ピリ辛ミンチ麺
2023.03.04 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、リクエストのピリ辛ミンチ麺。
ピリ辛ミンチは、ミンチ、長ネギ、刻み生姜、
豆板醤、コチュジャンを焼き、鶏ガラスープ、
三温糖、醤油、塩、酒を入れて水分が少なく
なるまで煮ました。
デザートは、リピ商品のカステラ本舗 長崎
異人堂(長崎県)の長崎カステラ。
しっとり生地に、ザクザクのザラメ。
たまりません。
夕方の更新は、ご飯記事です。
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更新の励みになります。ピリ辛ミンチ麺
2023.02.06 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は、リクエストのピリ辛
ミンチ麺でした。
デザートは、パティスリー ラヴィルリエ（大阪市北区）で
購入したケーキ。
●フレジェ
ずっと食べたいと思っていたこの店のフレジェ。
やっと購入できました。
おいしいクリームと、いちごとの相性はばっちり。
洋酒も効いていて好きです。
●ガトー・シャンティー
あすかルビーを使用。
●クレーム・カラメル
一人一個ずつ頬張りました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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更新の励みになります。ピリ辛ミンチ麺とお弁当
2023.01.23 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は、リクエストの
ピリ辛ミンチ麺。
なぜか？ これがみんな好きで、最近よく食卓に
あがってきます。
翌日のお弁当は・・・
●ご飯
●梅干し
●ふりかけ
●肉団子とお野菜煮
●ハム
●冷凍エビ寄せフライ
●高菜漬け
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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更新の励みになります。ピリ辛ミンチ麺
2023.01.14 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、リクエストの
ピリ辛ミンチ麺。
おかずは、サムギョプサル風。
豚バラ肉は、ピリ辛ミンチといっしょに仕上げました。
デザートは、電子レンジで作った焼き芋。
サツマイモは、甘太くんを使用。
いい甘さで、おいしかったです。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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更新の励みになります。ピリ辛ミンチ麺
2023.01.05 (Thu)
先週木曜日の夕ご飯は、リクエストのピリ辛
ミンチ麺でした。
その他は、冷凍大阪王将の餃子焼き、
阪神梅田本店の地下で購入したタコの刺身。
リピ商品のタコの刺身。うまうま。
デザートは、安定のおいしさのアンテノールの
ケーキ2種類。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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更新の励みになります。ピリ辛ミンチ麺
2022.12.17 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、リクエストのピリ辛
ミンチ麺でした。
麺は菊水の生麺。
ピリ辛ミンチは、ミンチ、白ネギ、生姜、ビビゴ
コチュジャン、鶏ガラスープ、醤油、酒。
トッピングはきゅうりにしました。
おかずは、納豆入り卵焼き。
具は、卵、納豆、細ネギ、チーズ。
味付けは、マヨ、薄口醤油、紅塩。
デザートは、千鳥屋宗家 期間限定商品
黒豆大福。
前回、買うチャンスを逃し、今回は、見つけて
すぐに購入しました。
美味しい黒豆、もっちり生地、甘さ控えめの
美味しいあんがずっしり。
またリピしたいなぁ。
以上、本日2回の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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更新の励みになります。ピリ辛ミンチ麺
2022.11.27 (Sun)
土曜日（11月19日）の夕ご飯は、ピリ辛ミンチ麺でした。
ピリ辛ミンチは、長ネギ、生姜、ミンチ、豆板醤、ビビゴ
コチュジャンを焼き、鶏ガラスープ、味噌、醤油、塩、酒、
米酢を入れて煮ました。仕上げにたっぷりのすりごま。
●餃子フライ
スーパーで購入した餃子にフライ衣をつけて
揚げました。
デザートは、いただきもののあたご梨（岡山県産）。
とても大きな梨が届きました。
日本一大きな梨の品種だそうです。
普通の梨と記念撮影。
1週間ほど追熟させたものをカットしました。
あま〜い梨。食感は、りんごみたい。
水分がたっぷりで、1㎏ごえの梨は、4人の
胃袋に。まだ食べられそう。
もう1個は、もう少し追熟させてからいただきます。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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