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炊き込みご飯弁当

2024.02.26 (Mon)


先週月曜日のお弁当は・・・


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●炊き込みご飯
 前日のパエリアの煮汁を使って炊き
 ました。
 具は、焼いた手羽中、タコ、菜の花。


本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 他

豚肉ジャガ弁当

2024.02.22 (Thu)


先週木曜日のお弁当は・・・


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●じゃこご飯
●梅干し
●しば漬け
●子持ち昆布

●豚肉ジャガ
 具は、豚バラ肉焼肉用、ジャガイモ、
 新玉ネギ、人参、マッシュルーム。

●卵焼き


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 他

弄堂 生煎饅頭

2024.02.19 (Mon)


日曜日(2月11日)のランチは、焼き小籠包
専門店 弄堂 生煎饅頭(大阪市北区)へ。


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行列ができていたので、少し待ちました。
寒い日でなくてよかったです。


●生煎饅頭


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「生煎饅頭は、挽き肉の具を小麦粉の
皮で包み、鉄鍋に並べ、約10分間蒸し
焼きにしたもの」


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いつも通り、うまうま。



●ジャジャメン


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ここに来たらジャジャメンも食べなくては♪
うまうま。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  お弁当 他

イカ飯

2024.02.18 (Sun)


土曜日(2月10日)の夕ご飯は・・・


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●イカ飯のおにぎり
●イカの姿焼き
●イカワタと豆腐炒め
●グリルヤマタケの揚げ物
●レタス



●イカの姿焼き


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この日のお出かけ先の屋台て見た
イカの姿焼き。
食べたくて、イカを買って焼きました。



●イカワタと豆腐炒め


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イカワタ、長ネギを焼き、酒、醤油、
味噌、豆腐を入れて炒めました。
日本酒がすすむ一品。



●グリルヤマタケ 上六店の揚げ物


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お出かけ先で購入した揚げ物。
コロッケとミンチカツ。



●レタス


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ドレッシングは、酢味噌をオリーブ
オイルでのばしました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 他

豚肉巻き弁当

2024.01.29 (Mon)


先週月曜日のお弁当は・・・


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●ご飯
●梅干し
●ふりかけ

●豚肉巻き
 長ネギと人参、大根の2種類を黒豚バラ肉で
 巻き、表面を焼き、だし汁・調味料などと一緒に
 煮ました。

●卵焼き
●冷食エビ寄せフライ
●大葉
●ミニトマト


夕方の更新は、ご飯記事です。
以上、本日2回目の更新でした。

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12:30  |  お弁当 他

スカイレストラン ランチ

2023.12.21 (Thu)


スカイレストラン(大阪大学医学部附属病院
大阪府吹田市)へ。


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リーガロイヤルホテル大阪直営店。



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(14Fからの景色)


期間限定のChristmas Lunchを注文ました。

おいしいコーンスープを飲みつつ、お料理が
来るのを待ちました。



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豚バラ肉の赤ワイン煮込みと鶏腿肉の
ハーブパン粉焼き、彩り野菜とマッシュポテト、
茸のフォレスティエール添え。

やわらかく煮込まれた豚バラ肉、鶏肉はもっと
量があってもよかったなぁ。



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ブッシュ・ド・ノエル、バニラアイスクリーム添えは、
コーヒーといっしょに。

このメニューを見つけるまでは、エビ料理にしようと
思っていました。次回は、ぜひエビで。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 他

バラと五感北浜本館

2023.11.26 (Sun)


土曜日(11月18日)は、中之島バラ園(大阪市北区)へ。

11月9日に行った時よりもバラは少なめ
でした。


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散策後は、五感北浜本館(大阪市中央区)の
サロンへ。


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店の外も中もクリスマス仕様でした。

20分ほど待って中へ。


お楽しみのケーキ・・・

●季節の果実のショートケーキ


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柿・イチジク・梨など。
おいしいスポンジとクリーム♪

チョコムースが添えてあったのですが、
これもうまうまでした。


●米粉のとろける焼きショコラ


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一口味見させてもらいました。
しっとり、チョコたっぷり。


お土産にケーキを買う予定だったのですが
こちらも行列・・・断念しました。またの機会に。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださってありがとうございました。

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