Mie's おうちご飯

以前、よ〜いドンという番組で紹介されていた とんかつ こおち(大阪市住吉区)。
放送直後は混むだろうと思い、日にちをおいてから行きました。





友だちは、迷うこと無く番組で紹介されていたと言う 霧島ロースかつ定食、
トッピングのかつ玉だれつきを注文。





宮崎県産霧島豚に粗目の生パン粉をまぶして揚げているそうです。味見させ
てもらったら、脂の部分がおいしかったです。岩塩がぴったり。





かつ玉だれは、カツ丼のつゆを濃くしたような感じ。中に卵が入っていて
混ぜたら丁度良い感じになる仕上がり。






私は、やっぱり・・・エビフライを追い求めてしまい、ミックスフライセット
になりました。








厚さのあるミンチカツ。





ヘレカツは、クセがなく食べやすかったです。
エビフライについていたタルタルがおいしくて、持って帰りたかった
です。



3月22日・・・気づけば、桜がこんな感じに。




のんびりしていたら桜撮影にでかける前に散ってしまうかも


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は木曜日の夕ご飯記事です。

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友だちおすすめの中国料理 鳳翔 住吉鳥居前店でランチをしました。


　前回はチャーハンセット、ミニラーメン付き
　前々回は日替わりを食べました。

　今回は何にしようかとメニュー表と にらめっこ。

　酢豚か八宝菜を食べてみるかと思っていたら
　ママさんが「今日の日替わりは酢豚と棒々鶏
　です」と教えてくれました。

　 酢豚を食べたいと見抜かれていた? とビックリ。
　日替わりを注文しました。




●日替わり定食








ピカピカ白ご飯、シャキシャキの生野菜がたっぷり。





酢豚は、大きな豚肉がゴロッと入っていました。
お野菜は、シャキッと感が残った絶妙の火加減。
たれは、甘さ控えめでドストライク。最後のタレまでおいしくいただきました。





友だちが好きな棒々鶏。
今回は辛さ控えめで甘さを感じました。柔らか鶏にタレを絡めて、うまうま♪


友だちは、新規開拓で五目あんかけ焼きそばを注文しました。




人参の飾り切りは、いつみてもきれい。エビやイカはプリッとしていて
おいしそうでした。

麺は、カリッと焼かれていて、食欲をそそりました。




あんの味見をさせてもらいました。濃くなく優しい味。ペロリといけそうな
感じでした。


以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は、水曜日の夕ご飯記事です。

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先週はじめは体調不良の為、外出できず。予定していた用事は別の日にしても
らいましたが、木曜日ごろから体調がよくなってきて、金曜日のランチ会には、
なんとか参加できました。



　グラート (大阪市住之江区)。

　ここのランチはヘルシ
　ーでおいしく、量もほ
　どよいので、ここがい
　いとリクエストしまし
　た。
　







●日替わりランチ












　・クセの少ない雑穀米

　・出汁のきいたお味噌汁
　　具は豆腐とネギ。

　・新鮮シャキシャキの
　　サラダ










・徳島産レンコンのもちもち焼き
　もちもちの生地に、表面のカリッ。表面の味は市販の唐揚げ粉のよう。
　今度真似っこしてみようかな。
・香川産アスパラのゴママヨ
　彩り豊か。身体が元気になる感じ。





・国産鶏ひき肉と豆腐ハンバーグ
　大根おろしのポイント高し
・鹿児島産こぼうのきんぴら
　辛さもあり、ご飯がすすみました。






食後の飲み物は百円プラス。
そして、レジ横に置いてあったシフォンラスクが気になって購入。
ブラックコーヒーによく合いました。


以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は金曜日の夕ご飯記事です。


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　友だちおすすめの中国料理
　鳳翔 住吉鳥居前店で再びラ
　ンチ。

　前回気になったチャーハン
　セットを注文しました。





●チャーハンセット、ミニラーメン付き。




きれいなスープ。トッピングはもやし、わかめ、焼豚、ネギ。
スープは、優しい味で最後まで飲み干せました。
もやしのシャキシャキは嬉しいな。



　麺は固めのゆで
　加減。私好み。

　麺はコシがあって
　うまうま。

　他の麺類も試して
　みたいなぁ。









チャーハンは、しっかり炒められていました。うんうん。


　

味付けは、最初 濃い? と思いましたが、最後まで飽きずに食べられる味付け
でした。メニューにエビチャーハンっというのがあるのですが、そちらも食べ
てみたいです。ここのエビは立派らしいので。



友だちは日替わり定食。いつ見ても豪華な感じ。







メインの豚肉の卵炒め。



　


　前回の肉ピーマン炒めでは、
　均等に切られた食材にびっ
　くりしましたが今回は人参
　の飾り切りにびっくり。
　手が込んでいるなぁ。







友だち大絶賛の棒々鶏。


　

味見をさせてもらいました。
鶏って、こんなに柔らかくしっとり仕上がるものなの? と思わず
言ってしまったナイスな鶏。
この鶏にかかっている棒々鶏ソースも絶品。ほんのりピリ辛。
ダメもとでソースを売ってくれないか聞いたら、やんわり断られました。
やはり食べにいかないとね



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯記事です。


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　友だちおすすめの鳳翔
　住吉鳥居前店でランチ
　をしました。

　







注文したのは日替わり定食。


　




ピカピカでおいしいご飯に、わかめがたっぷり入った中華スープ。




ご飯をチャーハンに変更できるか聞いたら、450円アップとのことだった
のでチャーハンはあきらめました。が、食べてみたかったです。



　お野菜は新鮮シャキシャキでした。










　●鶏の唐揚げ

　カリっふわっの唐揚げは
　ストライクでした。
　
　唐揚げ定食を頼んだら
　てんこ盛りでくるらしい
　です。今は2個も食べれ
　ば十分かな。






メインは、肉ピーマンでした。




えっと、均等に切られた食材にびっくり。細やかな仕事。
炒め方も絶妙で、お野菜のシャキッ感が残っていました。味付けも
濃すぎず薄すぎずで最後までおいしく食べられました。ヒットだぁ。

また機会があったらお邪魔したい中華料理屋さんでした。


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯記事です。


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住吉 廣田屋(大阪市住吉区)へランチに行ってきました。



　ここの名物は豆めし。

　「北海道産の鶴の子大豆
　をきつね色になるまで炒
　って割って皮を剥き、国
　内産の米（現在は長崎産ヒノ
　ヒカリ）と一緒に炊き上げ
　た大豆ごはんです
　 by HP抜粋」
　とのこと。楽しみ♪




メニューは、豆めし定食、造り定食、天ぷら定食、廣田家定食などがあった
のですが、天ぷらの文字に、ぐぐっときて、それを注文しました。


● 天ぷら定食


　




●豆めし



　


大豆の味が全面に出ているのかな? と思って食べたら、大豆の主張は少なく
大豆の旨味が楽しめました。味付けは、薄味だったので、最後までおいしく
食べられました。もちっとしたお米もいい感じ♪
うすいえんどう豆ご飯やお赤飯とは違った豆ごはんを堪能。





●吸い物



　


魚のつみれとそうめんが入った吸い物。いいお味でした。




●煮物



　


ちょっと甘めの味付け。上品なお出汁で炊かれた煮物は、ほっとする味。
鯛の子煮は、ご飯がすすみました。




●揚げ物



　


熱々が提供されて、にんまり。
びっくりしたのは、練り物の天ぷら。しっとり、もちっとした食感が
クセになりそうです。普通の練り天を天ぷらにしたのではない感じ。
どうやって作ったんだろう。





　●香の物

　しっかり漬かったつけ物は
　ご飯や箸休めにぴったり
　でした。









常連さんは、お造り定食を注文していました。吸い物のつみれも、鯛の子も、
天ぷらの魚もおいしかったので、きっとお造りもおいしんだろうなぁ〜と
思いました。
おいしいお出汁、めずらしい豆めし。いいお店に出合えました。



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、金曜日の夕ご飯です。



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　　　　　　　　先 週 土曜日の朝ご飯です


ユーハイムのフランクフルタークランツ。
バタークリームとスポンジのハーモニー♪ この商品の大好きです。


この日は、中学生とお出かけしました。
お出かけ先で、まずはランチ。

　デニーズ(大阪市住吉区)

　長居植物園に行く前に腹ごしらえ。
　11時半ごろ着いたのですが、
　すでに大盛況。少し待ちました。




席に着いて、メニューとにらめっこ。単品の商品を注文しようと
思っていたのですが、ライス付きのメニューが多く、悩みました。
結局、ライス付きのメニューを中学生といっしょに食べることに
しました。

　● ビーフハンバーグ&
　　　牛みすじセット

　　ハンバーグ、みすじ、
　　ポテト、ほうれん草、
　　玉ねぎソテー。


　
　　ニンニクソースをかけて
　　鉄板の上はいい音と
　　香り、そして湯気に
　　包まれました。





　ハンバーグ半分とみずじを少し
　もらい、あとは中学生が
　食べました。
　ハンバーグ・・・おいしい。
　みすじ・・・小さめカットの分は、
　よかったです。



　● 有頭海老フライ

　　前回これを注文して
　　おいしかったのでリピです。
　　ぷりっと揚がった海老、
　　たっぷりのタルタル♪
　



ごちそうさまでした。では、長居植物園に行きましょう。
つづきは次の更新(14時)で。

以上、本日2回目の更新でした。


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