焼きおにぎり
2019.10.12 (Sat)
先週土曜日のお昼ご飯は、焼きおにぎりでした。
●焼きおにぎり、すりごま塩おにぎり
●豚汁(北アカリ24品目)
具は、豚肉、北アカリ、サツマイモ、大根、人参、ゴボウ、玉ネギ、長ネギ、
九条ネギ。
●お野菜とシャウエッセンのガーリック炒め(北アカリ25品目)
フライパンにオリーブオイル、ガーリックを入れて焼き、チンした北アカリ、
キャベツ、シャウエッセン、塩胡椒を入れて炒め、醤油で味を調えました。
ミー坊がペペロンチーノ味のものが食べたいと言ったので、作ってみました。
●金平
具は、ゴボウ、コンニャク、九条ネギ。
先日食べた成城石井のサラダにコンニャク入りの金平が入っていたのが
おいしかったので、コンニャク入りにしてみました。
夕方の更新は、夕ご飯記事です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。精米したてのお米をいただきました
2019.09.28 (Sat)
先週木曜日夕ご飯は、いただきもののお米を食べました。
精米器を持っている友だちから、精米したてのお米を
もらって炊きました。
一口パクッ。お米の力強さを
感じられました。無農薬の上、
精米したてということもあり
ありがたくいただきました。
ご飯のおともは、釜揚げシラスにしました。
おかずは、魚屋さんが作ったイワシフライ、アジの大葉巻き、ハモフライ。
イワシフライは、ご飯がすすみ、アジの大葉巻きは大葉の香りが強く
ビールがすすみました。
むかし野菜の邑からお野菜が届きました。
●豚肉とニラ炒め、卵入り
●ニラの豚肉巻き
●空心菜のナムル空心菜を食べるのは久しぶり。
残りの空心菜は、明日へ。
夕方の更新は16時半です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。パエリア
2019.09.24 (Tue)
日曜日(9月15日)の夕ご飯は、パエリアにしました。
●パエリアコンソメスープにサフランをいれ
ました。厚手のフライパンにオリー
ブオイル、玉ネギを入れて炒め、
米を入れて炒め、サフラン入りスープ、
塩、焼いた鶏モモを入れて煮て、途中
でタコを入れ、蒸らし時間前にピー
マンを入れました。
むしょうに食べたくなって作りました。貝系はなかったのですが、
おいしくできました。
タコを使ってもう一品作りました。
オリーブオイルでニンニクを炒め、茹でた北アカリ、タコ、醤油、塩胡椒で
炒め、最後に九条ネギを入れて炒めました。
タコ、ぷりっぷりでした♪
箸休めは、キュウリ。醤油、すりごま、べんり酢を
合わせました。
デザートは、パティスリー ラヴィルリエのシュー・ア・
ラ・クレームとエクレール・
ショコラ。どちらも大好きな
商品。
久しぶりに食べましたが
うまうまでした。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。炊き込みご飯
2019.09.17 (Tue)
日曜日(9月8日)の夕ご飯は、炊き込みご飯でした。
●炊き込みご飯
ごぼう・ひじきが入ったさつま揚げと、人参入りのさつま揚げを使って
炊き込みご飯を作りました。土鍋で炊いたのでお焦げもできました。
●いただきもののさつま揚げ2日目
●さつま揚げとむかし野菜の邑の筍芋煮
むかし野菜の邑の筍芋(京芋)。里芋と海老芋の海老芋寄りのキメこまやか感。
ねっとりもいい感じ。また食べたいな。
以前食べた鎌倉ハム富岡商会のおつまみサラミが
おいしくて探していたら
阪急キッチンエールで
富岡商店の商品を売って
いたので買いました。
味の濃いロースハム、
うまし♪
本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。卵焼き朝定食
2019.08.28 (Wed)
先週火曜日の朝ご飯は、卵焼き朝定食にしました。
・炊きたてのご飯
・卵焼き
・なめ茸
・レタス
・カラフルミニトマト
・味付け昆布
卵3個分で作った卵焼きが一人前。贅沢な感じでした。
久しぶりのなめ茸もよかったです。
おやつタイムは、明治のリッチストロベリービスケット。
冷やして、アイスクリームの爽といっしょに食べました。
バニラと甘酸っぱいチョコと
いい感じ。
本日はあと2回(12時、16時半))更新予定です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。オムライス
2019.08.25 (Sun)
土曜日(8月17日)の夕ご飯は、トラちゃんの好きなオムライスにしました。
オムライスのご飯は、鶏モモ肉、玉ネギ、人参を炒め、ケチャップ、
醤油、マヨ、トンカツソース、
胡椒を入れて炒め、ご飯を入れて
炒めて仕上げました。鶏モモ肉は
やや大きめカットにしました。
↑ 写真は、大人の分。
トラちゃんのは、この2倍以上にしましたが、完食。
味噌汁の具は、玉ネギ、ジャガイモ、人参、ネギ
にしました。
おかずは、鶏モモ肉の唐揚げ、皮付きフライドポテト、千切りキャベツと大葉。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。ドリア
2019.07.31 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、ドリアにしました。
●ドリア
ご飯は、ベーコンと玉葱入りのピラフを作りました。ホワイトソースの具は、
ベーコンと玉葱にしました。たっぷりのチーズをのせてオーブンで焼きました。
おかずは、百貨店で買った焼き鳥。
モモ肉とネギ串、つくね串、ぼんじり串。
苦手な山椒がかかっていて、ちょっとガッカリ。
サラダは、カット野菜がいろいろ入ったものを買いました・
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。
