ビザとポトフ
2019.08.11 (Sun)
土曜日(8月3日)の夕ご飯は、ミー坊のリクエストでビザでした。
●ピザ具は、ビアソーセージ、
シャウエッセン、コーン、
玉ネギ、ピーマン。
たっぷりチーズをのせて
焼きました。
コーン好きのミー坊が喜んでくれました。
シャウエッセン入りのポトフは、みんな好きなので作りました。
具は、大根、ジャガイモ、玉ネギ、人参、キャベツ、アスパラガス、
シャウエッセン。たっぷりの具入り。
夕方の更新は、日曜日のご飯記事です。
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厚切りトーストとおかず
2019.07.13 (Sat)
先週水曜日の夕ご飯は、厚切りトーストを食べました。
●厚切りトースト
パンに切り込みを入れてマーガリンを塗って焼き、焼き上がりに さらに
マーガリンを塗って、マーガリンしみしみのトーストにしました。
おいしい〜ということで、トラちゃんは2枚ペロリと食べました
おかずは、ジャーマンポテト、市販のミートボール、人参と大根のなます、
トマト、そしてポトフでした。
夕方の更新は、木曜日のお弁当記事です。
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更新の励みになります。ホットサンド
2019.07.02 (Tue)
土曜日(6月22日)の夕ご飯は、伊賀の里 モクモク手づくりファームで購入
したパンを食べました。
もっちりブール「小麦粉を熱湯でこねる
湯種製法により、粉の分量
に対して100％の比重の水
を抱かせています。
限界まで水を含ませた
もっちり食感 by HP抜粋」
そのまま食べるともっち
もちが楽しめます。
このパンを使ってホットサンドを作りました。焼くと外はサクッ、中は
もちっが楽しめます。
挟んだ具は、ジャガイモスライス(加熱したもの)、
ボイルササミ、ゆで卵、
チーズ。
パンの表面にオリーブ
オイルと紅塩をふり
フライパンで焼きました。
具だくさんのホットサンドのできあがり。
一口頬張ると、笑顔がこぼれました。
おかずは、レタス、アマニオイルゴマドレッシング、ポテトサラダ、
ボイルササミ、トマト。
汁物は、ボイルササミの汁を使いました。
具は、玉ネギ、ジャガイモ、もやし。
ボイルササミは、厚手の鍋に水、酒、三温糖、薄口醤油、鶏ガラ、塩、
胡椒を入れて沸騰させ、薄くのばしたササミを入れて蓋をして寝かせた
もの。汁物として使う時、醤油、塩、少量の酢で味を調えました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。シャウエッセンたっぷり入りポトフ
2019.06.19 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、カンテボーレのパンとポトフを食べました。
イオンの中にあるカンテボーレで塩パンと欧風
カレーパンを買いました。
辛さが苦手なトラちゃんも
あまり辛さを感じることなく
食べられるカレーパンでした。
揚げ具合もよく、またリピ
したいです。
パンに合わせて作ったのは、ポトフ。
具は、シャウエッセン、豆腐、玉ネギ、人参、白菜、オクラ。
たっぷりのシャウエッセンにニンマリの家族でした。
デザートは、セブンイレブンのわらび餅。
通常のわらび餅より、ずっしり、もっちり
でした。
きな粉好きには嬉しい
濃し味きな粉。
翌日の朝ご飯は、カンテボーレのパンにセブンイレブンの具材を挟みました。
具材は、レタス、セブンイレブンの金平ゴボウとほぐしサラダチキン。
(1人前)
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。ドンクのパン de 夕ご飯
2019.05.17 (Fri)
土曜日(5月4日)の夕ご飯は、ドンクのパンを食べました。
●ドンクのパン
バタール、ガーリックフランス、モッツァレラのフォカッチャ、マルゲリータ、
塩バターパン。
オーブンで温め直して食べました。バタール、やはりうまし。
主菜は、鶏唐。サクッカリッ仕上げの
衣にしました。
副菜は、生野菜。ゴマドレッシングで食べ
ました。
とうさんがお花を買ってきてくれました。
えんじ色のガーベラは初めて見たかな。
青色の花は、ブルースターかしら?
お花の見た子どもたちが、
「今日って母の日だった?」
と大慌て。母の日ではないと
わかって、ほっ。
母の日、なにかしてくれるの
かしら
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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