焼肉どうらく de 夕ご飯

2020.01.18 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、我が家の記念日(ミー坊のお誕生日)でした。
夕ご飯は外でということになり、ミー坊のリクエストで焼肉になりました。

以前ランチでお邪魔しておいしかった焼肉どうらく(大阪市北区)へ。


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店内は満席でした。予約していてよかったぁ。


いろいろ食べたのですが、我が家の一番人気は、ブリスケ。


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肩バラ肉のうち、左右両前脚の付け根の間にあたる部位とのこと。
脂のノリ、濃さ、超タイプでした。


2位は黒毛和牛のザブトン、3位はホエー豚バラと国産鶏もも肉。


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ザブトンは1頭から約3~4kgしかとれない希少部位だそうです。
とろ〜としていて、どんどん食べられそうな感じ。

ホエー豚バラは、一番ご飯がすすみました。鶏モモはプリッとしていて、
うまうま。豚バラと鶏モモ肉は、おいしい上にお安いので、もっと注文
してもよかったなぁ。

好きな部位、カメノコが売り切れで残念でした。



527_20200112005936ff7.jpg 〆は、鯛焼き屋
 さんで餡子とカス
 タードを購入。

 やっぱり、餡子が
 いいなぁ〜
 落ち着く・・・










記念日夕ご飯が食べられなかったトラちゃん。
次回の記念日ご飯は、焼肉でお願いしますとのことでした。
またおいしい焼肉が食べられそうです。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● 誕生日、記念日の食事

記念日のお昼ご飯

2020.01.18 (Sat)


先週土曜日(1月11日)は、我が家の記念日(ミー坊のお誕生日)でした。


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みんなが揃うお昼ご飯にお祝いをしました。



●スペアリブ


567_202001111640260a2.jpg スペアリブに三温糖、酒、醤油、
 ドライパリ、塩胡椒を揉み込み
 冷蔵庫で2日間寝かせ、フライパン
 に入れ、ローズマリーを入れて焼き、
 水、醤油、酒を入れて蒸し煮にしま
 した。
 おいしいスペアリブのできあがり♪


 
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カニを食べる時のように、みんな無口で頬張っていました。


その他のおかずは、マカロニサラダ、コーン炒め。


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主食は、ガーリックライスと塩むすび。


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塩むすびは、スペアリブの旨汁に浸して食べました。


食後は、2段ケーキを食べました。前日、ミー坊と私がデパートで選んで
きたケーキです。


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このケーキに、さらに もも苺を足して、イチゴ三昧でいただきました。


夕方の更新は、夕ご飯記事です。

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09:30  |  ● 誕生日、記念日の食事

博多かわ屋 de 夕ご飯

2019.11.23 (Sat)


先週金曜日の夕ご飯は、博多かわ屋(大阪市城東区)へ。

以前、百貨店の催事でこの店の名物かわ焼き食べておいしかったので、
お店で熱々を食べてみたいと思っていました。■過去記事 2019.04.21


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JR京橋駅南口で待ち合わせ。トラちゃんはバイトが入っていて不参加。残念。

予約時間ギリギリに待ち合わせ完了。改札前に店があるので迷う心配なし。

予約していなかったら席はなかったなぁ・・・の大盛況。


431_20191116101427a86.jpg 金宮シャリキンレモンと
 ソフトドリンクで乾杯。

 お初の金宮。うまし。
 金宮・・・今度買おう。





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つきだしのキャベツ(一人前)

塩をかけて食べました。甘くて、うまし。



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明太ポテト

ほどよい辛さ、なめらかな食感のポテト。



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かわ焼き

これが食べたかったんです♪
外はカリッ、中はむちっ。一人3本を注文したのですが、もっと食べたかったです。



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鶏もも唐揚げ

ゆず胡椒がよく効いていました。


「〆は、どうする? 」 という話になり・・・がっつり食べたいよねという
ことで、別の店へ。


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バーガーとモスチキンになりました。 安定のおいしさ、モスバーガー。
これでお腹は、十分満たされました


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● 誕生日、記念日の食事

バタークリームケーキ

2019.11.22 (Fri)


我が家の記念日(11月15日)に食べるお祝い用のケーキは特注のバタークリーム
ケーキでした。


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このケーキをいつ食べるか? ・・・日中は全員が揃わないので11月14日から
15日に日付が変わるのを待って、食べました。

夜中に食べるのはヘビーということで、少なめにカットしました。


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スポンジには、たっぷりのハチミツを、デコはバラにしてもらいました。


本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。

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09:30  |  ● 誕生日、記念日の食事

栗入りお赤飯

2019.10.01 (Tue)


先週月曜日のお昼ご飯は、栗入りお赤飯にしました。


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お義母さん、複数の友だちのお誕生日ということもあり、栗入りにしました。


おかずは、


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全員が揃うご飯だったので豪華にしてみました。


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・スモークサーモン
・キュウリ
・秋鮭煮



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・牛肉とゴボウ煮



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・鶏モモ肉揚げ



415_20190924160205cce.jpg フルーツは、梨にしました。

 甘くて、みずみずしい
 梨でした。








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本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。

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09:30  |  ● 誕生日、記念日の食事

ミー坊、おかえりの夕ご飯

2019.09.11 (Wed)


先週水曜日は、ミー坊の帰国日。夕ご飯は、ミー坊の好きな物を用意しました。


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(一人前)



●イクラ


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百貨店のイクラ。プリッとしていて、うまうまでした。
マグロは漬けに、オクラは茹でて出汁醤油を絡ませました。



●コロッケ


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北アカリが手に入ったので作りました。その他は、サツマイモ揚げ、
千切りキャベツ、ミニトマト。

月末ごろ、北アカリが10㎏届く予定なので、その時はコロッケをもっと
たくさん作ろうと思います


●焼売


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豆腐入り。




62_201909051208297ad.jpg デザートは、マダムシンコの
 マダムブリュレロール。

 バランスのよい一品でした。
 生地はしっとり、プリンの
 ような味わい。焦がし部分が
 あるので飽きずに食べられ
 ました。



 
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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● 誕生日、記念日の食事  |  Comment(2)

イタリアン酒場 サルーテ de 夕ご飯

2019.08.26 (Mon)


日曜日(8月18日)は、結婚記念日でした。全員でご飯が食べられるということで
外食をすることに。イタリアン酒場 サルーテ 梅田茶屋町へ行きました。


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ゆったり個室でぐぐってヒットしたので予約したのですが、人数が少ない
からか? コース予約ではないからか? 個室ではなかったです

グラスのスパークリングを頼んだら、10分ほど待たされ、「冷えていなかった
ので冷やしていたのですが、まだ冷えていないのですが、持ってきましょうか?」
と言われました。ワインはキャセルしてビールを注文。
記念日だから、飲みたかったな、ワイン。


472_20190819080911a8e.jpg つきだしが運ばれてきました。
 イタリアン店もつきだしが
 あるのね

 会計のときに判明したのですが
 つきだし一人410円×4
 (写真は4人前)







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生ハム5種盛りを頼んだら売り切れとのこと。開店後2時間で売り切れだなんて
よっぽど人気なのね。
チーズ5種盛りはあるとのことでそれを注文。



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鮮魚 サーモンマリネのカルパッチョサラダ
サーモン、イクラ、エビがサラダの上にのっていました。イクラNGのとうさんは
しばしフリーズ。その後、イクラをよけてパクッ。エビNGのミー坊もフリーズ。
とうさんがよけたイクラをうれしそうに頂戴していました。おいしいサーモンは
争奪戦でした。



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タコのフリットをとうさんが頼んだので、私はエビのフリットを注文。
エビNGのミー坊よ


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牛肉のランプを頼んだら、これまた売り切れ
サーロインはあるとのことで注文。


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サーロインなのかな? という感じのお肉がきました。
ん〜2030円・・・

〆は、マルゲリータにしました。


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もうちょっとチーズが欲しかったですが、おいしかったです。


えっ? えっ? 連発の夕ご飯でしたが、そのたび話が盛りがり、それはそれで
楽しかったです。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● 誕生日、記念日の食事
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