Mie's おうちご飯

先週水曜日の夕ご飯は、リクエスト2品。






●ミートグラタン





ミンチ、小麦粉を絡めたみじん切りの玉ねぎ、レンコンを焼き、
ケチャップ、トンカツソース、マヨ、醤油、コンソメ顆粒、酒を
入れて混ぜ、茹でたペンネ、牛乳を入れて混ぜ、耐熱皿に入れ、
チーズをのせて焼き、さらにチーズを追い足し。






ミー坊リクエストのミートグラタンのできあがり。






「もっと食べたいよ〜」をいただきました。


もう1つのリクエストは、ガーリックトースト。





バケットに、ガーリック、オリーブオイル、紅塩をのせ、
オーブンで焼きました。


その他は、生野菜、ハニーグローパイン。










そして、焼き芋2種類。






夕方の更新は、お弁当記事です。

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土曜日(9月4日）の夕ご飯は、ミートソースペンネグラタンでした。






●ミートソースペンネグラタン





ミートソースにペンネを入れて混ぜ、耐熱皿へ。
ベビーチーズ、とろけるチーズをのせてオーブンで焼き、
さらにチーズをトッピング。






熱々、とろ〜りのペンネグラタンのできあがり。






オーブンの天板に空きスペースがあったので、食パンも
トーストしました。





以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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火曜日(7月27日）のお昼ご飯は、セブンイレブンで購入した商品を食べました。






私は、チーズたっぷり海老グラタン。






エビ、ぷりぷりでうまうまでした。







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ミー坊が好きな縄のブルーシールアイスを再購入。
今回は、大人買いしました




嬉しくって、ミー坊とアイスをいっしょに並べました


本日はあと2回(12時、16時半）更新予定です。

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先週土曜日の夕ご飯は、ミートグラタンでした。





・ミートグラタン
・スクランブルエッグ
・ハム
・ベビーリーフ
・クロワッサン(オーブンで温めました)



●ミートマカロニグラタン




ミンチ、玉ネギに塩をふって炒め、醤油、ケチャップ、マヨ、ソース、
コンソメ顆粒、水、酒を入れて加熱し、茹でたマカロニを入れて混ぜ、
水溶き片栗粉でとろみをつけて耐熱皿へ入れてオーブンで焼き、
チーズをのせて焼き、さらにチーズをトッビングしました。





ホワイトソースもいいけど、ミートソースもグーでした。






デザートは、とうさんが買って来てくれたケーキ。




アンテノールのショートケーキ。
安定のおいしさ。





ヴィタメール

写真左は、ショコラ サンバ。
ヴィタメールの代表作のケーキ。ほろ苦いビターチョコレートムースと
ミルクチョコレートムースのコラボ。うまうま。

フォレ・ノアール
チョコレートムース、スポンジにクリームをサンド。

カフェランチのようなラインナップの夕ご飯でした


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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先週木曜日の夕ご飯は、リクエストを受けてグラタンとガーリックトーストでした。






●グラタン




グラタンの具は、マカロニ、玉ネギ、ベーコン。エビOKのメンバーには
エビ入りで。
オーブンで焼き、追いチーズをのせました。


●鶏モモ焼き




鶏モモ肉に紅塩をふって魚焼きグリルで焼きました。


●ガーリックトースト




バタールをカットし、ガーリックを塗り、バターを塗り、ガーリックのみじん切り、
紅塩をふってオーブンで焼き、ガーリックのみじん切りを取り除き、バターを
塗り、ドライパセリをふりました。



デザートは、トップスのダブルチョコレートケーキ。







安定のおいしさ。


夕方の更新は、ご飯記事です。

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先週火曜日の夕ご飯は、グラタンでした。






●グラタン




クリームソース(玉ネギ、キャベツ、豆腐入り)、ミートソース(ミンチ、玉ネギ、
人参入り)、ジャガイモ(コンソメで煮ました)を作り、耐熱皿へ。
ジャガイモ→クリームソース→ジャガイモ→ミートソース→チーズの順に
入れて、オーブンで焼きました。



(写真は一人前)

焼きあがったら、チーズの追い足しをしました。





熱々、うまうま♪


主食はパン。




たっぷりマーガリンを塗りました。マーガリン、じゅわ〜。


夕方の更新は、お弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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日曜日(6月7日)の夕ご飯は、パンを買ったのでグラタンにしました。








●グラタン




新玉ネギ、ジャガイモに小麦粉を絡ませて炒め、水、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、
酒、塩胡椒、マカロニを入れて煮て、マッシュルーム、牛乳を入れて煮て、水溶き
片栗粉でとろみの調整をしました。

耐熱皿に移し、チーズ、パン粉をのせ、オーブンで焼きました。



(マウスオンで画像がかわります)

パンといっしょに食べることを考えて、やや緩めのとろみにしました。



●高級食パン専門店 非常識 プレーン








材料は、黒糖、ローズソルト、生クリーム、国産バターなどを使用とのこと。
生地はきめ細やか。




グラタンを焼くとき、天板のスペースが空いていたので、厚めカットのトーストも
作ってみました。カリカリに焼き、マーガリンを塗って食べるとうまうま。
サクッと感がたまりません。
焼いたのがおいしかったので、軽くトーストしたものもの作ってみると、中もっちり
タイプに。

焼き具合でいろいろ楽しめていいなぁと思いました。食べきれなかったパンは
冷凍に。食べる時は、カリッと焼いて食べたいと思います。



お酒のアテは、ボイルヤリイカで。




カラシ酢味噌をつけて食べました。うまうま。


夕方の更新は、ご飯記事です。以上、本日2回目更新でした。

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