Mie's おうちご飯

蕎麦料理 はやうち(大阪市天王寺区)でランチをしました。
約4ヶ月ぶりの訪問。


●冷たいおそば 天ぷらせいろ





そばは、細挽きにしました。




まずは、塩で。そのあとは、つゆで、薬味と一緒に・・・と楽しみました。
いい締め具合のおそば。好きだなぁ。





上手に揚がった海老天2尾、野菜天。



●温かいおそば かきあげそば




おいしいお出汁。

かきあげは、すごく大きいのが2つ来て、びっくり。




海老やイカ入り。


前回気になったけど、チャレンジしなかった一品料理。






そばチップスとクリームチーズを注文しました。




カリッと揚がったそばチップス。ちょっと塩をふって食べました。
クリームチーズとそばチップスも合うあう。






本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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先週火曜日のランチは、十割そば きらく(大阪市天王寺区)へ。




大阪メトロ谷町九丁目駅から南へ。

11時半のオープン直後に入店。一番乗りでした。






私は、天ざるそばを注文しました。




せいろ(そばの殻を外してひいた十割そば)
風味があり、コシもしっかり。

天ぷらは、エビ天2尾とお野菜4種類。




大きめのエビ、ぶりっとしてニンマリ。


もう一つは、本日のおそば(限定10食) 幌加内 新そばの田舎そば。




田舎そば(そばの殻を付けたまま挽いたそば)
1本がずっしりと重いそば。せいろより風味感大でした。


蕎麦湯は、とろみある系。





以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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蕎麦料理 はやうち(大阪市天王寺区)でランチをしました。





私の好きなお蕎麦屋さん守破離は、石臼挽き手打蕎麦専門店
土山人のOB店。
今回お邪魔した蕎麦料理 はやうちも土山人のOB店ということで
一度お邪魔したいと思っていました。




天ぷらせいろを注文しました。





つゆと薬味が運ばれてきて、そのつぎは天ぷらがきました。





海老が2尾もやってきました♪ 衣はサクッ、海老もいい仕上がりで
おいしかったです。
その他は、ナス、レンコン、マイタケ、サツマイモなど。






細挽きせいろは、塩で、つゆで、わさびで、ネギで、わさび・ネギでと
いろいろと楽しみました。
お蕎麦・・・うまし。2枚・・・余裕で食べられたかも。

またリピしたいです。




ちょっととろみのある蕎麦湯を飲んで終了。大満足でした。
行列ができるのもわかるなぁ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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日曜日(10月20日)のランチは、仙台牛たん焼き 辺見阿倍野地下街店
(大阪市天王寺区) へ。


　約3年ぶりの訪問。

　ちょっとメニューが
　変わっていたので
　どれにするか悩みま
　した
　　







悩んだ末、注文したのは牛たん三昧定食。





麦飯、とろろ、浅漬け、食べる味噌、テールスープ。
牛たん焼き、上たん焼き、牛タンメンチ、牛タンしぐれ煮。




柔らかい上たん焼き。もっと食べたかったです。
牛タンメンチは、ジューシーでした。牛しぐれ煮は、ご飯がすすむすすむ。





テールスープは少し薄めで、最後までおいしく飲めました。中に入っている
お肉の超やわらかいこと♪





〆は、とろろご飯にしました。


もう一品は、サービス牛タン定食。




メインプレートは、上たん焼き、ランチたん盛り。
どちらも柔らかくておいしかったそうです。


本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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日曜日(5月12日)は、ブッフェレストラン ライブキッチン「COOKA (クーカ) 」
(マリオット都ホテル19F 大阪市天王寺区)で女子会でした。


エレベーターで19階へ。直通のエレベーターは、混み混みで。数回待って
やっと乗れました。

19階からの景色、素敵






天王寺公園もバッチリ見えました。


レストラン内から見る大阪の景色。





レストランは2部制でした。みんな一度に店内に通されたので、お料理
ブースは、大行列。みんなそれぞれのお料理のブースに散らばり、みんなで
取り分けて食べられるように、数人分をお皿に盛ってテーブルへ。







ハーブ ローストビーフ
厚めにカットされていました。




高知フェア中につき、かつおのタタキもありました。都ホテルカレーは
お肉がゴロッと入っていて、やや辛口でした。




ビザは注文があってから焼き上げて、スタッフさんがテーブルまで運んで
くれました。




デザートもいろいろありました。アイスクリームも♪

90分の時間制、あっという間でした。
女子会には、90分は短し


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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モモコのOH！ソレ！み～よ！ | という番組で紹介していた酒宴 菜乃庵
(大阪市天王寺区)に行きました。

9月8日の放送だったので、混雑は少しおさまっているかな? と思ったのですが
大行列でした。人数をチェックしにきた女将さんに、ここまでは大丈夫ですと
言われ限定50食のランチ 一汁十菜農家のお昼ご飯をゲットできました。


　開店直後に完売だなんて
　すごい。






　←入口の写真は、食後に
　撮りました。




築100年、大正の邸宅を使って作られた古民家酒場。お庭も立派でした。








一汁十菜農家のお昼ご飯を注文しました。






●炊き込みご飯




100円アップで、白ご飯がとうもろこしご飯になると言うので変更しました。
やや硬めの炊きあがり、私ごのみ。


●インカのめざめの鶏ジャガ




栗のような甘さのインカのめざめで作った鶏ジャガは、鶏肉より
インパクトあり。





お出汁の効いた味噌汁、もやしのナムル。




大根のキンピラ、サツマイモの蜜煮。




小芋煮、小松菜のおひたし、空心菜の炒め物。


　大根の炊きもん。

　と、ちょっとずつ色々が
　和食器に入っていました。

　雰囲気も、味も、グー
　でした。




以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は、次の記事から10月9日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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先週水曜日のランチは、はんなり(大阪市天王寺区)へ。



　いつも行列のはんなり。
　
　今回は、開店少し前に行
　きました。すでに行列で
　したがなんとか1巡目で
　入れました。







メニューは、日替わり、天ぷら膳、お造り膳、天ぷら・お造りが両方食べ
られる花膳の4種類。

注文したのは、天ぷら膳。
ご飯、味噌汁、天ぷら、天つゆ、香の物のセットかと思いきや、懐石風の
膳が運ばれて来てびっくり







カブのサラダ、糸コン煮、煮物


かまぼこ、イカキュウリ、サバ焼き、卵焼き、貝煮、焼き茄子、煮浸しなど。
どれも上品な味付けでした。


天ぷらは、海老、キス、椎茸、ナス、シシトウ。




天つゆもありましたが、熱々天ぷらだったので岩塩でいただきました。


ご飯は、2017年中に私が外で食べた白米部門ナンバー1のおいしさでした。




炊きたて、そして蒸籠で炊いたようなご飯にメロメロ
おかわりがしたかったです。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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