とうもろこしご飯
2022.09.17 (Sat)
先週金曜日の夕ご飯は、とうもろこしご飯
でした。
●とうもろこしご飯
少しもち米をプラスして、もちもちご飯の
とうもろこしご飯にしました。
●お刺身
阪神百貨店梅田本店地下で購入した
天然ブリとタコ。
タコがブリブリでうまうまでした。
●焼きとうもろこし
●枝豆
秋田産の枝豆。味が濃くて、おいしくて
無言でパクパクと食べてしまいました。
●おはぎ
サザエ(阪神百貨店梅田本店)の十勝おはぎ。
北海道産のもち米に、十勝産の小豆。
おいしい粒餡にほっこり。
以上、本日2回目の更新でした。
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更新の励みになります。とうもろこしご飯
2022.06.24 (Fri)
先週木曜日の夕ご飯は、
とうもろこし料理でした。
●とうもろこしご飯
少しもち米を入れてもちっ
感アップしました。
●とうもろこしのかき揚げ
これも食べたかった一品。
かきあげの具は、とうもろこし、
長ネギ、細ネギ、レンコン。
紅塩をふって頬張りました。
●焼きとうもろこし
とうもろこしを蒸して、タレを
塗りつつ、魚焼きグリルで
焼きました。
●揚げナスの煮浸し
リクエストの揚げナスの
煮浸し。
ついでに、豆腐も揚げて
揚げ出し豆腐もプラス。
以上、本日3回目の更新でした。
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土鍋ご飯
2022.03.06 (Sun)
先週日曜日のお昼ご飯は、土鍋ご飯でした。
●博多和一郎明太子 超辛口(中野和一郎商店 福岡県）
ふっくらとした身、いい辛さ。ご飯がすすみました。
またリピしたいなぁ。
●味噌汁
具は、大根、人参、絹揚げ豆腐、ネギ。
●絹揚げ豆腐焼き
表面を焼き、醤油、三温糖、酒を絡め、
ネギをちらしました。
●ネギ入り卵焼き
おやつタイムは、リーガロイヤルスイーツセット。
阪急キッチンエール感謝祭 お楽しみセットの中から
これを選びました。
コーヒー(ドリップタイプ）、お菓子6種類10個入り。
カフェ プエンテ プリンセスピンク
ピンク ブルボン エルサルバドルを飲みつつ、
フィナンシェとマドレーヌをいただきました。
マドレーヌ、超タイプ。洋酒、オレンジ果皮砂糖漬け、
加糖オレンジ果皮ペースト入り。
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更新の励みになります。コメピザ
2022.03.05 (Sat)
先週金曜日の夕ご飯は、コメビザでした。
●コメピザ
炊きたてのご飯に醤油を入れて混ぜ、油を
敷いたフライパンの上にのせ、丸い形にし、
片面を焼き、ひっくり返し、ケチャップを塗り
シャウエッセン、コーンをのせて焼き、チーズを
のせてさらに焼き、チーズ、胡椒、ドライパセリを
ふりました。
焼きおにぎりにしようかと思ったのですが、面倒に
なって、これにしました。
●焼きそば
具は、豚バラ、キャベツ、長ネギ。
天華の天かすの開けたてだったので、上に
トッピング。カリカリの天かす、たまりません。
デザートは、オランジェの生チョコのプチシュー。
明治のザ・カカオを使用したクリーム入り。
生チョコ風味のホイップクリーム、いい感じ♪
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