トンテキ
2019.10.05 (Sat)
先週金曜日の夕ご飯は、トンテキでした。
おろしポンズにつけて食べました。
おろしポンズは、玉ネギの
すり下ろしを水で煮て、
大根おろし、旭ポンス、
米酢、醤油を入れて軽く
煮ました。トンテキが
とてもすすみました。
毎年のお楽しみ 北海道から北アカリの新ジャガ10㎏が
届きました。
どうやって食べるか、考える
のが楽しいです
まずは、タラモサラダで♪
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豚すき
2019.09.08 (Sun)
土曜日(8月31日)の夕ご飯は、牛すきならぬ豚すきに。
●豚すき
豚肉は、九州ポークとドルチェポルコのバラ肉(イタリア産)の2種類。
歯ごたえのよい九州ポークと、脂身が甘いドルチェポルコを使いました。
その他の具は、豆腐、玉ネギ、ジャガイモ、糸コンニャク、ネギ。
デザートは、梅ケ枝餅。冷凍商で届いたので解凍し
フライパンで表面を軽く
焼きました。
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トンテキ
2019.08.24 (Sat)
先週金曜日の夕ご飯は、とうさんのリクエストでトンテキでした。
ちょっと厚めのカタロース。トンカツとトンテキのどちらがいいか、とうさんに
聞いたらトンテキとのことで、そちらにしました。
その他のおかずは、ポテトマカロニサラダ、千切りキャベツ、トマト。
あとは、ご飯と味噌汁。味噌汁の具は、玉ネギ、
エノキ、ネギ、ワカメ、
卵。
翌日の朝ご飯は、取り置きしておいたキュウリ抜きのポテトマカロニサラダを
使って、トーストにしました。
チーズもプラス♪
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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更新の励みになります。お好み焼きと蒸し煮
2019.08.13 (Tue)
先週月曜日のお昼ご飯は、お好み焼きでした。
チーズたっぷりのせにしました。
夕ご飯は、蒸し煮。
・ご飯
・蒸し煮
・トマト
・新潟茶豆
・もずく
●蒸し煮キャベツ、玉ネギ、豆腐、豚肉、
もやし、生姜パウダー、水、酒、
を入れて蒸し煮にし、最後に
姫三つ葉をトッピングしました。
旭ポンズといっしょにパクッ
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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