玉子サンド
2018.10.15 (Mon)
阪神梅田本店の食パンセレクトショップで、ミー坊の大好きなPanya 芦屋の
プレミアム食パンを売っていたので買いました。
パンの耳が柔らかく、甘さはやや控えめ、バターの香りが楽しめる食パン。
パンの耳が柔らかくておいしいところが、ミー坊のお気に入り。
先週月曜日の朝ご飯は、この食パンを使って玉子サンドを作りました。
阪神百貨店梅田本店のパンワールドブースで見た玉子サンドがおいしそう
だったので真似っこ。
うまし♪
夕方の更新は、お昼ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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ポトフ
2018.10.13 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、ポトフを作りました。
●ポトフ
具は、ベーコン、北アカリ、人参、大根、エノキ、シャウエッセン。
味付けは、コンソメ顆粒、醤油、酒、塩胡椒、鶏ガラ顆粒。
●ハッシュドポテト
北アカリをスライスして、オリーブオイルを敷いたフライパンに入れ、
両面焼き、紅塩ふりました。
●トースト
食パン→チーズ→キャベツ・ツナ･マヨ・胡椒→チーズをのせてオーブンで
焼きました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。ホットドッグ
2018.09.23 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、ホットドッグを食べました。
●ホットドッグ
もやしを炒め、塩胡椒、醤油、マヨを入れて炒め、水分を切ってパンの中へ。
焼いたフランクフルトを入れ、半分はチーズをのせて焼きました。
カレー味のキャベツや、コールスローもいいけれど、もやし入りもおいしかった
です。もやしのシャキシャキ、グー♪
おかずは、お野菜のガーリック炒め。
オリーブオイルでガーリックを炒め、ナス、玉ネギ、エノキを入れて炒め、
ピーマン、塩胡椒、酒、醤油、ケチャップ、粉チーズを入れて絡めました。
フライドポテト子どもたちが喜ぶかな
と思って用意したので
すが、ランチの時に食
べたらしく、喜びは
薄かったです
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。オイル煮
2018.09.14 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、オイル煮を作りました。
●オイル煮
(写真左はオーブンで焼く前、右は焼いた後)
耐熱皿に、タコ、ナス、玉ネギ、ジャガイモ、マッシュルーム2醜類、
ガーリック、イタリアンパセリ、オリーブオイル、塩胡椒を入れ、
アルミホイルをかけオーブンで焼きました。
みんなの食べる時間がバラバラなので、一人分ずつフライパンに移し、豆腐、
キャベツ、醤油、ケチャップを足して温め、ドライパセリをふりました。
豆腐とキャベツでかさ増し♪
バケット ペイザンヌ(HATSUTATSU)は縦にカットし、オイル煮のオイルで
軽く焼きました。食べる時は、オイル
煮にさらに浸して♪
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。オムレツ
2018.09.12 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯はオムレツにしました。
中身は、豚肉、ゴーヤ、豆腐、モヤシを炒め、
味噌で味付けをしたもの。
初玉子3つ使用のオムレツで
ゴーヤ炒めがマイルドになり
ました。
主食は、手捏ね食パンにしました。夕ご飯は3人だけだったので、山を3つ
作り、一人1山ずつ頬張りました。
(マウスオンで画像がかわります)
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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