ピリ辛麺
2023.10.06 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、リクエストの
ピリ辛麺でした。
ピリ辛豚ミンチそぼろたっぷり。
おかずは、絹揚げ豆腐焼き。
薬味は、生姜と細ネギ。
この日は、十五夜だったので、お団子を
作りました。
きなこたっぷりがけ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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2023.09.02 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、ピリ辛麺でした。
前日の夕ご飯のピリ辛鍋の〆がご飯
だったので、翌日は、麺で。
デザートは、塩大福（新潟ゆのたに魚沼）。
冷凍商品を自然解凍しました。
もっちりとした生地、塩味がしっかりと
効いた塩大福。
夕方の更新は、ご飯記事です。
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2023.08.03 (Thu)
先週水曜日の夕ご飯は・・・
●ピリ辛麺
たっぷりピリ辛そぼろのせ。
●枝豆
本日はあと2回（13時、16時半）更新予定です。
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2023.07.08 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、ピリ辛麺でした。
麺は菊水の生麺を使用。
具は、ミンチ、白ネギ、オクラ。
オクラのほどよいネバネバ感、
グーでした。
夕方の更新は、ご飯記事です。
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2023.06.24 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、ピリ辛麺でした。
生麺を茹でて湯切りし器へ。
トッピングは、ピリ辛そぼろ、キュウリ、
人参、ゆで卵。
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2023.03.04 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、リクエストのピリ辛ミンチ麺。
ピリ辛ミンチは、ミンチ、長ネギ、刻み生姜、
豆板醤、コチュジャンを焼き、鶏ガラスープ、
三温糖、醤油、塩、酒を入れて水分が少なく
なるまで煮ました。
デザートは、リピ商品のカステラ本舗 長崎
異人堂(長崎県)の長崎カステラ。
しっとり生地に、ザクザクのザラメ。
たまりません。
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2023.02.06 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は、リクエストのピリ辛
ミンチ麺でした。
デザートは、パティスリー ラヴィルリエ（大阪市北区）で
購入したケーキ。
●フレジェ
ずっと食べたいと思っていたこの店のフレジェ。
やっと購入できました。
おいしいクリームと、いちごとの相性はばっちり。
洋酒も効いていて好きです。
●ガトー・シャンティー
あすかルビーを使用。
●クレーム・カラメル
一人一個ずつ頬張りました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。
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