絆屋 de ランチ
2018.03.07 (Wed)
先週月曜日のランチは、はしごをしました。1軒目は、前記事。
2軒目は、島根和牛ライスバーガー。島根和牛の食べ収めです。



牛丼のような味付け。やわらか〜い肉質。少し甘めなので、塩をちょっと
ふって食べたかったです。
ここで出雲大社とはお別れ。電鉄 出雲大社前駅から出雲市駅へ。
行きに写真を撮り損ねた鳥居もなんとか車内から撮れました。



なんでこんなことになっているのやら。
JR出雲市駅に移動し、特急やくも→新幹線を乗り継いで大阪へ。

プチ観光アナウンスがありま
した。そのお陰で、大山の写
真が撮れました。雲に覆われた
大山。
これで松江・出雲旅行の記事の
アップを終わります。
最後まで読んでくださって、
ありがとうございました。
以上、本日3回目の更新
でした。
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出雲の國 麺家 de ランチ
2018.03.07 (Wed)
先週月曜日のランチは、出雲大社参道にある出雲の國 麺家で食べました。

待望の天ぷらつき。しかもエビ
が2尾ついていました。ぷっり食
感のエビに、ニンマリ。
出雲蕎麦は、前回食べたものより
黒い見た目。コシもしっかりあり
ました。


もう一品は、スサノオラーメン 味噌味。

味見させてもらったら、おいしい味噌スープでびっくりしました。
メニュー表を見ると、極上の地元産味噌に糀をブレンドしたスープ
とのこと。糀かぁ。
あ゛〜一杯食べたいっ。

えっと、このラーメンには、不思議なトッピングが。アップでパチリ。

ラーメンには、餃子かなということで、餃子も注文。

大社飛魚の野焼きも注文しました。わさび醤油で。

以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は、ランチのつづきです。
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いずも de 夕ご飯
2018.03.05 (Mon)
日曜日(2月25日)の夕ご飯は、島根和牛が食べたくて、お店を探しましたが
行きたいお店は定休日ばかり・・・。
散策しつつ、お店の看板チェック。看板に島根和牛の文字を発見♪

テーブル席は、個室の
仕様。そちらに通され
ました。
付きだしに、シジミの
佃煮が入っていて、
ニンマリの私。


店長おすすめのあん肝。

上手に揚がっていた軟骨の唐揚げ。

島根和牛のコロッケは、甘め。

コロッケを割ったら、お肉が出てきて、一同歓声をあげました。
串は、つくねとズリ。

お待ちかねの島根和牛モモの鉄板焼き。

ランチで食べたような驚きはなし。ロースにすればよかったのかな。
ご飯ものは、サーモンとイクラの親子丼ハーフ。

ハーフだけど、がっつり盛りでした。
焼き鳥丼ハーフ。

私は、焼きおにぎり。いい感じの仕上がり。

焼きおにぎりを食べ、お漬け物を食べ・・・。食べながら、なんで しじみの
味噌汁を頼まなかったのかと後悔しました。

お土産コーナーに売っていた地ビール。
3種類ほどビールがあったのですが
ここは、しまねっこのイラストつきの
もので♪
とてもフルーティでした。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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日本海 庄や de ランチ
2018.03.04 (Sun)
先週日曜日のランチは、日本海 庄や (シャミネ松江店) で食べました。

お店。ここに決めたのは
海鮮がおいしそうだという
ことと、島根牛も食べられ
るということ。
私が注文したのは、島根和牛のカルビ御膳。

夕ご飯のような感じのボリューム御膳でした♡

ご飯、そして しじみ汁。


メインは、島根和牛のカルビ。

まぁ、なんと おいしいこと。かむほどに甘みがやってきて、うまうま。
刺身三種盛りも、言うこと無し♪

えっと・・・相方は、島根牛のステーキを注文。単品メニューなのですが
私が注文した御膳と同じぐらいの値段のお肉。

味見させてもらいました。一口噛んで「なにこれ〜、うま〜い」と思い
ました。調和のとれたすばらしいお肉。焼き方もグー♪
島根和牛の虜になってしまいました

以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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出雲そば 星縁 de 夕ご飯
2018.03.03 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、出雲そばが食べたいと思い JR出雲市駅周辺を
うろうろしながら店を探しました。出合えたのが 星縁。

ラーメンがありました。
メニュー表にあった しじ
みラーメンにもひかれま
したが初志貫徹で出雲そば
を注文しました。

割り子そば。漆塗りの器に出雲そばが入っていて、3段重ねで運ばれて
きました。

天ぷらがあったらよかった
のですが、メニューにはなし。



蕎麦の実を石臼で殻ごと挽いた「挽きぐるみ」使用。蕎麦粉8割5分の手打ち
蕎麦だそうです。しっかりとしたコシ、蕎麦の風味、甘めのつゆ。おいしい
出雲蕎麦に出合えました。

ホテルからの夜景♪
ぐっすり眠るまもなく朝がやってきてしまいました。


出雲はとむぎ茶を飲みつつ、
観光地へ。
この続きは、また明日。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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