スナップエンドウ入り弁当

2019.01.18 (Fri)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ごはん→おかか→味付け海苔→ご飯→味付け海苔→おかか・梅干し
●金平ごぼう・スナップエンドウの卵炒め
●スナップエンドウ入りちくわ
●冷凍とんかつ
●ミニトマト



166_20190110112359b98.jpg ●金平ごぼう・スナップ
 エンドウの卵炒め

 ゴボウ、人参を甘辛く炒め
 みやっちさんのスナップ
 エンドウ
を入れて炒め、
 卵を入れて絡めました。






167_20190110112400197.jpg ●スナップエンドウ入りちくわ

 ちくわにスナップエンドウを
 入れ、カットし、全面を焼き
 甘い醤油専醤を絡めました。








宿題が終わらない〜と貫徹していたトラちゃんから「お母さん来て〜」
と呼ばれ、部屋に行ってみると、窓の外が真っ赤。朝焼けしていました。

 
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いいご褒美をもらったみたいと、ニンマリのトラちゃんでした。貫徹のお陰で
宿題もなんとか形になったみたい。


夕方の更新は、木曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目更新でした。

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12:30  |  お弁当 他

白菜と豚肉煮

2019.01.07 (Mon)


土曜日(12月29日)の夕ご飯は、白菜と豚肉煮を食べました。


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具は、白菜、豚肉、大根、人参、豆腐、マッシュルーム、ネギ、ゆで卵、餅。



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豚肉は豚バラを使用して旨味たっぷり。
お義母さん作のお餅も入っていて、食べた感アップ。


ご飯は、雑炊でということで、お鍋ではないけど〆登場。


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煮汁に、ご飯、餅を入れて煮て、味噌、ネギ、卵を入れました。


翌日の朝ご飯は、パンにしました。


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●ベーコン・チーズトースト
●いただきもののソーセージ
●とうさんは炒り卵、その他は目玉焼き
●キウイ

この日食べたキウイが目が覚めるほどすっぱくて、目覚めの一品に最適
だったねと話が盛り上がりました。


夕方の更新は、夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:00  |  お弁当 他

お弁当と朝ご飯

2019.01.05 (Sat)


先週金曜日のとうさんのお弁当はサンドイッチにしました。


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●焼きそばパン
●ハム・チーズ・マカロニサラダサンド


朝ご飯は、伊勢神宮外宮奉納 本多の熟成生食パンを食べました。

「雅-国内産のマスカルポーネを使用し、湯だね製法で作った熟成純正
生食パン。原材料名、小麦粉、パン酵母、砂糖、水飴、塩、ハチミツ、
マスカルポーネ」


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超やわらか、しっとり。耳まで柔らかでカットするのに一苦労。
食べると、さすが湯だね製法。もちっとしていて、噛むごとに旨味が
でてきました。何もつけなくてもいい感じ。
マスカルポーネは、風味が少し口に残る程度。ハチミツもほのかに。


トラちゃんが、おいしいパンでフレンチトーストも食べてみたいと
言ったので作りました。


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焼いても、もちっと感は健在。
おいしいパンで作ったフレンチトーストは格別だったようです。

今回、手に入らなかったこの店の白鷺という食パンを機会があれば買って
みたいです。
(白鷺-冷蔵低温熟成を16時間以上かけた熟成純正生食パン)


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 他

ホットケーキとマクドナルド

2018.12.16 (Sun)


先週日曜日の朝ご飯は、ホットケーキにしました。


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子どもたちはお寝坊さんだったので、とうさんと二人で食べました。

起きて来た子どもたちにホットケーキの写真を見られてしまい、子どもたちにも
作ることに
子どもたちは、おやつタイムにホットケーキを頬張りました。


お昼ご飯は、マクドナルドにしました。

グラコロの季節がやってきました〜。一度は食べておかいなとね。
超グラコロ(期間限定)


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ふんわりとした蒸しバンズ。
グラタンコロッケは、エビとマカロニ入りのホワイトソースとのこと。

「エビを見つけた〜♪」と大喜びのトラちゃん。私のは、マカロニの存在は
確認できたけど・・・。


チキンナゲット(期間限定)も食べました。


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いい感じに揚がっていました。たっぷりマスタードソースをつけて頬張り
ました。


夕方、空を見ると素敵な夕景が広がっていたので写真を撮りました。


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夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。

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09:30  |  お弁当 他

新梅田シティ ドイツクリスマスマーケット

2018.11.26 (Mon)


土曜日(11月17日)は、新梅田シティ ドイツクリスマスマーケットに
行ってきました。


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約120年の歴史を持つ木製メリーゴーランド、今年もありました〜。



591_201811172122571c0.jpg クリスマスツリー点灯まであと少し。

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友だちがワイン派だったので、私も便乗。白ワインの辛口を飲みつつ、点灯を
待ちました。


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17時点灯。外がまだ少し明るいので、こんな感じ ↓


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(点灯前 / 点灯直後)


その後は、クリスマスギフトのお店見て回りました。時々写真もパチリ。


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木工芸品などの伝統工芸品、クリスマスオーナメントもたくさんあって、
楽しかったです。


600_20181117214147f7d.jpg そして、ずっと欲しかった

 クリスマスオーナメントも

 買えました♡


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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  お弁当 他  |  Comment(15)

エビブラフ

2018.11.09 (Fri)


先週水曜日の夕ご飯は、エビピラフでした。


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●エビピラフ


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洗い米、水、エビ、タマネギ、人参、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒、薄口醤油、
塩胡椒、オリーブオイルを入れて炊飯しました。


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たっぷりのエビピラフを頬張りました♪


おかずは、フランクフルト、ミディトマト、レタス。


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175_20181101081807014.jpg ●スープ

 具は、ベーコン、タマネギ、
 人参、白菜、北アカリ。









北アカリ10㎏を再び注文しました。またジャガイモいっぱいの食卓になります。
最初は、ポテチップスにしました。うまし。


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この日(10月31日)はハロウィーンでした。いつもは、何かしら料理を準備
するのですが、みんなの食事時間がバラバラだったので、今回はなし。
気持ちだけ・・・ポテトチップスの器にハロウィーン絵柄の紙を敷きました。


夕方の更新は、木曜日のお弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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12:00  |  お弁当 他

豚肉炒め弁当

2018.10.30 (Tue)


先週月曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯
●梅干し、ふりかけ
●豚肉炒め
●卵焼き
●冷凍 鶏マヨバーグ




558_20181022140035717.jpg ●豚肉炒め

 玉ネギ、人参を焼き、
 下味をつけた豚肉を
 焼き、ピーマン、すり
 胡麻を入れ、醤油で
 味を調えました。






本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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