ピリ辛ミンチ麺

2023.02.06 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、リクエストのピリ辛
ミンチ麺でした。


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デザートは、パティスリー ラヴィルリエ(大阪市北区)で
購入したケーキ。


●フレジェ


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ずっと食べたいと思っていたこの店のフレジェ。
やっと購入できました。
おいしいクリームと、いちごとの相性はばっちり。
洋酒も効いていて好きです。



●ガトー・シャンティー


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あすかルビーを使用。



●クレーム・カラメル


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一人一個ずつ頬張りました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  ラーメン、冷やし中華

ピリ辛ミンチ麺とお弁当

2023.01.23 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、リクエストの
ピリ辛ミンチ麺。


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なぜか? これがみんな好きで、最近よく食卓に
あがってきます。


翌日のお弁当は・・・


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●ご飯
●梅干し
●ふりかけ
●肉団子とお野菜煮
●ハム
●冷凍エビ寄せフライ
●高菜漬け


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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ピリ辛ミンチ麺

2023.01.14 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、リクエストの
ピリ辛ミンチ麺。


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おかずは、サムギョプサル風。


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豚バラ肉は、ピリ辛ミンチといっしょに仕上げました。


デザートは、電子レンジで作った焼き芋。


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サツマイモは、甘太くんを使用。
いい甘さで、おいしかったです。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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ピリ辛ミンチ麺

2023.01.05 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、リクエストのピリ辛
ミンチ麺でした。


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その他は、冷凍大阪王将の餃子焼き、
阪神梅田本店の地下で購入したタコの刺身。


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リピ商品のタコの刺身。うまうま。


デザートは、安定のおいしさのアンテノールの
ケーキ2種類。



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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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ピリ辛ミンチ麺

2022.12.17 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、リクエストのピリ辛
ミンチ麺でした。


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麺は菊水の生麺。
ピリ辛ミンチは、ミンチ、白ネギ、生姜、ビビゴ
コチュジャン、鶏ガラスープ、醤油、酒。
トッピングはきゅうりにしました。


おかずは、納豆入り卵焼き。


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具は、卵、納豆、細ネギ、チーズ。
味付けは、マヨ、薄口醤油、紅塩。



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デザートは、千鳥屋宗家 期間限定商品 
黒豆大福。
前回、買うチャンスを逃し、今回は、見つけて
すぐに購入しました。


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美味しい黒豆、もっちり生地、甘さ控えめの
美味しいあんがずっしり。
またリピしたいなぁ。


以上、本日2回の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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ピリ辛ミンチ麺

2022.11.27 (Sun)


土曜日(11月19日)の夕ご飯は、ピリ辛ミンチ麺でした。


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ピリ辛ミンチは、長ネギ、生姜、ミンチ、豆板醤、ビビゴ
コチュジャンを焼き、鶏ガラスープ、味噌、醤油、塩、酒、
米酢を入れて煮ました。仕上げにたっぷりのすりごま。



●餃子フライ


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スーパーで購入した餃子にフライ衣をつけて
揚げました。


デザートは、いただきもののあたご梨(岡山県産)。


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とても大きな梨が届きました。
日本一大きな梨の品種だそうです。



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普通の梨と記念撮影。


1週間ほど追熟させたものをカットしました。


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あま〜い梨。食感は、りんごみたい。
水分がたっぷりで、1㎏ごえの梨は、4人の
胃袋に。まだ食べられそう。

もう1個は、もう少し追熟させてからいただきます。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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ピリ辛麺

2022.11.12 (Sat)


先週金曜日の夕ご飯は、ピリ辛麺でした。


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麺にミンチのピリ辛そぼろをたっぷり入れ、
塩もみきゅうりも入れたらできあがり。


おかずは、焼き餃子。

友だちが、ぎょうざの満州の餃子があっさり
していておいしいと教えてくれたのでお店へ。


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店員さんが、当日食べるなら、生餃子がいいと
おすすめしてくれたので生の方を購入しました。



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焼き方の説明書通りに焼きました。



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もっちもちもの生地、たまりません。
水餃子にしてもよかったかなぁ。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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