しみました。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。箕面デニッシュ 極
2020.06.22 (Mon)
土曜日(6月13日)の夕ご飯は、パンでした。
●箕面デニッシュ サトウカエデ 「極」
デニッシュ部門で我が家一番人気の箕面デニッシュ より300円ちょっと高い「極」 を
買ってみました。
箕面デニッシュ 「極」は、国産発酵バター使用。その他に、小麦粉、生クリーム、
砂糖、バター、脱脂粉乳、食塩、パン酵母、アセロラ粉末とのこと。HP抜粋。
まずは、生のままパクッ。きめ細やかで、風味豊か。
焼いて食べた方がバター感がアップする気がして焼きました。
フライパンにバターを入れて溶かし、やや厚めにカットした「極」の表面を
ひっくり返しながら焼きました。
一口パクっ。「なにこれ〜、うまっ」と、一同の目がキラキラ
ふんわり、サクッと。風味が倍増。 軽めトースト、最高でした♪
おかずは、ナスと豚肉炒め。
味付けは、ミートパスタと同じ感じに。
具は、豚バラ肉、玉ネギ、ナス、九条ネギ。
あとは、オープンオムレツと生野菜。
オープンオムレツの具は、新玉ネギ、ジャガイモ、九条ネギ、ベーコン。
本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。
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更新の励みになります。パンとコンソメ煮
2020.06.21 (Sun)
金曜日(6月12日)の夕ご飯は、パンとコンソメ煮でした。
パンは、パン屋さんで購入しました。
カレーパンとソーセージ入りパン。
食べる時に温めました。
おかずは、コンソメ煮。
具は、新玉ねぎ、長ネギ、キャベツ、ジャガイモ、レンコン、ベーコン、
シャウエッセン。
デザートは、スーパーで見つけたザクチョコ カスタードホイップ (山崎製パン)。
エクレアみたいな見た目。食べると ドーナツみたいな感じ。ザクッとした表面、
クリームが入っていて、お得感大でした。
夕方の更新は、ご飯記事です。
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更新の励みになります。グラタンと初購入の食パン
2020.06.15 (Mon)
日曜日(6月7日)の夕ご飯は、パンを買ったのでグラタンにしました。
●グラタン
新玉ネギ、ジャガイモに小麦粉を絡ませて炒め、水、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、
酒、塩胡椒、マカロニを入れて煮て、マッシュルーム、牛乳を入れて煮て、水溶き
片栗粉でとろみの調整をしました。
耐熱皿に移し、チーズ、パン粉をのせ、オーブンで焼きました。
(マウスオンで画像がかわります)
パンといっしょに食べることを考えて、やや緩めのとろみにしました。
●高級食パン専門店 非常識 プレーン
材料は、黒糖、ローズソルト、生クリーム、国産バターなどを使用とのこと。
生地はきめ細やか。
グラタンを焼くとき、天板のスペースが空いていたので、厚めカットのトーストも
作ってみました。カリカリに焼き、マーガリンを塗って食べるとうまうま。
サクッと感がたまりません。
焼いたのがおいしかったので、軽くトーストしたものもの作ってみると、中もっちり
タイプに。
焼き具合でいろいろ楽しめていいなぁと思いました。食べきれなかったパンは
冷凍に。食べる時は、カリッと焼いて食べたいと思います。
お酒のアテは、ボイルヤリイカで。
カラシ酢味噌をつけて食べました。うまうま。
夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目更新でした。
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更新の励みになります。
オープントーストの夕ご飯
2020.05.30 (Sat)
先週金曜日の夕ご飯は、オープントーストでした。
●オープントースト
食パン→チーズ→マヨ→キャベツ→黒豚肩ロース・バラ肉の甘辛焼きをのせて
オーブンで焼き、チーズをトッピングしました。
おかずは、ゴーヤチャンプル、目玉焼き、シャウエッセン焼き、ミニトマト。
ゴーヤチャンプルは、下処理したゴーヤを焼き、黒豚バラ肉を入れて焼き、
豆腐、味噌だれを入れて絡めました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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